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關於巧克力字的家常做法的餐飲百科

巧克力字的做法 巧克力字的做法 巧克力字怎麼做
  • 巧克力字的做法 巧克力字的做法 巧克力字怎麼做

  • 食材明細主料黑巧克力(2小塊)輔料裱花袋(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力字的做法步驟1、準備好巧克力和裱花袋。2、巧克力放入裱花袋用40度左右的水溶化(巧克力可以敲碎點)3、溶化好的巧克力。4、用剪刀剪個小口。5、在油紙上寫出字。6、多描幾遍,太細愛斷。7、...
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巧克力小蛋糕的做法 家常巧克力小蛋糕 巧克力小蛋糕怎麼做
  • 巧克力小蛋糕的做法 家常巧克力小蛋糕 巧克力小蛋糕怎麼做

  • “這款小蛋糕有別於濃郁的巧克力蛋糕,只是以水滴形巧克力豆加入其中,含蓄又簡單的製作令人愜意。”食材明細主料黃油(100克)低粉(50克)玉米澱粉(60克)細砂糖(70克)全蛋(2個)水滴形巧克力豆(60克)巧克力幣(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)巧克力小蛋糕的做法步驟1、黃油在室温軟...
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黑巧克力球屬於哪種巧克力?-大家都愛吃的巧克力來了
  • 黑巧克力球屬於哪種巧克力?-大家都愛吃的巧克力來了

  • 巧克力,在於我們日常生活中是比較常見的,尤其是對於女孩子來説都比較喜歡吃巧克力,巧克力是由可可豆製作的,跟咖啡的原材料是一樣的,可可中含有一些咖啡鹼和可可鹼,可以為人體帶來愉悦的味道。對於我們的大腦神經有一定的促進作用,可以讓人體更快的擺脱不良情緒。巧克力也可以分...
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生巧克力的做法 【生巧克力】 生巧克力怎麼做
  • 生巧克力的做法 【生巧克力】 生巧克力怎麼做

  • “巧克力為愛而生,傳遞美好愛戀的使者香醇濃郁入口即化生巧的魅力就在於此巧克力記得上學那會兒宿舍女孩兒收到最心儀的禮物定是巧克力男生偷偷藏在抽屜裏的甜蜜還有一張寫着“xxx我喜歡你”之類的話語青春時光稚嫩的單純的充滿愛意的一塊巧克力是愛是甜蜜是青春巧克力與...
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巧克力雪糕的做法 巧克力雪糕——附巧克力脆皮的做法 巧克力雪糕怎麼做
  • 巧克力雪糕的做法 巧克力雪糕——附巧克力脆皮的做法 巧克力雪糕怎麼做

  • “雪糕夏天時做的。兒子是個巧克力控,所以巧克力雪糕是必做的。他放暑假在家時還給他做了巧克力脆皮牛奶雪糕,普通的牛奶雪糕,裹上一層巧克力脆皮,顏值和口感都提升好多呢!”食材明細牛奶雪糕底牛奶(400克)淡奶油(300克)奶粉(70克)白糖(60克)玉米澱粉(16克)巧克力脆皮黑巧克力(180克)椰子...
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巧克力湯圓的做法 【巧克力湯圓】 巧克力湯圓怎麼做
  • 巧克力湯圓的做法 【巧克力湯圓】 巧克力湯圓怎麼做

  • “元宵節那天,想親手做給家人吃,就試做了一下,沒想到家人説特別好吃,比外面買的還好吃,心裏美壞了!哈哈,幸福莫過於此。。。”食材明細主料糯米粉(500g)輔料麥麗素(一袋)可可粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)巧克力湯圓的做法步驟1、準備材料:糯米粉,可可粉,麥麗素(或用巧克力,...
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巧克力曲奇的做法 巧克力曲餅 巧克力曲奇怎麼做
  • 巧克力曲奇的做法 巧克力曲餅 巧克力曲奇怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(180g)奶油(130g)細砂糖(30g)糖粉(40g)輔料可可粉(20g)雞蛋(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)巧克力曲奇的做法步驟1、糖,糖粉,奶油用攪拌機打發奶油2、分兩次加入蛋液3、打至蓬鬆,顏色變淺4、篩入麪粉,和可可粉5、拌勻,裝入擠花袋,擠出大小一樣的花形6、上下火...
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巧克力慕斯杯的做法 巧克力慕斯杯(附巧克力杯做法) 巧克力慕斯杯怎麼做
  • 巧克力慕斯杯的做法 巧克力慕斯杯(附巧克力杯做法) 巧克力慕斯杯怎麼做

  • “七八月份正是挪威的草莓旺季新鮮酸甜的草莓搭配香醇細滑的巧克力慕斯成為炎炎夏日的一絲清涼感受白巧克力杯更凸現了製作慕斯的巧妙小心思無論家庭聚會,還是美味下午茶都會帶來美妙的享受~”食材明細主料白巧克力(60克)黑巧克力(50克)牛奶(100克)淡奶油(75克)蛋黃(1個)細砂糖(20克)...
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2 巧克力瑪芬怎麼做-巧克力瑪芬的做法 巧克力瑪芬
  • 2 巧克力瑪芬怎麼做-巧克力瑪芬的做法 巧克力瑪芬

