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幹豆腐絲拌黃瓜怎麼做-幹豆腐絲拌黃瓜的做法

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幹豆腐絲拌黃瓜的做法 幹豆腐絲拌黃瓜怎麼做

食材明細

主料
  • 黃瓜 (1根)
  • 幹豆腐 (2張)
  • 胡蘿蔔 (1段)
  • 香油 (1顆)
輔料
  • 辣椒油 (適量)
調料
  • 精鹽 (適量)
  • 一品鮮醬油 (適量)
  • 陳醋 (適量)
  • 白糖 (適量)
  • 雞粉 (適量)
  • 酸辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

幹豆腐絲拌黃瓜的做法步驟

  • 幹豆腐絲拌黃瓜的做法 幹豆腐絲拌黃瓜怎麼做 第2張

    1、黃瓜切絲,不用切太細會下水。

  • 幹豆腐絲拌黃瓜的做法 幹豆腐絲拌黃瓜怎麼做 第3張

    2、胡蘿蔔和大葱白切細絲。

  • 幹豆腐絲拌黃瓜的做法 幹豆腐絲拌黃瓜怎麼做 第4張

    3、幹豆腐用熱水燙一下,過涼撈出切細絲,和黃瓜胡蘿蔔絲放入盆中。

  • 幹豆腐絲拌黃瓜的做法 幹豆腐絲拌黃瓜怎麼做 第5張

    4、加精鹽,一品鮮醬油,陳醋,白糖,味粉,輕輕抓拌均勻。

  • 幹豆腐絲拌黃瓜的做法 幹豆腐絲拌黃瓜怎麼做 第6張

    5、加入辣椒油拌均既可。

  • 幹豆腐絲拌黃瓜的做法 幹豆腐絲拌黃瓜怎麼做 第7張

    6、酸爽可口,下酒菜!

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