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關於臘雞西蘭花的餐飲百科

臘雞西蘭花怎麼做-臘雞西蘭花的做法
  • 臘雞西蘭花怎麼做-臘雞西蘭花的做法

  • 食材明細主料臘雞(半隻)輔料西蘭花(適量)料酒(適量)辣椒(適量)大蒜(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘雞西蘭花的做法步驟1、臘雞斬塊用清水浸泡一會,去鹹味。2、西蘭花焯水。3、鍋中熱油倒入臘雞煸炒。4、烹入料酒,加入辣椒大蒜。5、加入少許醬油,清水悶煮一會。6、快收汁時加...
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西蘭花炒臘肉怎麼做-西蘭花炒臘肉的做法
  • 西蘭花炒臘肉怎麼做-西蘭花炒臘肉的做法

  • 食材明細主料西蘭花(適量)臘肉(適量)輔料蒜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)調料鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花炒臘肉的做法步驟1、臘肉洗淨,放入鍋裏燒開水,焯水5分鐘出去多餘鹽分。2、晾涼切片。3、西蘭花切小塊洗淨。4、切點蒜末。5、幹辣椒。6、熱鍋...
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西蘭花拼臘腸怎麼做-西蘭花拼臘腸的做法
  • 西蘭花拼臘腸怎麼做-西蘭花拼臘腸的做法

  • “端午節那天的菜菜,又是臘肉又是臘腸的,所以也得搭配點素菜,剛好冰箱有顆西蘭花就直接用上啦。西蘭花沒有炒,直接焯水用香油和生抽拌下入味就碼盤了,臘腸和彩椒煸熟就起鍋,營養又美味;特別是臘腸香而不膩,越吃越香,一家人都喜歡。”食材明細主料臘腸(200G)西蘭花(一個)輔料彩椒(適量)生...
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臘腸西蘭花怎麼做-臘腸西蘭花的做法
  • 臘腸西蘭花怎麼做-臘腸西蘭花的做法

  • “臘腸西蘭花是一道味道鮮美營養豐富的家常菜,西蘭花是一種很受人們歡迎的蔬菜,它味道鮮美,營養也很高,還有很高的藥用價值。它的維生素C含量非常豐富,它比辣椒的含量都高很多。它還具有抗癌功效,其功效已經被全世界人認可,西蘭花的平均營養價值及防病作用遠遠超出其他蔬菜,名列...
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雞蛋西蘭花怎麼做-雞蛋西蘭花的做法
  • 雞蛋西蘭花怎麼做-雞蛋西蘭花的做法

  • “西蘭花不但能給人補充一定量的硒和維C,同時也能供給豐富的胡蘿蔔素,起到阻止癌前病變細胞形成的作用,抑制癌腫生長。另外西蘭花還有增強機體免疫功能,菜花的維生素C含量極高,不但有利於人的生長髮育,更重要的是能提高人體免疫功能,促進肝臟解毒,增強人的體質,增加抗病能力。”食...
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臘肉西蘭花怎麼做-臘肉西蘭花的做法
  • 臘肉西蘭花怎麼做-臘肉西蘭花的做法

  • “過年在婆婆家,呆了一週,從頭到尾就兩盤菜。上頓剩菜,下頓剩菜!然後年後給婆婆帶回來了!我每天做兩個到三個菜,半個月不重樣!我就想告訴她,即使普通的家常飯菜,也可以有很多選擇!!😂😂”食材明細主料西蘭花(適量。)臘肉(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適...
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臘味西蘭花怎麼做-臘味西蘭花的做法
  • 臘味西蘭花怎麼做-臘味西蘭花的做法

  • “西蘭花放久啦,都開小黃花了,哈哈。臘肉是自己曬的,比較肥的部分就用來炒菜了,非常香。”食材明細主料西蘭花(500g)臘肉(50g)蒜(10g)輔料鹽(5g)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)臘味西蘭花的做法步驟1、西蘭花洗淨,鍋裏燒開水,把西蘭花焯水之後撈起備用;2、臘肉切薄片,蒜切碎3、炒菜鍋...
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臘肉炒西蘭花怎麼做-臘肉炒西蘭花的做法
  • 臘肉炒西蘭花怎麼做-臘肉炒西蘭花的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)輔料西蘭花(適量)調料薑片(適量)蒜片(適量)幹辣椒(適量)小紅椒(適量)花椒(適量)鹽(適量)味精(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒西蘭花的做法步驟1、熱油炒香調料。2、放入臘肉。3、翻炒1-2分鐘加入西蘭花。4、我是直接下鍋炒的。5、翻炒3到5分鐘。...
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西蘭花臘腸蛋飯怎麼做-西蘭花臘腸蛋飯的做法
  • 西蘭花臘腸蛋飯怎麼做-西蘭花臘腸蛋飯的做法

