色澤不錯的洋葱豬肉餡餅如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

麪粉 ：300
洋葱 ：150
豬肉 ：300

輔料

鹽 ：適量
糖 ：適量
老抽 ：適量
油 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.麪粉用温水和成麪糰醒20分鐘

2.豬肉和洋葱加入鹽、料酒、糖、味精、老抽，拌勻成餡備用

3.醒好的面揉勻下成大小合適的劑子

4.劑子擀成皮

5.放入豬肉洋葱餡

6.包好後收口向下按扁

7.電餅鐺放入少許油，放入包好的餡餅，烙到兩面金黃

8.即可出鍋裝盤

烹飪技巧

洋葱最好提前去一下水分，拌的時候不容易出水。