當前位置:味味甜 >

談談美食 >烘焙 >

黃油曲奇餅乾怎麼做-黃油曲奇餅乾的做法

黃油曲奇餅乾怎麼做-黃油曲奇餅乾的做法

黃油曲奇餅乾的做法 黃油曲奇餅乾怎麼做

香甜可口,做法簡單。

食材明細

主料
  • 低筋麪粉 (100克)
  • 黃油 (60克)
輔料
  • 雞蛋 (半個)
調料
  • 白糖 (40克)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

黃油曲奇餅乾的做法步驟

  • 黃油曲奇餅乾的做法 黃油曲奇餅乾怎麼做 第2張

    1、一個雞蛋打散調勻,用的時候加入一半即可。

  • 黃油曲奇餅乾的做法 黃油曲奇餅乾怎麼做 第3張

    2、60克黃油加40克白糖。

  • 黃油曲奇餅乾的做法 黃油曲奇餅乾怎麼做 第4張

    3、用打蛋器打發。

  • 黃油曲奇餅乾的做法 黃油曲奇餅乾怎麼做 第5張

    4、加入打散的半個雞蛋液,攪打到雞蛋與黃油完全融合。打發至膨脹順滑。

  • 黃油曲奇餅乾的做法 黃油曲奇餅乾怎麼做 第6張

    5、篩入低筋麪粉。

  • 黃油曲奇餅乾的做法 黃油曲奇餅乾怎麼做 第7張

    6、翻拌均勻。

  • 黃油曲奇餅乾的做法 黃油曲奇餅乾怎麼做 第8張

    7、裝入裱花袋。

  • 黃油曲奇餅乾的做法 黃油曲奇餅乾怎麼做 第9張

    8、烤盤鋪油紙,油紙沒了我用錫紙代替。擠成自己喜歡的形狀。(裱花嘴買小了,應該中號或者大號。特別不好擠,不過不影響成品的口感)

  • 黃油曲奇餅乾的做法 黃油曲奇餅乾怎麼做 第10張

    9、烤箱提前預熱。放入烤箱,上下火,180度,15分鐘。我擠的比較小,如果大,可以適當增加時間。

  • 黃油曲奇餅乾的做法 黃油曲奇餅乾怎麼做 第11張

    10、成品圖。

  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/hongbei/6x55oo.html
專題