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關於紫蘇南瓜燜排骨怎麼做的餐飲百科

紫蘇南瓜燜排骨怎麼做-紫蘇南瓜燜排骨的做法
  • 紫蘇南瓜燜排骨怎麼做-紫蘇南瓜燜排骨的做法

  • “這些天真的是熱得難受,連飯也不想吃了,每回從廚房出來身上的汗象下雨一樣,難得老公還誇我“出水芙蓉”呢。(真想泡在水裏不出來了)”食材明細主料南瓜(適量)排骨(適量)紫蘇(適量)蒜頭(適量)豆豉(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紫蘇南瓜燜排...
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紫蘇豬頸肉炒南瓜怎麼做-紫蘇豬頸肉炒南瓜的做法
  • 紫蘇豬頸肉炒南瓜怎麼做-紫蘇豬頸肉炒南瓜的做法

  • “一連上兩道用紫蘇做的菜,進入秋季之後,這紫蘇也像別的植物一樣,枯黃落葉了。所以就在此之前儘量爭取多摘些來配菜,這不,現在的紫蘇沒剩下幾片可食用的葉子了。而這次的南瓜也是自己家裏種的,不過由於LG回國之前就提前把它摘了下來,感覺太嫩了。另外,朋友送了好幾大包的豬肉一直...
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紫蘇燜鴨的做法 【家常葷菜】紫蘇燜鴨 紫蘇燜鴨怎麼做
  • 紫蘇燜鴨的做法 【家常葷菜】紫蘇燜鴨 紫蘇燜鴨怎麼做

  • “自家種的紫蘇葉。。。。。。”食材明細主料鴨(四分之一隻)輔料薑片(四片)紫蘇葉(適量)蒜頭(三瓣)幹辣椒(一個)配料糖(適量)料酒(適量)老抽(一湯匙)生抽(一湯匙)微辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇燜鴨的做法步驟1、原料圖。2、紫蘇葉洗淨切絲。3、薑片,蒜片燒開水後放料酒汆鴨件,撈起備...
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排骨豆角燜綠南瓜怎麼做-排骨豆角燜綠南瓜的做法
  • 排骨豆角燜綠南瓜怎麼做-排骨豆角燜綠南瓜的做法

  • 食材明細主料豆角(500g)排骨(500g)綠南瓜(半個)土豆(適量)輔料黃豆醬(一匙)醬油(一匙)鹽(半小勺)味精(適量)五香粉(小半勺)冰糖(兩顆)葱(適量)大料(適量)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)排骨豆角燜綠南瓜的做法步驟1、排骨焯水,高壓鍋煮一下。2、豆角去筋,沖洗乾淨。3、綠南瓜刷洗乾淨。4、半個...
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排骨香菇南瓜燜飯怎麼做-排骨香菇南瓜燜飯的做法
  • 排骨香菇南瓜燜飯怎麼做-排骨香菇南瓜燜飯的做法

  • “下雨天,下班沒出去買菜,冰箱裏的食材拿出來做道飯菜一體的燜飯,美味而簡單!”食材明細主料排骨(250g)輔料南瓜(150g)香菇(2個)大米(200g)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨香菇南瓜燜飯的做法步驟1、食材,新鮮排骨焯水,香菇泡發,大米淘洗備用2、起鍋放橄欖油下入葱姜八角蒜和排骨...
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排骨燜苦瓜的做法 金格勒醬排骨燜苦瓜 排骨燜苦瓜怎麼做
  • 排骨燜苦瓜的做法 金格勒醬排骨燜苦瓜 排骨燜苦瓜怎麼做

  • ““金格勒醬”很好聽的名字,一大早獲悉瀟瀟通知我獲得試用金格勒醬通過,很是高興!説實在,我還是第一次聽見認識這種醬,在這邊市面上還沒見過呢。看介紹説:過去江南人家的女眷們會像做刺繡藝術品一樣用心愛的白瓷獅子缸精心釀製自己的醬料以顯賢惠。能嚐到女眷們從獅子缸裏舀出...
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紫蘇蒸排骨怎麼做-紫蘇蒸排骨的做法
  • 紫蘇蒸排骨怎麼做-紫蘇蒸排骨的做法

