當前位置:味味甜 >

關於椰絲蔓越莓麪包的家常做法的餐飲百科

椰絲蔓越莓麪包怎麼做-椰絲蔓越莓麪包的做法
  • 椰絲蔓越莓麪包怎麼做-椰絲蔓越莓麪包的做法

  • 食材明細主料麪包粉(400克)低粉(100克)白糖(30克)乾酵母(5克)雞蛋液(50克(約一個))酸奶(100克)牛奶(170克)黃油(30克)餡料蔓越莓(適量)表面裝飾椰絲(適量)蛋液(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰絲蔓越莓麪包的做法步驟1、所有材料放入廚師機內。啟動攪拌程序然後攪拌10分鐘。2、能輕鬆拉...
  • 32639
蔓越莓椰蓉手撕麪包怎麼做-蔓越莓椰蓉手撕麪包的做法
  • 蔓越莓椰蓉手撕麪包怎麼做-蔓越莓椰蓉手撕麪包的做法

  • “麪粉的神奇之處就是可以隨心所欲,隨你怎麼擺弄,它都會聽你的指揮。做膩了一成不變的麪包,今天來個怒放的手撕麪包。”食材明細主料麪包粉(300克)奶粉(20克)牛奶(160毫升)酵母(4克)鹽(4克)輔料砂糖(40克)椰蓉(30克)蔓越莓(40克)黃油(30克+20克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓椰蓉手...
  • 11931
椰蓉蔓越莓米麪包怎麼做-椰蓉蔓越莓米麪包的做法
  • 椰蓉蔓越莓米麪包怎麼做-椰蓉蔓越莓米麪包的做法

  • “昨天回家,本想熬湯,結果打開鍋蓋一看,前幾天燜的米飯還剩了一點兒,説實話真不知道用來做什麼,炒飯就一丟丟,根本不夠。突然想到這幾天用積分兑換了麪包機,有米麪包的功能,所以就想着做麪包的時候順便和進去算了。雖然麪包機還沒有回來,但是自己做的時候能體驗到樂趣~”食材明細...
  • 15932
蔓越莓甜麪包怎麼做-蔓越莓甜麪包的做法
  • 蔓越莓甜麪包怎麼做-蔓越莓甜麪包的做法

  • “漂亮的外形、鮮美的果乾、鬆軟的組織,一款有型有款的美味麪包!”食材明細主料高筋麪粉(2杯)輔料雞蛋(1個)牛奶(158ml)玉米油(3大勺)白砂糖(4大勺)食鹽(0.5小勺)酵母(1.5小勺)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓甜麪包的做法步驟1、將蛋、奶、油、糖、鹽、麪粉、酵母按順序放入麪包...
  • 30701
蔓越莓椰蓉麪包怎麼做-蔓越莓椰蓉麪包的做法
  • 蔓越莓椰蓉麪包怎麼做-蔓越莓椰蓉麪包的做法

  • 食材明細主料吐司粉(290克)奶粉(25克)白糖(35克)酵母(3克)冰牛奶(100克)冰全蛋液(50克)冰淡奶油(40克)冰煉乳(30克)黃油((軟化好的)20克)鹽(3克)輔料蔓越莓(適量)椰蓉(50克)糖(50克)雞蛋(一個)黃油(30克(融化開的))甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)神級(難度)蔓越莓椰蓉麪包的做法步驟1、準備好輔料中的所有食材(蔓越...
  • 9913
蔓越莓酸奶麪包的做法 蔓越莓酸奶麪包(麪包機版) 蔓越莓酸奶麪包怎麼做
  • 蔓越莓酸奶麪包的做法 蔓越莓酸奶麪包(麪包機版) 蔓越莓酸奶麪包怎麼做

