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關於韭菜餡煎餃的餐飲百科

韭菜餡煎餃怎麼做-韭菜餡煎餃的做法
  • 韭菜餡煎餃怎麼做-韭菜餡煎餃的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)輔料肉餡(適量)餃子皮(適量)配料鹽(少許)胡椒粉(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜餡煎餃的做法步驟1、備好所有的材料。2、就在切碎,放油拌勻。3、雞蛋炒好後,用鏟子切碎。4、將炒好的雞蛋放入韭菜中。5、再放入肉餡、胡椒粉、五香粉、鹽...
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韭菜雞蛋餡煎餃怎麼做-韭菜雞蛋餡煎餃的做法
  • 韭菜雞蛋餡煎餃怎麼做-韭菜雞蛋餡煎餃的做法

  • “被稱為春天第一鮮的韭菜,包餡這味道太鮮美了,滿屋子的香味,聞到韭菜香孩子立馬起牀,一口氣吃掉五六個大煎餃,真解饞。”食材明細主料高筋粉(400g)雞蛋(4個)韭菜(300g)火腿腸(1根)輔料油(適量)鹽(適量)西葫蘆(半個)蘑菇粉(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)韭菜雞蛋餡...
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韭菜餡餃子的做法 出九的韭(九)菜餡餃子----如何調韭菜餡不出水? 韭菜餡餃子怎麼做
  • 韭菜餡餃子的做法 出九的韭(九)菜餡餃子----如何調韭菜餡不出水? 韭菜餡餃子怎麼做

  • “今天出九,九九八十一天的冬天已經過去,春天來了,萬物開始復甦,所以家家要在這一天吃九樣菜的餃子,後來有人借韭菜的諧音,用韭菜代替九樣菜,韭菜九菜,預示着好日子長長久久。”食材明細主料韭菜(適量)薺菜(適量)紫菜(適量)雞蛋(4個)麪粉(適量)温水(適量)輔料鹽(適量)麪醬(小許)味精(小許)花生油(適...
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燙麪韭菜雞蛋餡煎餃怎麼做-燙麪韭菜雞蛋餡煎餃的做法
  • 燙麪韭菜雞蛋餡煎餃怎麼做-燙麪韭菜雞蛋餡煎餃的做法

  • “韭菜餡加上肉或雞蛋,無論做水餃或蒸餃或煎餃都是家人的大愛,尤其喜歡燙麪煎餃,口感柔軟,金黃的色彩更是誘人,一年四季的美味,吃不夠的煎餃。”食材明細主料麪粉(400g)韭菜(350g)雞蛋(5個)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)燙麪韭菜雞蛋餡煎餃的做法步驟1...
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韭菜雞蛋餡餃子的做法 韭菜雞蛋餡餃子.^^. 韭菜雞蛋餡餃子怎麼做
  • 韭菜雞蛋餡餃子的做法 韭菜雞蛋餡餃子.^^. 韭菜雞蛋餡餃子怎麼做

  • ““吃包皮大餡兒的餃子嘍~”一般在做韭菜餡兒的時候,韭菜放鹽後易流湯,煮的時候易破皮兒~如果你也有這樣的情況,不妨試試今天介紹這個方法~不僅簡單,包完全部餃子,韭菜都不會流湯哦~今天的餡兒很簡單,就是韭菜,雞蛋。加少許鹽,姜粉,香油調味,現在我們就開始準備吧~!><”食材明細主...
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韭菜肉餡水餃怎麼做-韭菜肉餡水餃的做法
  • 韭菜肉餡水餃怎麼做-韭菜肉餡水餃的做法

  • “年已進入倒計時了,該準備年夜飯了,今天先做餃子吧,是最經典的一款餡——豬肉韭菜餡”食材明細主料韭菜(500克)豬肉(350克)餃皮(適量)輔料雞蛋(1-2個)生薑(少許)配料食用油(2湯匙)鹽(半湯匙)雞精(少許)香油(少許)胡椒粉(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)韭菜肉餡水餃的做法步驟1...
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韭菜水煎餃的做法 韭菜煎餃和水餃 韭菜水煎餃怎麼做
  • 韭菜水煎餃的做法 韭菜煎餃和水餃 韭菜水煎餃怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(400克)輔料韭菜(300克)配料醬油(適量)香油(適量)花生油(適量)雞精(適量)味精(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜水煎餃的做法步驟1、剁了肉餡,加入2個雞蛋,順着一個方向攪拌,再添加味精、雞精、白糖、醬油、花生油和香油順着攪拌,讓肉餡起勁,然後放冰箱裏醃半個...
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韭菜煎餃的做法 【韭菜煎餃】 韭菜煎餃怎麼做
  • 韭菜煎餃的做法 【韭菜煎餃】 韭菜煎餃怎麼做

  • “如果問我哪一款菜餚是最愛,必定是餃子,而且必須是韭菜餡!從來包餃子都不喜歡用其它餡料,總覺得吃起來沒有韭菜來得香口,只不過韭菜雖然營養成份不低,但也不是多多益善,韭菜的粗纖維較多,不易消化吸收,所以一次不能吃太多。”食材明細主料韭菜(適量)豬肉沫(適量)幹香菇(適量)鹽(適量)魚露...
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韭菜煎餃怎麼做-韭菜煎餃的做法
  • 韭菜煎餃怎麼做-韭菜煎餃的做法