  • “光是紫蘇就可以吃一碗飯。”食材明細主料排骨(1條)輔料紫蘇葉(一把)豆豉(適量)蒜蓉(適量)小辣椒(半個)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇蒸排骨的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、豆豉蒜蓉小辣椒混在一起。3、將紫蘇葉和上一步的豆豉蒜蓉小辣椒鋪在排骨的裏裏外外。4、放在...
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紫蘇梅子蒸排骨怎麼做-紫蘇梅子蒸排骨的做法
  • 紫蘇梅子蒸排骨怎麼做-紫蘇梅子蒸排骨的做法

  • 食材明細主料紫蘇葉(數片)輔料醃鹹梅(4粒)排骨(250克)配料鹽(適量)料酒(適量)生粉(適量)醬油(適量)酸鹹(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇梅子蒸排骨的做法步驟1、紫蘇葉用冷水浸泡洗淨備用2、排骨洗淨剁小塊,姜切絲。3、把紫蘇、排骨、梅子用調料醃15分鐘,用旺火蒸12分鐘即可4、食用的時...
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排骨南瓜燜飯怎麼做-排骨南瓜燜飯的做法
  • 排骨南瓜燜飯怎麼做-排骨南瓜燜飯的做法

  • “燜飯最簡單方便!而且受歡迎!排骨配南瓜營養合理,葷素搭配。排骨的油脂增加胡蘿蔔裏脂溶性維生素吸收。搭配合理!用油少,健康飲食!”食材明細主料排骨(1斤)貝貝南瓜(一個)胡蘿蔔(一杯)大米(兩杯)糯米(適量)輔料葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)老抽(適量)生抽(適量)玉米油(適量)姜(適量)蒜(適...
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南瓜燒排骨的做法 【南瓜燒排骨】 南瓜燒排骨怎麼做
  • 南瓜燒排骨的做法 【南瓜燒排骨】 南瓜燒排骨怎麼做

  • “南瓜燒排骨,最簡單的美味。南瓜吸收了燒排骨的湯汁,不顯得太甜,挺好下飯的。”食材明細主料排骨(300g)南瓜(200g)輔料油(適量)姜(一塊)蒜頭(三瓣)料酒(兩湯匙)生抽(兩湯匙)蠔油(一湯匙)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜燒排骨的做法步驟1、南瓜燒排骨材料備好:南瓜、排骨、蒜頭、姜。2...
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紫蘇南瓜葉芝麻餅怎麼做-紫蘇南瓜葉芝麻餅的做法
  • 紫蘇南瓜葉芝麻餅怎麼做-紫蘇南瓜葉芝麻餅的做法

  • “話説這個南瓜葉,本來是食堂用南瓜苗做湯時,因為它比較老而棄而不用的,我卻視為珍寶,撿回來,混搭了一番,於時有了這道“紫蘇南瓜葉芝麻餅”出品,雖然賣相不佳,可是卻融合了紫蘇和南瓜葉的香氣,讓人內心彷彿在呼吸着田園的氣息。”食材明細主料水磨糯米粉(適量)玉米粉(適量(可用粘米粉...
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紫蘇砂仁蒸排骨怎麼做-紫蘇砂仁蒸排骨的做法
  • 紫蘇砂仁蒸排骨怎麼做-紫蘇砂仁蒸排骨的做法

  • “砂仁,是我家鄉的特產,它有開胃,養胃的功效!”食材明細主料排骨(2塊)砂仁(4~5顆)紫蘇(10張)輔料油(1匙)鹽(1匙)生粉(1.5匙)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫蘇砂仁蒸排骨的做法步驟1、準備材料2、把砂仁剁碎,紫蘇切碎。3、洗淨的肉放盤,放鹽攪拌,然後放砂仁,再放紫蘇攪拌,再放生粉攪拌,最後...
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紫蘇燜鴨怎麼做-紫蘇燜鴨的做法
  • 紫蘇燜鴨怎麼做-紫蘇燜鴨的做法

