涼拌豆角#簡單版#如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豆角 ：1把

輔料

麻油 ：適量
食鹽 ：適量
雞精 ：適量
大蒜 ：幾瓣

具體步驟

1.準備食材

2.豆角弄成5釐米左右的段

3.豆角綽一下水

4.綽好的豆角過一下涼

5.豆角加入食鹽和雞精+麻油拌均勻

6.大蒜剁成泥

7.把拌好的豆角擺好盤然後把蒜泥壓在中間即可

烹飪技巧

豆角綽水的時候的時間自己撐握，因為個人需要的生熟程度不一樣