回味無窮的香菇西蘭花如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

香菇 ：200
西蘭花 ：200

輔料

葱 ：適量
姜 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.西蘭花掰成小朵，香菇切條。

2.油鍋燒熱後，放葱姜炒香，下西蘭花和香菇翻炒。放少許鹽、水，繼續翻炒至熟。

3.撒少許雞精，起鍋。OK了！

烹飪技巧

美美提示：翻炒時，加少許水，看到西蘭花的綠色變深了，基本就熟了。這時，放點雞精提鮮，就可以起鍋了。