香菇雞腿燜飯的做法 香菇雞腿燜飯（電飯煲版） 香菇雞腿燜飯怎麼做

“這是一款簡易方便又好吃的燜飯，用電飯煲就能做好！營養豐富，味道好！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燜 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菇雞腿燜飯的做法步驟

• 1、準備材料如圖。

• 2、木耳用熱水泡發，也可提前一小時用涼水浸泡。

• 3、胡蘿蔔切丁。

• 4、雞腿肉剔骨切丁。

• 5、將米淘洗乾淨放入電飯煲。

• 6、選擇精華煮（或者標準煮）。

• 7、泡發的木耳加入適量澱粉搓洗乾淨，並切成絲。

• 8、大蒜切小粒。

• 9、熱鍋倒油燒至八成熱。

• 10、放入雞肉丁翻炒出油。

• 11、放入大蒜翻炒出香味。放入香菇和胡蘿蔔翻炒均勻。

• 12、香菇變軟時放入木耳翻炒均勻。

• 13、加入適量鹽和老抽翻炒均勻即可關火。

• 14、電飯煲的飯顯示還有15分鐘好的時候放入炒好的香菇雞腿肉。蓋上蓋子燜15分鐘即可。

• 15、燜好的飯用勺子拌勻。

• 16、方便好吃。