自制香菇肉餡包如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:6分鐘 烹飪時間:5分鐘
肉餡 :適量
香菇 :適量
大葱,姜 :適量
主料
麪粉 :適量肉餡 :適量
香菇 :適量
大葱,姜 :適量
輔料
1. 麪粉加糖,酵母和牛奶活成麪糰,到温暖處發酵。
2. 香菇,大葱,姜還加了幾個茨菇,全部切成末。
3. 五花肉剁成泥,加葱,姜,花椒水調料,在把全部切好的材料加入,加油調好餡料。
4. 發酵好的麪糰加入一點鹼水中和一下,醒20分鐘。
5. 醒好的麪糰分成小擠,就可以包了,開火燒水,上汽後,放入包子,大火15分鐘,關火,等5分鐘開鍋,就可以了。
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