雲頂曲奇怎麼做-雲頂曲奇的做法 烘焙 關注:3.15W次 食材明細主料高筋麪粉 (50g)低筋麪粉 (70g)黃油 (80g)白砂糖 (40g)奶粉 (10g)牛奶 (30g)輔料食鹽 (1g)抹茶粉 (3g)原味 (口味)未知 (難度)雲頂曲奇的做法步驟1、按清單秤量好食材。2、白砂糖,奶粉,鹽跟黃油混合在一起,用打蛋器打至發白蓬鬆狀態。3、將牛奶分兩次倒入打發好的黃油中並混合均勻。4、將高筋麪粉,低筋麪粉篩入黃油中,用硅膠鏟翻拌均勻。5、將麪糊分成兩半,一半做原味曲奇,另一半加入抹茶粉做抹茶味曲奇。6、將麪糊裝入裱花袋,裱花嘴選的8齒,雲頂曲奇比較厚,我們要擠3層花紋,第一層直徑最大,然後提拉一下繼續擠第二層,然後再提拉擠第三層。7、烤箱130度預熱1分鐘,烤20-30分鐘,出爐。 標籤: 雲頂曲奇怎麼做好吃 雲頂曲奇怎麼做 雲頂曲奇的做法步驟 雲頂曲奇的家常做法 雲頂曲奇 雲頂曲奇的最正宗做法 雲頂曲奇的做法 曲奇 雲頂 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/hongbei/464p6g.html