當前位置:味味甜 >

談談美食 >烘焙 >

珍妮曲奇的做法 網紅珍妮曲奇 珍妮曲奇怎麼做

珍妮曲奇的做法 網紅珍妮曲奇 珍妮曲奇怎麼做

珍妮曲奇的做法 網紅珍妮曲奇 珍妮曲奇怎麼做

造型漂亮,入口即化,太愛這個曲奇了。

食材明細

主料
  • 黃油 (125克)
  • 低粉 (60克)
  • 高粉 (65克)
  • 玉米澱粉 (25克)
輔料
  • 糖粉 (35克)
  • 食鹽 (1克)
  • 奶粉 (15克)
  • 甜香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

珍妮曲奇的做法步驟

  • 珍妮曲奇的做法 網紅珍妮曲奇 珍妮曲奇怎麼做 第2張

    1、最好所有食材。

  • 珍妮曲奇的做法 網紅珍妮曲奇 珍妮曲奇怎麼做 第3張

    2、黃油軟化至手指輕鬆按壓。

  • 珍妮曲奇的做法 網紅珍妮曲奇 珍妮曲奇怎麼做 第4張

    3、加入糖粉和食鹽,用刮刀攪拌一下。

  • 珍妮曲奇的做法 網紅珍妮曲奇 珍妮曲奇怎麼做 第5張

    4、不用打蛋器將它打字蓬鬆發白。

  • 珍妮曲奇的做法 網紅珍妮曲奇 珍妮曲奇怎麼做 第6張

    5、低粉,高粉,奶粉和玉米澱粉。

  • 珍妮曲奇的做法 網紅珍妮曲奇 珍妮曲奇怎麼做 第7張

    6、用刮刀切拌子,無干粉成團狀態。

  • 珍妮曲奇的做法 網紅珍妮曲奇 珍妮曲奇怎麼做 第8張

    7、用刮刀將麪糰像刮膩子一樣刮細膩。這步比較重要。

  • 珍妮曲奇的做法 網紅珍妮曲奇 珍妮曲奇怎麼做 第9張

    8、裱花袋內裝入珍妮曲奇的花嘴,然後放入麪糊。裱花在一定要選用比較厚實的,或者多幾層。

  • 珍妮曲奇的做法 網紅珍妮曲奇 珍妮曲奇怎麼做 第10張

    9、擠出曲奇造型。

  • 珍妮曲奇的做法 網紅珍妮曲奇 珍妮曲奇怎麼做 第11張

    10、烤箱提前預熱到130°,擺入烤盤。

  • 珍妮曲奇的做法 網紅珍妮曲奇 珍妮曲奇怎麼做 第12張

    11、這次烤箱温度到130度,烤35分鐘。

  • 珍妮曲奇的做法 網紅珍妮曲奇 珍妮曲奇怎麼做 第13張

    12、烤好放涼。

  • 珍妮曲奇的做法 網紅珍妮曲奇 珍妮曲奇怎麼做 第14張

    13、入口即化,真的太好吃了。

  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/hongbei/7x67jr.html
專題