涼拌土豆絲五香豆腐怎麼做-涼拌土豆絲五香豆腐的做法

食材明細

• 五香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌土豆絲五香豆腐的做法步驟

• 1、土豆洗淨，削皮，切絲。

• 2、淖一下撈出，過涼水再撈出，瀝乾水分。

• 3、五香豆腐備用。

• 4、切長條狀。

• 5、炸好的花生米、葱和蒜一起切碎。

• 6、放入碗中。

• 7、加少許鹽、醋、生抽、蠔油和雞精，澆上熱油。

• 8、拌勻，如圖所示。

• 9、土豆絲和五香豆腐條放入盆中。

• 10、倒入醬料。

• 11、拌勻即可。

• 12、裝盤即食。

• 13、開胃爽口。