手工南瓜餅乾怎麼做-手工南瓜餅乾的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

手工南瓜餅乾的做法步驟

• 1、先將所需材料準備好；

• 2、黃油切成小塊，室温軟化，用手動打蛋器打發；

• 3、過篩加入糖粉；

• 4、加糖粉的打發顏色變淡，體積增大；

• 5、倒入南瓜泥快速打發至均勻；

• 6、過篩加入低筋麪粉和玉米粉（低筋麪粉和玉米澱粉稱的時候我混合一起）；

• 7、用刮刀抖均勻，揉成表面光滑的麪糰；

• 8、取一小部分加入抹茶粉混合揉成光滑麪糰；

• 9、把麪糰分成大小一樣的小麪糰，每份20克，取一份掌心搓圓；

• 10、用刀背在搓圓的麪糰壓線，分別壓四條對角線，做成南瓜型；

• 11、取一小塊綠色麪糰搓成小三角，放南瓜麪糰中間；

• 12、烤箱160度預熱，上下火烤18分鐘即可。