核桃堅果吐司如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

裏面有堅果獨特的香氣，核桃含有豐富的營養素，它不單可以強健大腦，還能健胃補血。多吃核桃可以幫助美顏還抗衰老。這個吐司做起來沒有絲毫難度，就算是不愛吃核桃或堅果的人，等吐司好後也想品嚐一下這有堅果和核桃獨特香味的吐司。

主料

熟堅果 ：30g
高筋麪粉 ：300g

輔料

鹽 ：適量
奶粉 ：適量
糖 ：適量
雞蛋 ：1個
核桃 ：適量
油 ：適量
酵母粉 ：5g

具體步驟

1.將所有材料放入麪包桶內（堅果類除外）

2.啟動和麪程序20分鐘

3.麪糰發至兩倍大，取出排氣

4.加入乾果類揉均勻，分成三份搓長辮成辮子，放入麪包桶內， 在麪包機內進行第二次發酵

5.發酵結束後按烘烤鍵，烘烤時間為40分鐘

6.麪包取出，放涼切片即可食用

烹飪技巧

1、堅果不能早加，不然攪得太碎影響口感。2、冬季多加點酵母會縮短髮酵時間。3、烘烤早間到，馬上取出。