  • “有孩子之後家裏就添置了烤箱、麪包機、榨汁等機廚房工具。添加這些工具主要是為了方便給孩子和家人制作各種無添加劑的美食。自從“敗”了這些廚房工具孩子吃的蛋糕、麪包基本沒從外面購買過,都是自己用烤箱或麪包機做的。隨着電子科技的發展,各種家電產品越來越先進,功能...
  • 7421
酸奶蔓越莓小麪包的做法 非常鬆軟的——酸奶蔓越莓小麪包 酸奶蔓越莓小麪包怎麼做
蔓越莓軟歐麪包的做法 蔓越莓軟歐麪包的食譜做法 蔓越莓軟歐麪包怎麼做
  • 蔓越莓軟歐麪包的做法 蔓越莓軟歐麪包的食譜做法 蔓越莓軟歐麪包怎麼做

  • “這是一款經典的的軟歐麪包,採用液種酵頭製作,表皮酥脆,內裏柔軟,用蔓越莓幹來提升口感,製作時間較長,但是匯聚了麪包應有的香味,是一款老少皆宜的麪包。”食材明細老麪糰麪包粉(200g)酵母(2g)水(200g)主麪糰麪包粉(220g)細糖(50g)蜂蜜(10g)蔓越莓(80g)水(70g)鹽(5g)燙種麪糰麪包粉(50g)開水(50g)奶香...
  • 11554
蔓越莓小麪包怎麼做-蔓越莓小麪包的做法
  • 蔓越莓小麪包怎麼做-蔓越莓小麪包的做法

  • 食材明細主料麪包粉(350克)牛奶(175克)白糖(25克)黃油(20克)蔓越莓(適量)輔料鹽(2克)調料酵母粉(3克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔓越莓小麪包的做法步驟1、蔓越莓提前用開水浸泡,然後清洗乾淨,切碎備用。2、除黃油外,其他所有食材放入廚師機。3、用和麪檔,啟動程序,攪拌3分鐘。4、揉...
  • 21699
蔓越莓麪包片兒的做法 嘎嘣脆的蔓越莓麪包片兒 蔓越莓麪包片兒怎麼做
  • 蔓越莓麪包片兒的做法 嘎嘣脆的蔓越莓麪包片兒 蔓越莓麪包片兒怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(500g)酵母(5g)水(230g)白砂糖(60g)輔料黃油(15g)蔓越莓(30g)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔓越莓麪包片兒的做法步驟1、準備材料2、把酵母和白砂糖一起放入40℃左右的温水裏攪拌融化3、慢慢的倒入麪粉裏,邊倒邊攪拌,每種的麪粉吸水性不一樣,攪拌到這種絮狀即可...
  • 7589
蔓越莓椰香麪包的做法 蔓越莓椰香麪包的做法 蔓越莓椰香麪包怎麼做
  • 蔓越莓椰香麪包的做法 蔓越莓椰香麪包的做法 蔓越莓椰香麪包怎麼做

  • “成品一樣柔軟拉絲,中間還能吃到潔白香酥的椰蓉,放學回家給兒子做點心,得到了兒子的高度評價,説非常好吃!哈哈,這下好了,以後連烤箱都可以省了,直接面包機烤,省心省力又美味!”食材明細麪包體材料高筋麪粉(350克)奶粉(20克)糖(50克)鹽(2克)雞蛋(1個)牛奶(90克)動物淡奶油(110克)酵母(3.5克)黃油(20...
  • 9067
蔓越莓麪包卷的做法 蔓越莓麪包卷和紅豆麪包 蔓越莓麪包卷怎麼做
  • 蔓越莓麪包卷的做法 蔓越莓麪包卷和紅豆麪包 蔓越莓麪包卷怎麼做

  • “充分利用麪包機的和麪功能,一次做2個麪包,一個麪包機烤,另一個用烤箱烤,做兩種口味的。”食材明細主料高筋粉(500g)果糖(30g)鹽(2g)奶粉(20g)牛奶(100ml)雞蛋(1個)淡奶油(20ml)酵母粉(5g)輔料湯種全麥粉(50g)水(150ml)配料紅豆(適量)蔓越莓(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓麪包卷的...
  • 30429
中種蔓越莓麪包的做法 中種蔓越莓麪包(拉絲無需手套膜) 中種蔓越莓麪包怎麼做
蔓越莓麪包的做法 【蔓越莓麪包】——麪包機一鍵式麪包 蔓越莓麪包怎麼做
  • 蔓越莓麪包的做法 【蔓越莓麪包】——麪包機一鍵式麪包 蔓越莓麪包怎麼做

