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香燜雞腿飯怎麼做-香燜雞腿飯的做法

香燜雞腿飯怎麼做-香燜雞腿飯的做法

香燜雞腿飯的做法 香燜雞腿飯怎麼做

食材明細

主料
  • 雞腿 (2個)
輔料
  • 洋葱 (適量)
  • 西蘭花 (適量)
  • 熟白芝麻 (適量)
調料
  • (適量)
  • (適量)
  • 紅燒醬油 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 醬香 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香燜雞腿飯的做法步驟

  • 香燜雞腿飯的做法 香燜雞腿飯怎麼做 第2張

    1、雞腿去骨頭,加入,鹽,料酒,胡椒粉攪拌醃製10分鐘。

  • 香燜雞腿飯的做法 香燜雞腿飯怎麼做 第3張

    2、切點洋葱。

  • 香燜雞腿飯的做法 香燜雞腿飯怎麼做 第4張

    3、西蘭花焯熟撈起備用。

  • 香燜雞腿飯的做法 香燜雞腿飯怎麼做 第5張

    4、碗里加入鹽,紅燒醬油,耗油,糖,拌勻。

  • 香燜雞腿飯的做法 香燜雞腿飯怎麼做 第6張

    5、洋葱下鍋炒熟備用。

  • 香燜雞腿飯的做法 香燜雞腿飯怎麼做 第7張

    6、再把雞腿肉煎至兩面金黃。

  • 香燜雞腿飯的做法 香燜雞腿飯怎麼做 第8張

    7、倒入調好的醬汁燜至湯汁濃稠。

  • 香燜雞腿飯的做法 香燜雞腿飯怎麼做 第9張

    8、切小塊。

  • 香燜雞腿飯的做法 香燜雞腿飯怎麼做 第10張

    9、加入到米飯中,淋上剩餘的雞腿汁,撒上白芝麻即可。

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