  • 食材明細主料低筋粉(100克)雞蛋(1個)白砂糖(40克)植物油(50克)牛奶(150毫升)牛奶巧克力(7塊)泡打粉(1小勺)小蘇打(1/4小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)巧克力瑪芬的做法步驟1、牛奶巧克力去衣2、放入大碗3、放入電燉鍋隔水燉至融化,也可以用微波爐完成這一步4、準備麪糊料5、將低...
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巧克力環怎麼做-巧克力環的做法
  • 巧克力環怎麼做-巧克力環的做法

  • 食材明細主料低粉(200g)可可粉(15g)雞蛋液(55g)糖粉(70g)黃油(130g)輔料椰蓉(適量)黑巧克力(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克力環的做法步驟1、黃油切成一釐米大小的丁,軟化至室温2、加入糖粉3、打發至糖粉融化4、加入三分之一的雞蛋液5、繼續打發至與黃油充分混合6、再加入...
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巧克力塔怎麼做-巧克力塔的做法
  • 巧克力塔怎麼做-巧克力塔的做法

  • “味苦的巧克力塔適合一家人分享。”食材明細主料低筋麪粉(10g)細砂糖(20g)黃油(70g)雞蛋(一個)黑巧克力(100g)牛奶(120ml)冷水(25g)鹽(1g)苦味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克力塔的做法步驟1、麪粉、糖粉過篩加入軟化黃油,搓成粗玉米粉狀態。2、將8g蛋黃、冷水、鹽混合均勻,使鹽完全...
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巧克力怎麼做-巧克力的做法
  • 巧克力怎麼做-巧克力的做法

  • “簡易巧克力。”食材明細主料可可脂(適量)可可粉(適量)輔料水(適量)糖(適量)苦味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克力的做法步驟1、先將可可脂隔水加熱,水不要煮開。2、可可脂融化後倒入糖分,不斷攪拌,直至糖分融化。3、放入可可粉攪拌均勻。4、倒入淡奶油攪拌均勻。5、將攪拌好...
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黑巧克力的做法 DIY~黑巧克力 黑巧克力怎麼做
  • 黑巧克力的做法 DIY~黑巧克力 黑巧克力怎麼做

  • “本人就愛黑巧克力的苦味,超市裏賣的都太甜太膩了,很難吃出純黑巧克力的純香濃郁的口感,想想還是來回DIY吧,能節省不少銀子呢,而且還能減肥~嘻嘻...”食材明細主料可可液塊(240g)黃油(100g)輔料糖粉(150g)原味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑巧克力的做法步驟1、黃油稱好,放在乾淨...
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松露巧克力的做法 【松露巧克力】基礎版松露巧克力 松露巧克力怎麼做
  • 松露巧克力的做法 【松露巧克力】基礎版松露巧克力 松露巧克力怎麼做

  • “為過情人節特意提前買了這些材料,木想到竟然那麼忙硬是沒了心情,給拖到了現在。本着不能浪費的原則抽了個晚上吃完飯的工夫給做掉了,總體來説做起來還算比較簡單的,唯一需要注意的就是把要巧克力醬儘量凝固的硬一點但要保證可以捏得動,要不會比較粘。”食材明細主料黑巧克力...
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8寸巧克力慕斯的做法 8寸巧克力慕斯(文字版) 8寸巧克力慕斯怎麼做
  • 8寸巧克力慕斯的做法 8寸巧克力慕斯(文字版) 8寸巧克力慕斯怎麼做

  • “一直想要做慕斯,但是感覺太難了,每次想想就算了。最近一直做各種蛋糕、麪包,總是想嘗試新品種,總想再突破一下,就鼓起勇氣去做,結果還不錯噠~參考了很多方子,最後選了最常用的材料,家庭常備、容易上手,幾乎是零失敗了~”食材明細8寸可可戚風蛋糕雞蛋(5個)低筋麪粉(80g)食鹽(1g)白砂糖(3...
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巧克力的做法 【蝶戀花】diy巧克力 巧克力怎麼做
  • 巧克力的做法 【蝶戀花】diy巧克力 巧克力怎麼做

  • “純手工巧克力。”食材明細主料巧克力磚(250g)奶油(50g)輔料水(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)巧克力的做法步驟1、原料2、模具3、巧克力鍋4、把奶油和巧克力一起倒入巧克力鍋5、隔水加熱6、把融化好的巧克力倒入模具,冷卻7、把融化好的巧克力倒入模具8、冷卻,同時輕...
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巧克力豆怎麼做-巧克力豆的做法
  • 巧克力豆怎麼做-巧克力豆的做法

