當前位置:味味甜 >

談談美食 >烘焙 >

雲朵曲奇餅乾怎麼做-雲朵曲奇餅乾的做法

雲朵曲奇餅乾怎麼做-雲朵曲奇餅乾的做法

雲朵曲奇餅乾的做法 雲朵曲奇餅乾怎麼做

食材明細

主料
  • 黃油 (65g)
  • 低筋麪粉 (95g)
輔料
  • 蛋黃 (1個)
  • 白糖 (70g)
  • 甜香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

雲朵曲奇餅乾的做法步驟

  • 雲朵曲奇餅乾的做法 雲朵曲奇餅乾怎麼做 第2張

    1、黃油室温軟化。

  • 雲朵曲奇餅乾的做法 雲朵曲奇餅乾怎麼做 第3張

    2、加入白糖。

  • 雲朵曲奇餅乾的做法 雲朵曲奇餅乾怎麼做 第4張

    3、用打蛋器打製蓬鬆。

  • 雲朵曲奇餅乾的做法 雲朵曲奇餅乾怎麼做 第5張

    4、加入一個蛋黃。

  • 雲朵曲奇餅乾的做法 雲朵曲奇餅乾怎麼做 第6張

    5、用打蛋器打製完全融合在一起。

  • 雲朵曲奇餅乾的做法 雲朵曲奇餅乾怎麼做 第7張

    6、篩入低粉。

  • 雲朵曲奇餅乾的做法 雲朵曲奇餅乾怎麼做 第8張

    7、拌勻。

  • 雲朵曲奇餅乾的做法 雲朵曲奇餅乾怎麼做 第9張

    8、裝入裱花袋。

  • 雲朵曲奇餅乾的做法 雲朵曲奇餅乾怎麼做 第10張

    9、我用的是八齒的裱花嘴,擠在烤盤上直徑大約一元硬幣的大小。

  • 雲朵曲奇餅乾的做法 雲朵曲奇餅乾怎麼做 第11張

    10、烤箱提前預熱上火175°下火155°大約烤16分鐘。

  • 雲朵曲奇餅乾的做法 雲朵曲奇餅乾怎麼做 第12張

    11、成品圖。

小竅門

每一個烤箱温度都不同,我的是參考温度。

  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/hongbei/gd997o.html
專題