  • “有時候沒什麼時間,但是又想吃自己做的麪包的時候。麪包機“一鍵麪包”這個功能就顯得非常有用啦。只需要加個黃油,加個果乾,最後刷層蛋液。一個香噴噴的麪包就出來啦~”食材明細主料高筋麪粉(250g)雞蛋(一個)蔓越莓幹(適量)酵母(4g)輔料牛奶(100g)黃油(3g)白砂糖(40g)食鹽(2g)原味(口味)烘焙...
  • 24333
蔓越莓麪包怎麼做-蔓越莓麪包的做法
  • 蔓越莓麪包怎麼做-蔓越莓麪包的做法

  • 食材明細主料麪包粉(400克)低粉(100克)黃油(20克)白糖(30克)乾酵母(5克)蔓越莓(適量)雞蛋(一個)温牛奶(280克)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蔓越莓麪包的做法步驟1、280克温牛奶倒入廚師機內,添加5克酵母。蔓越莓泡開切碎,在倒入麪包粉400克,鹽2克,低粉100克,白糖30克。添加黃油2...
  • 11807
椰絲蔓越莓曲奇怎麼做-椰絲蔓越莓曲奇的做法
  • 椰絲蔓越莓曲奇怎麼做-椰絲蔓越莓曲奇的做法

  • “曲奇口感香酥,奶香味十足一直深受人們的喜愛,這道曲奇餅乾用ACAATO-TM33HT烤僕小智電子式烤箱一鍵式烤的,上色均勻,時間和温度都恰到好處”食材明細主料低粉(170克)黃油(160克)輔料椰絲(55克)雞蛋液(35克)糖粉(40克)蔓越莓幹(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椰絲蔓越莓曲奇的做...
  • 21182
蔓越莓麪包圈怎麼做-蔓越莓麪包圈的做法
  • 蔓越莓麪包圈怎麼做-蔓越莓麪包圈的做法

  • “麪包圈就同司康一樣,可以產生無窮不會。藍莓麪包圈就是麪糰中加入藍莓幹。沒有藍莓,蔓越莓也不錯。只不過,加了果乾的麪糰在將一端擀扁的時候,讓人覺得果乾枝枝楞楞的,可能會影響包裹的效果。沒關係,將那被擀麪杖擀得暴露出來的果乾統統都塞進嘴裏,只留下麪皮。這樣包裹起來就...
  • 27415
蔓越莓麪包的做法 5℃發酵——蔓越莓麪包 蔓越莓麪包怎麼做
  • 蔓越莓麪包的做法 5℃發酵——蔓越莓麪包 蔓越莓麪包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(160克)低粉(40克)糖(30克)鹽(2克)奶粉(15克)酵母(2.5克)蛋液(20克)黃油(20克)水(100克)蔓越莓幹(適量)輔料卡仕達醬(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓麪包的做法步驟1、把所有材料混合揉麪光滑的麪糰;2、把揉麪的鋪上保鮮膜,放在温暖處的行一發,發至2-2.5倍大小,約1...
  • 14237
蔓越莓麪包卷的做法 #烤箱美食#蔓越莓麪包卷 蔓越莓麪包卷怎麼做
  • 蔓越莓麪包卷的做法 #烤箱美食#蔓越莓麪包卷 蔓越莓麪包卷怎麼做

  • “麪包中加入蔓越莓和核桃碎,酸酸甜甜很好吃。”食材明細主料高粉(400克)水(160毫升)雞蛋(2個)黃油(40克)蔓越莓(40克)核桃仁(適量)輔料鹽(3克)酵母粉(4克)白糖(40克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓麪包卷的做法步驟1、麪包機桶內倒入水,加入雞蛋,一角放入鹽,另一角放入白糖。2、加入...
  • 21803
中種椰蓉蔓越莓麪包怎麼做-中種椰蓉蔓越莓麪包的做法
  • 中種椰蓉蔓越莓麪包怎麼做-中種椰蓉蔓越莓麪包的做法