  • “沒事的時候可以作為甜食吃,很美味,香不膩”食材明細主料巧克力(24g)輔料色拉油(12g)雞蛋(1/2個)其他(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力豆的做法步驟1、蛋黃備好;2、加入色拉油攪拌均勻!3、加入白糖,或糖粉攪拌均勻4、揉搓光滑團,蓋保鮮膜醒發15分鐘;5、再分小劑子,搓成圓型;6、鋪進...
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巧克力奶怎麼做-巧克力奶的做法
  • 巧克力奶怎麼做-巧克力奶的做法

  • 食材明細主料巧克力曲奇(4只)甜牛奶(1包)輔料水(一點點)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力奶的做法步驟1、先把甜牛奶和巧克力曲奇拿出來。2、去微波爐烤上30秒。3、成品圖。小竅門水不要加太多...
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巧克力蛋糕的做法 巧克力蛋糕 - 給家人一份歡樂 巧克力蛋糕怎麼做
  • 巧克力蛋糕的做法 巧克力蛋糕 - 給家人一份歡樂 巧克力蛋糕怎麼做

  • “一款經典的奶油蛋糕,很適合開Party或生日會享用。小時候生日有蛋糕吃是非常開心的一件大事,因為只有生日的時候才會買蛋糕吃;後來社會與生活不斷的改進,因此吃上一塊蛋糕已成了一件很平常的事了。算一算玩烘焙已快五年了,每次能吃上自己做的糕點心裏總是樂滋滋的;特別是老公...
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巧克力酥怎麼做-巧克力酥的做法
  • 巧克力酥怎麼做-巧克力酥的做法

  • 食材明細主料蛋撻皮(適量)輔料巧克力醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力酥的做法步驟1、蛋撻皮中加入巧克力醬。2、按圖和上蛋撻皮。3、放入空氣炸鍋中烤。4、完成。...
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熱巧克力的做法 【上海】熱巧克力 熱巧克力怎麼做
  • 熱巧克力的做法 【上海】熱巧克力 熱巧克力怎麼做

  • “我可以説是巧克力控,特別愛吃黑巧克力,用巧克力能做出各種甜品,而在寒冷的冬天能喝上一杯暖暖的熱巧克力,滿滿的能量,滿滿的幸福感,熱巧克力中加入淡奶油,很濃郁香醇,相信你和我一樣,一定會喜歡的。”食材明細主料淡奶油(100克)牛奶(150克)黑巧克力(50克)糖(3克)可可粉(1小勺)輔料棉花糖(少...
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巧克力奇普的做法 巧克力奇普--家庭版趣多多巧克力豆餅乾 巧克力奇普怎麼做
  • 巧克力奇普的做法 巧克力奇普--家庭版趣多多巧克力豆餅乾 巧克力奇普怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(100g)黃油(60g)紅糖(30g)細砂糖(20g)雞蛋(25g)核桃仁(30g)巧克力豆(50g)小蘇打(1/8小勺)鹽(1.25ml)香草精(1.25ml)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)巧克力奇普的做法步驟1、把核桃用烤箱180度預先考幾分種,冷卻後切碎2、準備材料,軟化黃油3、黃油室温軟化後,加入紅糖,細...
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巧克力饅頭的做法 巧克力饅頭的做法 巧克力饅頭怎麼做
  • 巧克力饅頭的做法 巧克力饅頭的做法 巧克力饅頭怎麼做

  • “饅頭有着相當久遠的歷史,也是人們日常的主食。饅頭需要麪糰發酵之後經過醒發最後蒸制而成。為了迎合不同人羣的口味,現在饅頭的花色花樣也越來越多,巧克力饅頭就是其中一種。巧克力饅頭帶有巧克力的味道,還有嚼勁,孩子喜歡也愛吃。現介紹巧克力饅頭的做法和配方。”食材明細...
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巧克力歐包的做法 家用巧克力歐包 巧克力歐包怎麼做
  • 巧克力歐包的做法 家用巧克力歐包 巧克力歐包怎麼做

  • “今天要分享的是巧克力歐包,巧克力控不容錯過的一款麪包。”食材明細主料高筋麪粉(250克)全麥粉(50克)可可粉(15克)水(205克)蜂蜜(15克)黃油(20克)巧克力豆(15克)蔓越莓幹(30克)輔料鹽(3克)乾酵母(3克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克力歐包的做法步驟1、將所有材料準備好(幹類稱一起,...
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巧克力派怎麼做-巧克力派的做法
  • 巧克力派怎麼做-巧克力派的做法

  • “入口時脆皮口感很好,細品巧克力味濃郁,奶油甜香,慢慢感受巧克力脆珠在嘴裏爆開,很美味哦~”食材明細蛋糕胚可可粉(8g)熱牛奶(40g)玉米油(30g)雞蛋(3個)低筋粉(50g)白糖(40g)奶油內餡巧克力(30g)用來融化巧克力的淡奶油(40g)淡奶油(150g)淋面巧克力(150g)椰子油(45g)吉利丁片(少量)其他巧克力脆珠(適量...
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