  • “這次的飯是我瞎琢磨出來的,大概依據了一些煲仔飯的原理吧,不過這樣説會做煲仔飯的人恐怕要鄙視了,不過鄙視就鄙視吧,咱做的雖然不是正宗的煲仔飯,但味道也是很不錯滴,而且材料多,營養豐富,絕對適合帶飯一族!:)”食材明細主料臘腸(三根)西蘭花(一大朵)口蘑(若干)雞蛋(三個)米飯(適量)輔料葱(適...
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臘肉紅椒炒西蘭花怎麼做-臘肉紅椒炒西蘭花的做法
  • 臘肉紅椒炒西蘭花怎麼做-臘肉紅椒炒西蘭花的做法

  • “鹹香入味,色澤鮮豔,看着蠻有食慾!”食材明細主料西蘭花(適量)紅椒(一個)臘肉(適量(自制))輔料稻米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉紅椒炒西蘭花的做法步驟1、備好食材:如圖,西蘭花洗淨切成小塊,紅椒切成小段,臘肉切成小塊備用。2、熱鍋冷油,下臘肉翻炒至出油...
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新西蘭花膠臘八粥怎麼做-新西蘭花膠臘八粥的做法
  • 新西蘭花膠臘八粥怎麼做-新西蘭花膠臘八粥的做法

  • 食材明細主料新西蘭花膠(40克)輔料小黃米(40克)薏米(20克)黑米(25克)糯米(25克)花生米(30克)小赤豆(30克)百合(20克)淮山(20克)核桃(8個)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)新西蘭花膠臘八粥的做法步驟1、黑米、赤小豆、百合、薏米、糯米提前泡一個晚上;2、核桃去皮取仁備用;3、新西蘭花膠提前泡...
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臘腸炒西蘭花怎麼做-臘腸炒西蘭花的做法
  • 臘腸炒西蘭花怎麼做-臘腸炒西蘭花的做法

  • “週末和小朋友去田野走走,在鎮上走過的時候路過賣肉的,看着人家掛的一堆臘腸,小的説想吃臘腸,回來後看看家裏的存貨,決定用西蘭花來炒臘腸吧。結果這傢伙把西蘭花挑乾淨了,剩下臘腸😅”食材明細主料臘腸(適量)西蘭花(適量)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普...
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西蘭花梗炒臘腸怎麼做-西蘭花梗炒臘腸的做法
  • 西蘭花梗炒臘腸怎麼做-西蘭花梗炒臘腸的做法

  • “在家清理冰箱時,無意之中發現了這半棵遺忘的西蘭花。可惜花都要開了,丟棄吧,又覺得可惜了。平常吃西蘭花,我還蠻喜歡吃它的梗,還是留着炒了吃!(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料西蘭花梗(若干)臘腸(一根)輔料紅椒(少許)姜(少許)蒜(少許)配料油(1茶匙)鹽(少許)胡椒(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
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西蘭花胡蘿蔔炒臘腸怎麼做-西蘭花胡蘿蔔炒臘腸的做法
  • 西蘭花胡蘿蔔炒臘腸怎麼做-西蘭花胡蘿蔔炒臘腸的做法

  • “我家大寶不愛吃西蘭花,真是可惜了,多好的抗癌食物呀。今天這種做法卻讓大寶重新接受了西蘭花。真開心!”食材明細主料西蘭花(350g)胡蘿蔔(半根)廣式臘腸(1根)輔料姜(1塊)蒜(2粒)葱白(少許)鹽(適量)糖(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花胡蘿蔔炒臘腸的做法步驟1、準備西...
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雞蛋炒西蘭花的做法 #雞蛋美食#雞蛋炒西蘭花 雞蛋炒西蘭花怎麼做
  • 雞蛋炒西蘭花的做法 #雞蛋美食#雞蛋炒西蘭花 雞蛋炒西蘭花怎麼做

  • “雞蛋真是美食界最百搭的一個,可以和各種食物成為夥伴,做出美食~烘焙圈它隨處出現。。。煎炸時離不開它。。。至於炒菜時,又有誰能説全它都能和哪些小夥伴炒在一起?”食材明細主料雞蛋(2個)西蘭花(半棵)輔料胡蘿蔔(1段)蒜(1瓣)玉米油(適量)精鹽(適量)姜粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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西蘭花臘鴨腿煮土豆怎麼做-西蘭花臘鴨腿煮土豆的做法
  • 西蘭花臘鴨腿煮土豆怎麼做-西蘭花臘鴨腿煮土豆的做法

  • “都説大豆營養豐富,諸不知,土豆中的蛋白質比大豆還好,最接近動物蛋白。它所含的蛋白質和維生素C,均為蘋果的10倍,維生素B1、B2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。從營養角度看,它的營養價值相當於蘋果的3.5倍。土豆同大米相比,所產生的熱量較低,每日堅持有一餐只吃土豆,竟然能減肥哦,天...
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西蘭花炒臘肉的做法 家常快手菜---西蘭花炒臘肉 西蘭花炒臘肉怎麼做
  • 西蘭花炒臘肉的做法 家常快手菜---西蘭花炒臘肉 西蘭花炒臘肉怎麼做