  • “時光流轉,季節飛逝一道道樸實無華又豐腴無比的美味便是時節給我們的饋贈”食材明細主料鴨肉(適量)紫蘇(適量)輔料綠帝五古三香花生油(適量)調料姜蒜(適量)啤酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫蘇燜鴨的做法步驟1、紫蘇葉200g,稍微...
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南瓜排骨怎麼做-南瓜排骨的做法
  • 南瓜排骨怎麼做-南瓜排骨的做法

  • “本來南瓜和排骨是分開做的,由於我的偷懶,它們走到了一起,呵呵,用廣東話講就是“一鑊熟”。”食材明細主料南瓜(適量)排骨(適量)輔料青椒圈(適量)配料豆豉(適量)生抽(適量)蒜(適量)姜(適量)鹽(適量)糖(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜排骨的做法步驟1、本來南瓜是清炒的2、...
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淮山南瓜燜排骨怎麼做-淮山南瓜燜排骨的做法
  • 淮山南瓜燜排骨怎麼做-淮山南瓜燜排骨的做法

  • “淮山、也叫山藥,在廣東常見的山藥有紫色的和鐵棍山藥以及糯米山藥這幾個品種,山藥有健脾益胃、補脾胃、益精、安神、止血、助消化、延年益壽、治脾胃虛弱、益胃健脾等功效。而南瓜有美容、降血糖、補中益氣、減肥的功效。我家附近有一家專門吃豬肚雞湯的連鎖餐館,店裏有一...
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南瓜排骨燜飯的做法 立秋貼秋膘~南瓜排骨燜飯 南瓜排骨燜飯怎麼做
  • 南瓜排骨燜飯的做法 立秋貼秋膘~南瓜排骨燜飯 南瓜排骨燜飯怎麼做

  • “明天就立秋了,民間有立秋要啃秋,貼秋膘之説,雖然節氣上立秋了,但是暑氣一點未減,吃飯也沒啥胃口,每天煮飯都是湊合着做點吃,也吃不了多少,每天瓜果養着,飯實在吃不下。想着立秋該貼秋膘了,冰箱裏還有點排骨,燉湯喝吧都不想喝了,想想用排骨燜飯吃,飯菜一鍋出,兒子那個吃貨肯定愛吃,等我...
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排骨燜南瓜的做法 電飯煲懶人菜——排骨燜南瓜 排骨燜南瓜怎麼做
  • 排骨燜南瓜的做法 電飯煲懶人菜——排骨燜南瓜 排骨燜南瓜怎麼做

  • 食材明細主料南瓜(適量)排骨(適量)輔料葱(適量)姜(適量)食用油(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)白糖(適量)八角(一枚)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)排骨燜南瓜的做法步驟1、排骨剁成合適大小的塊(可以讓賣肉的幫剁)2、南瓜切成排骨大小的塊。3、薑切片,葱切段。4、把排骨、南瓜放入一個小...
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南瓜燜排骨怎麼做-南瓜燜排骨的做法
  • 南瓜燜排骨怎麼做-南瓜燜排骨的做法

  • “排骨鮮香入味,南瓜香甜粉糯,煮熟後濃濃的南瓜汁簡直是米飯殺手”食材明細主料排骨(500g)南瓜(1個)姜(20g)葱(20g)大蒜(30g)輔料料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)白糖(2匙)胡椒粉(1匙)清淡(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)南瓜燜排骨的做法步驟1、排骨切塊,入冷水,煮沸。2、撈起過冷水。3、南瓜...
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紫蘇梅子醬蒸排骨怎麼做-紫蘇梅子醬蒸排骨的做法
  • 紫蘇梅子醬蒸排骨怎麼做-紫蘇梅子醬蒸排骨的做法

