涼拌雞肉豆角怎麼做-涼拌雞肉豆角的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

涼拌雞肉豆角的做法步驟

• 1、雞腿冷水下鍋，加薑片焯水2分鐘，温水洗淨浮沫。

• 2、雞腿放入鍋中，加水、薑片料酒燒煮10分鐘。

• 3、甜豆角、胡蘿蔔擇洗乾淨。

• 4、改刀切好。

• 5、鍋中放水燒開，加點鹽，放入甜豆角胡蘿蔔燒熟。

• 6、撈出放到盆中。

• 7、煮好的雞腿撕成小塊放到蔬菜上面。

• 8、放上蒜蓉、生抽、陳醋、芝麻油，吃時拌勻。