當前位置:味味甜 >

關於雲頂的餐飲百科

網紅珍妮雲頂小花曲奇的做法 網紅珍妮雲頂小花曲奇掉渣渣 網紅珍妮雲頂小花曲奇怎麼做
簡單又好擠的雲頂曲奇-雲頂曲奇
  • 簡單又好擠的雲頂曲奇-雲頂曲奇

  • “這款雲頂曲奇顏值很高噢~口感也十分酥脆。重要是輕輕一壓就直接酥掉,好玩又好吃。因為奶油的加入所以我減去了雞蛋的分量,所以成品的顏色更加好看噢!”食材明細原味低筋麪粉(115g)黃油(78g)糖粉(40g)奶油(35g)巧克力味低筋麪粉(115g)巧克力粉(5g)糖粉(40g)黃油(78g)奶油(35g)抹茶味抹茶粉(5g)...
  • 12555
海南雲頂咖啡加盟賺錢嗎
  • 海南雲頂咖啡加盟賺錢嗎

  • 現在的就業壓力是比較大的,所以很多的人選擇了自主創業,雖然前期的投資準備工作是比較累的,但是隻要你認真的經營和管理,其實後期的收益也是比較可觀的。大家現在想要投資加盟的話,確實也是比較好的一個選擇。那麼做什麼餐飲投資比較好呢,今天小編要給大家介紹一下海南雲頂咖啡...
  • 31767
海鹽咖啡雲頂曲奇怎麼做-海鹽咖啡雲頂曲奇的做法
  • 海鹽咖啡雲頂曲奇怎麼做-海鹽咖啡雲頂曲奇的做法

  • “有多少人去香港除了買化粧品還會買什麼呢?答案就是“小熊餅乾”記得三年前第一次去香港的時候就超想買,結果因為時間關係和路盲的特質沒能如願,沒想到第二年又和還是男朋友的老公去香港朋友家,這次做足了功課,老清早8點坐上天星小輪,來到重慶大廈,結果那年開始小熊餅乾就搬家...
  • 25937
雲頂咖啡加盟多少錢
  • 雲頂咖啡加盟多少錢

  • 咖啡是大眾都挺愛喝的西式飲品,製作咖啡的工藝從古代發展到現在,注入了新社會時代的咖啡製作方法。雲頂咖啡就是專門做咖啡的一個大品牌,加盟者甚多,那麼雲頂咖啡加盟多少錢?小編為大家介紹一下吧。雲頂咖啡加盟多少錢1.想要加盟雲頂咖啡的話,首先加盟商們需要向雲頂咖啡的總...
  • 10419
玫瑰抹茶雲頂曲奇的做法 玫瑰抹茶雲頂曲奇----入口即化的曲奇 玫瑰抹茶雲頂曲奇怎麼做
海南雲頂咖啡加盟怎麼樣
  • 海南雲頂咖啡加盟怎麼樣

  • 現在咖啡受到越來越多人的喜愛,現在人們喝咖啡不僅為了提神,而是為了享受,享受咖啡帶來的醇香口感。咖啡品牌加盟因此變得火熱,許多創業者想加盟咖啡品牌創業,加盟海南雲頂咖啡品牌就是一個不錯的選擇,下面小編為家介紹一下加盟雲頂咖啡的優勢,快來看看吧。一、海南雲頂咖啡加盟...
  • 11591
雲頂曲奇怎麼做-雲頂曲奇的做法
  • 雲頂曲奇怎麼做-雲頂曲奇的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(50g)低筋麪粉(70g)黃油(80g)白砂糖(40g)奶粉(10g)牛奶(30g)輔料食鹽(1g)抹茶粉(3g)原味(口味)未知(難度)雲頂曲奇的做法步驟1、按清單秤量好食材。2、白砂糖,奶粉,鹽跟黃油混合在一起,用打蛋器打至發白蓬鬆狀態。3、將牛奶分兩次倒入打發好的黃油中並混合均勻。4、將高筋面...
  • 31465
海鹽咖啡雲頂曲奇如何做簡單又好吃
  • 海鹽咖啡雲頂曲奇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘曲奇是大家喜歡的一道小零食,與餅乾有點類似,但是味道不一樣,做法也複雜一點,我喜歡吃抹茶曲奇、巧克力曲奇、草莓曲奇,總之是各種各樣的曲奇就沒有我不愛吃的。我也喜歡製作曲奇送給親朋好友品嚐,這次我想做一...
  • 31198
頂級雲耳羹如何做簡單又好吃
  • 頂級雲耳羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘主料銀耳:適量蓮子:適量紅棗:適量輔料冰糖:適量具體步驟1.將銀耳用冷水泡十五分鐘左右,待發後,去粗蒂,切小塊備用。2.鍋中加入清水,先下蓮子大火燒十分鐘。3.將紅棗洗淨後,連同處理過的銀耳加入鍋中,大火煮五分鐘。...
  • 32194
金頂壽司怎麼做-金頂壽司的做法
  • 金頂壽司怎麼做-金頂壽司的做法