  • “紫蘇葉最早載於南北朝時期的《名醫別錄》一書中,為歷代醫家常用藥。李時珍説:“紫蘇,近世要藥也。其葉辛,入氣分,其色紫,入血分”。紫蘇味能發表散寒、理氣等,主治感冒風寒、惡寒發熱,咳嗽氣喘、胸腹脹滿、胎動不安等,還可以解魚、蟹等食物中毒。宋代詩人章甫詩中寫道“紫蘇品之...
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紫蘇燜紫茄怎麼做-紫蘇燜紫茄的做法
  • 紫蘇燜紫茄怎麼做-紫蘇燜紫茄的做法

  • 食材明細主料紫茄(適量)紫蘇(適量)西紅柿(適量)輔料大蒜(適量)小葱(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇燜紫茄的做法步驟1、材料如下。2、茄子切斜刀。3、過水取出防鏽色。4、紫蘇切碎。5、西紅柿切塊。6、鍋子燒熱爆香紫蘇。7、放入茄子。8、放入西紅柿...
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紫蘇排骨怎麼做-紫蘇排骨的做法
  • 紫蘇排骨怎麼做-紫蘇排骨的做法

  • “紫蘇以食用嫩葉為主,可生食或做湯;紫蘇葉營養豐富,葉中含有揮發油,內含紫蘇醛,紫蘇醇、薄荷酮、薄荷醇、丁香油酚及白蘇烯酮等,具有特異芳香,有防腐作用。用紫蘇做菜,有提香去腥的作用,成菜更是別有風味。”食材明細主料豬肋排(適量)紫蘇(適量)輔料姜(適量)油(適量)葱段(適量)配料鹽(適量)糖...
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紫蘇燜魚怎麼做-紫蘇燜魚的做法
  • 紫蘇燜魚怎麼做-紫蘇燜魚的做法

  • 食材明細主料草魚(500g)輔料紫蘇葉(適量)姜(適量)蒜頭(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(少許)其他(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫蘇燜魚的做法步驟1、草魚切塊兩面煎黃。2、姜蒜紫蘇葉切碎,紫蘇葉可用乾的,也可以新鮮的,我個人比較喜歡乾的,香味更濃郁。3、油鍋爆香姜蒜。4、倒入紫蘇炒香,可...
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南瓜排骨燜飯怎麼做-南瓜排骨燜飯的做法
  • 南瓜排骨燜飯怎麼做-南瓜排骨燜飯的做法

  • “簡單易上手而且香氣四溢。”食材明細主料排骨(半斤)南瓜(適量)大米(適量)輔料五香粉(適量)醬油(適量)黃酒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)南瓜排骨燜飯的做法步驟1、大米洗淨清水浸泡2、小排焯水,撈出瀝乾3、南瓜去皮切塊。蒜姜切末(稍微細一...
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紫蘇炒黃瓜的做法 【湖南】紫蘇炒黃瓜 紫蘇炒黃瓜怎麼做
  • 紫蘇炒黃瓜的做法 【湖南】紫蘇炒黃瓜 紫蘇炒黃瓜怎麼做

  • “紫蘇是我喜歡的一種香料。我的老家是湖南瀏陽,家鄉有一種特別的調味料叫紫蘇。在老家幾乎各家各户屋前屋後都會種上一些。每次鍋裏的魚燒的咕嘟響的時候,我就會主動幫媽媽去採一些新鮮的紫蘇,和魚在一起燒,那特有的香味總會讓人垂涎不已。從小就愛吃媽媽做的紫蘇魚,許多年沒...
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排骨燜南瓜怎麼做-排骨燜南瓜的做法
  • 排骨燜南瓜怎麼做-排骨燜南瓜的做法

  • “今天做了這道排骨燜南瓜,孩子們都吃得太飽了,味道真的很不錯。南瓜的功效很多:開胃、養胃、降糖、防癌、消炎、活血、預防中暑、抗感冒等總之夏天吃南瓜不會錯。”食材明細主料南瓜(500克)輔料排骨(300克)配料醬油(二湯匙)海天黃豆醬(一湯匙)蒜頭(三粒)芫荽(一棵)鹽(少許)鹹甜(口味)燜(工藝...
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