  • “餃子,又名水餃,原名“嬌耳”,是中國的古老傳統麪食,源於中原宛城,距今已有一千八百多年的歷史了。餃子深受中國廣大人民的喜愛,是中國北方大部分地區 每年春節必吃的年節食品,在許多省市也有冬至節吃餃子的習慣。”食材明細主料韭菜(1把)雞蛋(2個)餃子皮(適量)椒鹽粉(少許)輔料鹽(適量...
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韭菜素餡水餃怎麼做-韭菜素餡水餃的做法
  • 韭菜素餡水餃怎麼做-韭菜素餡水餃的做法

  • “肉餡的餃子不能天天吃,素餡的餃子可以天天有。這一款韭菜素餡水餃簡直要比韭菜肉餡的水餃好吃,……”食材明細主料麪粉(300克)韭菜(200克)雞蛋(3枚)紅薯粉條碎(100克)輔料食用油(5勺)食鹽(半勺)生抽(2勺)老抽(1勺)耗油(1勺)十三香(半勺)胡椒粉(半勺)雞精(半勺)大葱(1顆)薑片(3片)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時...
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猴頭菇韭菜餡煎餃怎麼做-猴頭菇韭菜餡煎餃的做法
  • 猴頭菇韭菜餡煎餃怎麼做-猴頭菇韭菜餡煎餃的做法

  • “家中食客非常愛吃韭菜,葷素韭菜餡都是大愛。這次用猴頭菇與韭菜搭配作餡,包好餃子煎制。有了菌菇加入的韭菜餡,也是香的不得了。”食材明細主料猴頭菇(50g)韭菜(300g)小麥粉(350g)輔料鹽(適量)醬油(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)姜(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難...
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韭菜肉餡煎餅怎麼做-韭菜肉餡煎餅的做法
  • 韭菜肉餡煎餅怎麼做-韭菜肉餡煎餅的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)前腿肉(適量)輔料手抓餅皮(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)蠔油(適量)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)韭菜肉餡煎餅的做法步驟1、準備一份手抓餅皮備用。2、韭菜摘洗乾淨瀝乾水份。3、前腿肉洗淨去皮切塊。4、放入絞肉機中,加入適量的葱姜水將肉打碎。...
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韭菜餡餃子怎麼做-韭菜餡餃子的做法
  • 韭菜餡餃子怎麼做-韭菜餡餃子的做法

  • “餃子營養豐富,韭菜餡兒的餃子吃起來就是香,有種特殊的香氣,鮮。韭菜雞蛋水餃主料就是韭菜、雞蛋二種,我搭配了杏鮑菇(不加味精)。調料加點、玉米油、香油、蠔油、鹽、五香粉調和一下,這個餃子就好吃得不行,絕對鮮香。”食材明細主料韭菜(300克)杏鮑菇(1個)雞蛋(5個)麥芯粉(600克)輔料...
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韭菜木耳雞蛋餡煎餃怎麼做-韭菜木耳雞蛋餡煎餃的做法
  • 韭菜木耳雞蛋餡煎餃怎麼做-韭菜木耳雞蛋餡煎餃的做法

  • “黑木耳、雞蛋、韭菜的是很普通且利好的食材,合理的搭配在一起,成就一款營養均衡,健康養生,非常誘人的美味。”食材明細主料黑木耳(50g)雞蛋(130g)韭菜(250g)小麥粉(400g)輔料芝麻油(適量)鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)韭菜木耳雞...
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韭菜餡素餃子怎麼做-韭菜餡素餃子的做法
  • 韭菜餡素餃子怎麼做-韭菜餡素餃子的做法

  • “今天用自己地裏新鮮的韭菜,餡料用太太樂鮑汁蠔油和太太樂特級鮮醬油調配,咬一口餡料,鮮嫩多汁,全家都誇我手藝好😁!”食材明細主料麪粉(適量)輔料韭菜(1把)雞蛋(3個)火腿腸(1根)調料油(2勺)鹽(半勺)蠔油(1勺)特級鮮醬油(1勺)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜餡素餃子的做法步驟1、首先...
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粉條韭菜餡煎餃	怎麼做-粉條韭菜餡煎餃	的做法
  • 粉條韭菜餡煎餃 怎麼做-粉條韭菜餡煎餃 的做法

  • “愛吃韭菜不分季節,不計較搭配。怎麼搭配都覺得韭菜非常香。葷素都喜歡。這款韭菜、雞蛋、粉條搭配在一起作餡包煎餃,愛吃。”食材明細主料雞蛋(120g)韭菜(350g)粉條(100g)小麥粉(500g)輔料姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)粉條韭菜餡煎...
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韭菜肉餡煎餃怎麼做-韭菜肉餡煎餃的做法
  • 韭菜肉餡煎餃怎麼做-韭菜肉餡煎餃的做法