  • “壽司好像也叫紫菜包飯,好像又不太相同,對我而已,它們到底是不是相同的已經不重要了,關鍵只要它好吃就行。孩子説週末要出門逛逛,在這個細雨綿綿的春天裏,出門逛逛還是算了吧,在家做好吃的或許更合適。好久沒做壽司了,印象裏上一次做壽司大概是孩子出生前了,大概有5年沒做了,手生...
  • 25387
冠頂蒸餃怎麼做-冠頂蒸餃的做法
  • 冠頂蒸餃怎麼做-冠頂蒸餃的做法

  • “冠頂蒸餃--餡鮮皮軟,形似雞冠。”食材明細主料麪粉(260克)小麥澱粉(60克)豬肉(300克)輔料葱(20克)姜(6克)配料料酒(15克)老抽(5克)生抽(10克)鹽(3克)胡椒粉(2克)味精(2克)香油(10克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)冠頂蒸餃的做法步驟1、麪粉260克、小麥澱粉60克。2、倒入80度熱水,用筷子拌勻。...
  • 30996
家常菜男頂級雲耳羹如何做簡單又好吃
  • 家常菜男頂級雲耳羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料銀耳:10輔料蓮子:6紅棗:10冰糖:適量具體步驟1.銀耳斯成小朵,越小越好;拿一個保温瓶或保温杯;2.把銀耳放入保温杯,倒入沸水。蓋好蓋子。泡發8個小時3.這樣泡好的銀耳加適量的水,在加入蓮子和紅棗熬十幾分鍾就...
  • 15698
網紅雲頂曲奇怎麼做-網紅雲頂曲奇的做法
  • 網紅雲頂曲奇怎麼做-網紅雲頂曲奇的做法

  • 食材明細主料黃油(80g)糖粉(40g)高筋粉(50g)低筋粉(50g)澱粉(20g)奶粉(10)牛奶(30g)輔料鹽(1g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)網紅雲頂曲奇的做法步驟1、黃油軟化加糖粉。2、高筋粉+低筋粉+澱粉+奶粉過篩。3、軟化的黃油加糖粉打發。4、分次加入牛奶打發。5、加入過篩後的粉拌勻。6、...
  • 30435
頂頂香冒菜加盟支持有哪些
  • 頂頂香冒菜加盟支持有哪些

  • 開設餐飲加盟店在現在已經不是什麼新鮮事兒了,很多人在擁有一份主業的同時有一份屬於自己的加盟事業。當然加盟也不是每個人都能成功的,選擇正確的項目是至關重要的,如果恰好投資到了一個不怎麼盈利的項目那經營起來可以説是相當費勁。冒菜對於愛吃我辣味的食客來説一定不會...
  • 12115
平頂面包怎麼做-平頂面包的做法
  • 平頂面包怎麼做-平頂面包的做法

  • “麪包機烤的麪包無論花樣形狀怎麼變化,頂部的形狀肯定是凸起的。這是機器的模具限制的。突發奇想,想用麪包桶烤出平頂的麪包,加個蓋不就行了嗎。於是就給麪包桶做了一個蓋,於是就烤了這個“平頂面包”。”食材明細主料麪粉(300克)輔料玉米油(50克)温水(120克)白糖(80克)酵母粉(1克)甜...
  • 13723
鳳梨華頂雲霧茶凍怎麼做-鳳梨華頂雲霧茶凍的做法
  • 鳳梨華頂雲霧茶凍怎麼做-鳳梨華頂雲霧茶凍的做法

  • “天台山主峯華頂產雲霧綠茶,聽名字就知道這款茶自帶仙氣,帶上酸甜可口的鳳梨,剛剛好。最近上海梅雨季沒什麼胃口,這款剛剛好,入口清爽開胃。”食材明細主料華頂雲霧茶包(1個)清水(200毫升)白涼粉(15克)鳳梨(適量)白糖(5克)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鳳梨華頂雲霧茶凍的做法步驟1...
  • 5584
平頂山市那裏有正宗的雲南過橋米線店?
  • 平頂山市那裏有正宗的雲南過橋米線店?

