自制洋葱豬肉餡餡餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

餡餅是除了米飯和饅頭以外最常見的主食，是麪食的一個最常見做法。這道洋葱豬肉餡餡餅就是運用維生素和微量元素豐富的洋葱搭配蛋白質豐富的豬肉餡做食材，製成的濃香可口的餡餅，將餅在電餅鐺中一烤，必要時加入適量芝麻，極其完美。

主料

麪粉 ：300
洋葱 ：200
豬肉末 ：180

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量
生抽 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

食材：麪粉、洋葱（已清洗）、豬肉末

將已清洗好的洋葱放在案板上切碎。

擱入大碗中。

隨後，合入豬肉末

加適量的料酒。

加適量的生抽。

加適量的鹽。

加適量的味精。

調味拌勻，待用。

接着，將麪粉擱入大盆中，逐步加適量的清水。

接着，將麪粉擱入大盆中，逐步加適量的清水。

然後，在硅膠墊撒上一些麪粉，取和好的麪糰揉勻分成八份。

用擀麪杖擀開，放上拌好的洋葱豬肉餡。

包好，稍微按扁一下。

最後，在電餅鐺中加適量的油，擱入做好的餅煎至兩面金黃，即成。