  • “香味濃郁,外脆裏嫩,肉汁多,鮮美。”食材明細主料韭菜(適量)豬肉末(適量)餃子皮(12張)輔料蠔油(少許)油(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)五香粉(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜肉餡煎餃的做法步驟1、韭菜2、肉末3、韭菜摘洗乾淨切末4、調蠔油,胡椒粉,糖,香油,拌勻5、取一張餃子...
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韭菜餡餃子怎麼調餡
  • 韭菜餡餃子怎麼調餡

  • 1、韭菜和肉剁碎,混合在一起,往裏面倒入一些香油、鹽、雞精、醬油、生粉,把它們攪拌均勻就可以了;2、也可以做雞蛋韭菜餃子,把韭菜雞蛋剁碎,加鹽、油、醬油攪拌一起;3、還可以做韭菜、肉、馬蹄剁碎,加生油、雞精、生粉、鹽混合攪拌一起;4、還可以韭菜、胡蘿蔔、肉剁碎了攪拌一起做...
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韭菜肉餡餃子怎麼做-韭菜肉餡餃子的做法
  • 韭菜肉餡餃子怎麼做-韭菜肉餡餃子的做法

  • 食材明細主料韭菜(500g)前腿肉(250g)餃子皮(500g)輔料鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)八角粉(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜肉餡餃子的做法步驟1、韭菜洗淨瀝乾水切碎備用。2、前腿肉剁成肉碎加入韭菜中,放入鹽,雞精,花生油,八角粉。3、將餡料攪拌均勻備用。4、買的現成的餃子...
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韭菜餡餃子的做法 【河北】韭菜餡餃子 韭菜餡餃子怎麼做
  • 韭菜餡餃子的做法 【河北】韭菜餡餃子 韭菜餡餃子怎麼做

  • “在中華民俗中的,除夕守歲吃“餃子”,是任何山珍海味所無法替代的重頭大宴。“餃子”又名“交子”或者“嬌耳”,是新舊交替之意,也是秉承上蒼之意,是必須要吃的一道大宴美食。吃餃子取“更歲交子”之意,“子”為“子時”,交與“餃”諧音,有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。此...
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韭菜淨餃和韭菜煎餃怎麼做-韭菜淨餃和韭菜煎餃的做法
  • 韭菜淨餃和韭菜煎餃怎麼做-韭菜淨餃和韭菜煎餃的做法

  • “中午外出吃撐了,晚上沒什麼胃口。怎麼辦呢,啊對了,餃子,可以包餃子吃啊,小朋友們聽到這個主意也興奮起來,馬上就想跑回家吃餃子嘍!事不宜遲,馬上動手了。”食材明細主料韭菜(2斤)豬前腿肉(1.3斤)馬蹄(8只)餃子皮(2斤)輔料獨蒜(2個)姜(1塊)配料鹽(1匙)雞精(1茶匙)生粉(2匙)花生醬(2匙)花生油(1匙)麻油(1...
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芹菜餡煎餃怎麼做-芹菜餡煎餃的做法
  • 芹菜餡煎餃怎麼做-芹菜餡煎餃的做法

  • “這次春節回家,發現菜地裏種了一大塊香芹,平時除用來做配菜和包餃子外家裏人很少吃,考慮到孩子爸愛吃芹菜餡餃子,回北京時特意帶了一些回來包餃子。”食材明細主料麪粉((麪糰材料)680g)清水(300g)雞蛋((1個)35g)鹽(1g)輔料豬肉((餡料材料)500g)芹菜(1大把)蠔油(1勺)生抽(1勺)清水(適量)鹽(適量)油(少許)...
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韭菜素餡餃子怎麼做-韭菜素餡餃子的做法
  • 韭菜素餡餃子怎麼做-韭菜素餡餃子的做法

  • “素餡餃子中的材料木耳可以預防血管硬化,香菇具有抗癌作用,經常食之好處多多。”食材明細主料韭菜(適量)香菇(適量)木耳(適量)粉絲(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜素餡餃子的做法步驟1、韭菜洗淨切碎。2、木耳泡發。3、香菇...
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韭菜肉餡煎餃如何做簡單又好吃
  • 韭菜肉餡煎餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.和麪。豬肉剁成肉餡。韭菜洗淨,切碎。2.肉餡、韭菜放一起,拌勻。加入鹽、雞精、醬油調味。3.麪糰擀成餃子皮。4.包餃子。5.平底鍋加入油,覆蓋整個鍋底即可,放入包好的餃子,中火煎2分鐘。6.加入...
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韭菜餡水餃怎麼做-韭菜餡水餃的做法
  • 韭菜餡水餃怎麼做-韭菜餡水餃的做法

  • “春天的味道,初春的韭菜品質最佳,是吃韭菜的最好季節,北方人特別喜歡吃韭菜餡水餃,那股清香的味道霸佔餐桌經久不衰。”食材明細主料麪粉(400g)雞蛋(5個)韭菜(400g)火腿腸(1根)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜餡水餃的做法步驟1、麪粉加入適量的水...
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