  • 餐飲提問:平頂山市那裏有正宗的雲南過橋米線店?你是我的大薄荷回答:之前曙光街橋頭有一家很正宗···是一個在雲南呆了很多年的老爺爺開的···但是···他不在了···、所以·····蝦米7258回答:曙光街第二人民醫院西邊第一家就是。過橋米線,我經常去吃,那裏的菜也不錯...
  • 24631
頂湯怎麼做-頂湯的做法
  • 頂湯怎麼做-頂湯的做法

  • “一般第一次煲叫做"頂湯",湯渣二次煲制叫做"毛湯",最多煲制三次,湯渣就不能用了;”食材明細主料排骨(500克)柴雞(750克)雞爪(250克)瑤柱(3個)海米(30粒)火腿(100克)水(2000毫升)輔料姜(4片)料酒(30毫升)水(2000毫升)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)頂湯的做法步驟1、1、柴雞宰殺去毛、內臟...
  • 4166
冠頂餃怎麼做-冠頂餃的做法
  • 冠頂餃怎麼做-冠頂餃的做法

  • “冠頂餃,象小船,故又名“金山三船餃"!美餐,美味,美食!”食材明細主料麪粉(500克)温水(250克)輔料豬肉餡(適量)小葱(適量)胡蘿蔔(半個)姜(適量)蠔油(適量)雞蛋(一個)醬油(適量)鹽(適量)十三香(適量)料酒(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冠頂餃的做法步驟1、麪糰和好!2、調餡料,肉餡適量放入碗裏,鹽...
  • 26134
雪頂泡芙怎麼做-雪頂泡芙的做法
  • 雪頂泡芙怎麼做-雪頂泡芙的做法

  • “泡芙還是第一次做,因為它被我列為高熱量類之中,不過老公點名要吃,好吧,反正他又不怕胖!還別説做出來味道確實不錯,反正比外面的要好吃多了!”食材明細主料低筋麪粉(50g)黃油(40g)水(80g)雞蛋(3個)鹽(1/4小勺)糖(1/2小勺)輔料椰蓉(適量)黑巧克力(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雪頂泡芙...
  • 24310
雪頂山藥怎麼做-雪頂山藥的做法
  • 雪頂山藥怎麼做-雪頂山藥的做法

  • 食材明細主料山藥(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雪頂山藥的做法步驟1、山藥削皮切斜片,洗淨。2、上鍋蒸。3、上汽後蒸約20分鐘,熟透即可。4、涼透裝盤,頂部撒上白糖。...
  • 29007
雪頂咖啡的做法 午後提神——雪頂咖啡 雪頂咖啡怎麼做
  • 雪頂咖啡的做法 午後提神——雪頂咖啡 雪頂咖啡怎麼做

  • “最近迷上了喝掛耳咖啡,一杯熱水,倒入的一霎那,瀰漫開來咖啡的芳香。”食材明細主料咖啡調糖(一包)掛耳咖啡(一包)輔料熱水(適量)噴射奶油(適量)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪頂咖啡的做法步驟1、原料工具基本上都在這了,我選用的是多美鮮的噴射奶油,主要是方便。但其有個缺...
  • 29331
雪頂紅豆怎麼做-雪頂紅豆的做法
  • 雪頂紅豆怎麼做-雪頂紅豆的做法

  • “有顏值的甜品總能第一時間抓住你的眼睛。殷紅的蜜豆上堆覆着雪白的奶凍,象不象冬日的積雪?所以我給它起名叫雪頂紅豆。最初吃到這款紅豆奶凍,是在飯店裏,菜單上的名字叫白色戀人,我覺得還是我起的名字更貼切些。當然紅豆沒有我做的多,但顏色好看,味道也好,女兒和我都很喜愛。自...
  • 9816
如何挑選蒙頂茶-蒙頂茶是什麼茶
  • 如何挑選蒙頂茶-蒙頂茶是什麼茶

  • 市場上充斥着各種各樣的茶葉,在這些茶葉當中不乏有質量很好的上層茶葉,也有很多品質差的茶葉。蒙頂茶是茶葉中的一種,正宗的蒙頂茶口感好,也比較受歡迎,那麼蒙頂茶是什麼茶?一、蒙頂茶是什麼茶蒙頂茶是一種綠茶,它的生產地在蒙頂山,這也就是為什麼它被叫做蒙頂茶的原因。一般情...
  • 16587
專題