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南瓜小餅乾怎麼做-南瓜小餅乾的做法

南瓜小餅乾怎麼做-南瓜小餅乾的做法

南瓜小餅乾的做法 南瓜小餅乾怎麼做

買了南瓜,打開後琢磨着怎麼吃掉它。看到一款小餅乾的方子,做出來的南瓜餅乾特別的喜人,那就做做這個小南瓜餅乾。利用南瓜本身的顏色,做出來好吃又好看的餅乾。沒有黃油,我改了方子,用一半的豬油,又加了一半的玉米油,做出來也很酥很好吃。

食材明細

主料
  • 熟南瓜泥 (60克)
  • 玉米油 (30克)
  • 低筋粉 (100克)
  • (少許)
輔料
  • 豬油 (30克)
  • 白糖 (30克)
  • 玉米澱粉 (40克)
  • 抹茶粉 (少許)
  • 原味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

南瓜小餅乾的做法步驟

  • 南瓜小餅乾的做法 南瓜小餅乾怎麼做 第2張

    1、南瓜去皮切小塊蒸熟

  • 南瓜小餅乾的做法 南瓜小餅乾怎麼做 第3張

    2、豬油切小塊室温軟化,加入白糖打發

  • 南瓜小餅乾的做法 南瓜小餅乾怎麼做 第4張

    3、放入南瓜泥拌勻

  • 南瓜小餅乾的做法 南瓜小餅乾怎麼做 第5張

    4、加入低筋粉、玉米澱粉和鹽

  • 南瓜小餅乾的做法 南瓜小餅乾怎麼做 第6張

    5、攪拌均勻成團

  • 南瓜小餅乾的做法 南瓜小餅乾怎麼做 第7張

    6、取一小塊加抹茶粉

  • 南瓜小餅乾的做法 南瓜小餅乾怎麼做 第8張

    7、麪糰分成每個10克左右搓圓

  • 南瓜小餅乾的做法 南瓜小餅乾怎麼做 第9張

    8、用牙籤壓出紋路

  • 南瓜小餅乾的做法 南瓜小餅乾怎麼做 第10張

    9、取一小塊抹茶麪團做南瓜蒂

  • 南瓜小餅乾的做法 南瓜小餅乾怎麼做 第11張

    10、依次做好所有面團

  • 南瓜小餅乾的做法 南瓜小餅乾怎麼做 第12張

    11、放入烤箱下層,上火160度,下火120度,烤23分鐘

  • 南瓜小餅乾的做法 南瓜小餅乾怎麼做 第13張

    12、一籃子小南瓜餅乾

  • 南瓜小餅乾的做法 南瓜小餅乾怎麼做 第14張

    13、成品

  • 南瓜小餅乾的做法 南瓜小餅乾怎麼做 第15張

    14、明天去老媽家吃飯,給小外甥女拿去,一定喜歡得不得了

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