  • “前面做過一道花菜炒臘腸,今天又做一道西蘭花炒臘肉。一家人都特別喜歡西蘭花和花菜。它們有差不多的口感,西蘭花略鬆軟一些,家裏那一位先生特別喜歡這兩種食物。一般為了口感更佳重一些,我會家加臘肉或臘腸。還略加一點辣椒。喜歡的朋友們不妨試試。”食材明細主料花菜(適量...
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雞丁西蘭花怎麼做-雞丁西蘭花的做法
  • 雞丁西蘭花怎麼做-雞丁西蘭花的做法

  • “閨女是個超級挑食的傢伙,而且飯量很小,所以我每次炒菜儘量把多一點的食材放進去,這樣她什麼都能吃一點,營養也全面。每次吃飯都需要我説着,“恬恬是個不挑食的孩子,對不對?!”她點點頭,吃的可帶勁了,而且也不會挑着吃了。”食材明細主料西蘭花(半棵)胡蘿蔔(半根)雞肉(一塊)輔料油(適量)生...
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西蘭花雙雞怎麼做-西蘭花雙雞的做法
  • 西蘭花雙雞怎麼做-西蘭花雙雞的做法

  • 食材明細主料西蘭花(135克)雞胸肉(150克)雞蛋(2只)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)西蘭花雙雞的做法步驟1、食材:西蘭花(已掰成小朵在鹽水中浸泡30分鐘清洗)、雞胸肉(已清洗切成小塊)、雞蛋。2、在雞胸肉里加適量的料酒。3、加適量的生抽。4、加適量的...
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西蘭花炒雞怎麼做-西蘭花炒雞的做法
  • 西蘭花炒雞怎麼做-西蘭花炒雞的做法

  • “西蘭花的維生素C含量極高,不但有利於人的生長髮育,更重要的是能提高人體免疫功能,促進肝臟解毒,增強人的體質,增加抗病能力,提高人體機體免疫功能。蘑菇有提高機體免疫力,鎮痛,鎮靜,止咳化痰,抗癌功效。蘑菇中所含的人體很難消化的粗纖維、半粗纖維和木質素,可保持腸內水分,並吸收...
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西蘭花臘腸煲仔飯怎麼做-西蘭花臘腸煲仔飯的做法
  • 西蘭花臘腸煲仔飯怎麼做-西蘭花臘腸煲仔飯的做法

  • “話説今年自曬的臘腸做太少了,現在已經全部消滅完。對於這批臘腸,做得最多的就是臘腸炒荷蘭豆和臘腸煲仔飯了。這個西蘭花臘腸煲仔飯是某天和寶貝倆人的午餐,最後這娃真是一粒米都刮乾淨吃了。”食材明細主料自制臘腸(一根)大米(四把)西蘭花(280g)生薑(一片)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適...
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炒西蘭花臘肉怎麼做-炒西蘭花臘肉的做法
  • 炒西蘭花臘肉怎麼做-炒西蘭花臘肉的做法

  • “這次比較懶得寫為什麼做這個菜啦~~~直接髮菜的營養價值吧。西蘭花中的營養成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。據分析,每100克新鮮西蘭花的花球中,含蛋白質3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西蘭花中礦...
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西蘭花茶幹炒臘肉怎麼做-西蘭花茶幹炒臘肉的做法
  • 西蘭花茶幹炒臘肉怎麼做-西蘭花茶幹炒臘肉的做法

  • “這次去了一躺張家界,從那裏帶回了2包土家族臘肉。説是2包,其實也就是2塊臘肉,不多。如果嘴讒,也沒有幾頓好吃的。為了延續這種獨特的香味,所以我總得省着點用是吧?做盤菜,就放幾片搭搭香味兒.這與小氣沒有關係,而是“做人家”!西蘭花茶幹炒臘肉---又是一款很好的下酒菜”食材明...
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西蘭花炒臘腸怎麼做-西蘭花炒臘腸的做法
  • 西蘭花炒臘腸怎麼做-西蘭花炒臘腸的做法

  • “快手小炒~~”食材明細主料西蘭花(200克)廣式臘腸(1根)輔料大蒜(3瓣)食鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花炒臘腸的做法步驟1、食材:西蘭花、臘腸、大蒜2、西蘭花掰成小朵洗淨備用,臘腸切片、大蒜切片備用3、鍋中放少許底油,放入臘腸煸炒4、炒至臘腸透明,撥到一邊,放入...
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雞汁西蘭花怎麼做-雞汁西蘭花的做法
  • 雞汁西蘭花怎麼做-雞汁西蘭花的做法

  • 食材明細主料西蘭花(一顆)輔料香菇(適量)雞皮(適量)配料雞湯(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞汁西蘭花的做法步驟1、把西蘭花切小塊2、把西蘭花放鹽水裏浸泡一會兒,這樣可以徹底洗乾淨裏面的農藥和菜蟲3、香菇幾個4、買了整雞用來煲湯,剩下雞皮就用來做菜了5、把香...
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