香脆的曲奇餅乾如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

黃油 ：120
牛奶 ：50
低筋麪粉 ：160

輔料

糖粉 ：60
鹽 ：2

具體步驟

1.黃油室温總軟化

2.軟化的黃油跟糖粉用打蛋器高速打發。

3.分三次加入牛奶，每加一次必須確保黃油跟牛奶混合均勻才能加第二次。

4.打發至呈羽毛紋即可

5.加入過篩的低筋麪粉

6.混合均勻，裝入裱花袋中，如果是一次性的裱花袋必須分多次加入，不要太貪心

7.用八齒裱花嘴裱出自己喜歡的形狀即可。預熱烤箱，180度烤20分鐘即可

8.這紋路是不是很好看啊嘻嘻。擠花完全沒有壓力。第一次擠出這樣我也算滿意了，還需要加油。

9.放在網架上放涼，然後裝進盒子！隨時可吃

烹飪技巧

簡單，而美味的曲奇！