  • 食材明細中種高粉(300克(中種))酵母(1克)牛奶(200克)輔料椰蓉(適量)白糖(適量)黃油(適量)蔓越莓(適量)主麪糰高粉(200克)雞蛋(2個)白糖(100克)黃油(70克)鹽(3克)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)中種椰蓉蔓越莓麪包的做法步驟1、中種材料放入麪包機(先液體後固體)。2、揉成光滑的麪糰。3、發酵至兩倍...
  • 5346
麪包機版蔓越莓麪包怎麼做-麪包機版蔓越莓麪包的做法
  • 麪包機版蔓越莓麪包怎麼做-麪包機版蔓越莓麪包的做法

  • “懶人版面包,所有材料丟到機器裏,你就做你自己的事兒去,什麼也不耽誤呢!”食材明細主料高筋麪粉(250克)雞蛋(一粒)輔料紅糖(40克)鹽(2克)酵母(5克)黃油(30克)蔓越莓(適量)水(100m l)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麪包機版蔓越莓麪包的做法步驟1、麪包機裏磕入一粒雞蛋。2、加入2克的鹽...
  • 29592
蔓越莓椰蓉麪包的做法 黃玫瑰麪包&蔓越莓椰蓉麪包 蔓越莓椰蓉麪包怎麼做
  • 蔓越莓椰蓉麪包的做法 黃玫瑰麪包&蔓越莓椰蓉麪包 蔓越莓椰蓉麪包怎麼做

  • “這款麪包還是加了沙棘汁,顏色出來特別漂亮而且非常健康,我每次都是多和些面,這次還是一起做了兩個,一個玫瑰花面包一個椰蓉花環的麪包,加了蔓越莓乾和椰蓉,食材多樣,營養均衡,大家都來試試吧!”食材明細主料雞蛋(1個)黃油(28g)酸奶(100ml)酵母(5g)高粉(420g)鹽(3g)水(110ml)白糖(50g)沙棘汁(20ml)...
  • 9632
蔓越莓椰蓉花包怎麼做-蔓越莓椰蓉花包的做法
  • 蔓越莓椰蓉花包怎麼做-蔓越莓椰蓉花包的做法

  • “這款花包,沒有複雜的手法,只需要耐心,但成品漂亮,口感酸甜的。喜歡的朋友們,跟着我一起做做吧。”食材明細主料麪包粉(120克)雞蛋(58克)蔓越莓幹(50克)椰蓉(8克)白糖(90克)輔料黃油(10克)蜂蜜(8克(蜂蜜水))純淨水(8克(蜂蜜水))鹽(2克)中種麪糰麪包粉(280克)耐高糖酵母(3克)純淨水(130克)酸甜(口味)烘焙(工藝...
  • 29132
蔓越莓麪包卷怎麼做-蔓越莓麪包卷的做法
  • 蔓越莓麪包卷怎麼做-蔓越莓麪包卷的做法

  • “放假前就想做一道麪包捲了,當時前一天晚上和好了黑芝麻的麪糰,結果天氣太涼,麪糰發了一整天也沒有發起來,最終以失敗告終。不甘心,這次重新做了,加的是蔓越莓碎,哈哈,成功!”食材明細主料高筋麪粉(150g)蔓越莓(10g)輔料食鹽(1g)黃油(8g)白砂糖(20g)酵母(3g)牛奶(20ml)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗...
  • 19337
蔓越莓奶酥麪包的做法 【蔓越莓奶酥麪包】 蔓越莓奶酥麪包怎麼做
  • 蔓越莓奶酥麪包的做法 【蔓越莓奶酥麪包】 蔓越莓奶酥麪包怎麼做

  • “這個小麪包很好吃,裏面的奶酥蔓越莓餡很香,麪包也非常鬆軟。喜歡做麪包的可以試試這款。奶酥粒還是上次做麪包時剩下來冷凍起來的,剛烤好的表層奶酥粒酥脆香甜,放了一夜後拍照變軟了,不過不影響麪包的口感,還是很好吃。”食材明細主料麪糰:高粉(220克)麪糰:酵母(3克)麪糰:糖(35克)麪糰...
  • 4471
專題