爆汁香橙曲奇餅乾的做法 超級好吃的爆汁香橙曲奇餅乾 爆汁香橙曲奇餅乾怎麼做
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“因為家裏買有許多血橙,然後不知道做什麼好吃😋,然後就做了一款好吃的爆汁香橙曲奇餅乾吃了。”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
爆汁香橙曲奇餅乾的做法步驟
1、首先當然是準備好材料先咯!如圖所示哈!黃油,雞蛋,低筋麪粉,糖粉,橙子🍊。
2、把80克黃油稱出來室外軟化,然後倒入30克糖粉用刮刀攪拌均勻,雞蛋取出蛋黃,橙子一個擦皮取橙皮屑。
3、用電動打蛋器把黃油和糖粉混合物打發到變成白色,接着篩入160克低筋麪粉,再倒入橙皮屑,還有雞蛋黃,一起翻拌均勻。
4、翻拌均勻成這個👆🏻樣子。
5、然後帶上一次性手套把麪糰揉成團,再準備好一個保鮮袋。
6、把揉好的麪糰放入保鮮袋中,然後用擀麪杖擀成一釐米㎝厚度的麪皮,然後送入冰箱冷藏一個小時。
7、一個小時後取出麪皮,還有一個橙子削皮切成薄片,用廚房紙吸乾橙子薄片的水分,用圓形○模具把麪餅印出來(和橙子切片的大小)。
8、然後麪餅放在鋪好油紙的烤盤中,再把切片的橙子片擺上去,烤箱180度°上下↕火預熱五分鐘,然後把擺好盤的橙子曲奇餅乾送入烤箱180度°上下↕火🔥烤25分鐘。
9、烤好後從烤箱取出。
10、撒上一層薄薄的糖粉,待到晾涼就可以開吃了!
11、成品香橙曲奇餅乾的樣子,真的是隔着屏幕都可以聞到的香味哈!太香了,而且還好吃😋整個香橙子的味道,曲奇餅乾夾雜着橙子片的酸甜爆汁,簡直了,太好吃了嘛!
12、上個全家福照片結束🔚今天這款香橙曲奇餅乾的介紹。謝謝各位看官的觀看!麼麼噠😘😘
小竅門
小貼士就是自家的烤箱自己掌握好温度。還有其實不用橙子🍊做也可以,您可以換成橘子,檸檬,沃柑,都可以的哈!
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