![香辣幹鍋龍蝦如何做簡單又好吃]( "香辣幹鍋龍蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘龍蝦來自大海，帶着深海的味道，對於一個抵不住海鮮誘惑的資深吃貨，香辣味的幹鍋蝦絕對是收買小編我的必殺器。現在同樣熱愛美食的你就和吃貨小編一起來製作幹鍋龍蝦。買上一點大蝦，準備好辣椒，準備好各種調味品，...
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![美味幹鍋龍蝦如何做簡單又好吃]( "美味幹鍋龍蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘幹鍋龍蝦是一道極具風味的快手料理，非常惹味下飯，佐酒也是很不錯的選擇，香辣鮮美的味道肯定會令你吮手指。這裏用的小龍蝦蛋白質含量很高，肉質爽嫩鮮美，在飲食界掀起了一陣潮流。幹鍋的做法並不陌生，鮮香惹味的...
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![美味的幹鍋龍蝦如何做簡單又好吃]( "美味的幹鍋龍蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的幹鍋龍蝦是由龍蝦為主要食材製作成的一道家常菜，我一般在家中還喜歡加入一些蝦皮一起製作，做好後，這道幹鍋龍蝦中既有蝦的鮮美還有大蒜的美味，十分的美味，吃一口，讓人回味無窮。這道簡單的幹鍋龍蝦是特別...
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![龍蝦如何洗乾淨]( "龍蝦如何洗乾淨")
- 將龍蝦放在淡鹽水或是食醋水中，浸泡三十分鐘，再用毛刷反覆刷洗龍蝦表面即可。清洗乾淨的龍蝦，可以用於製作爆炒龍蝦、香辣龍蝦、麻辣龍蝦、蒜末龍蝦等美食。選購龍蝦時需要選擇外表鮮活完整、個頭大小均勻，外表紅亮乾淨的，這樣的龍蝦會更加新鮮一些。...
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![小龍蝦怎麼弄乾淨]( "小龍蝦怎麼弄乾淨")
- 將小龍蝦浸泡後，用牙刷刷洗乾淨，再捏住小龍蝦的尾巴，旋轉後將蝦線扯下來，去除蝦頭，清洗乾淨即可烹飪。浸泡小龍蝦的時候，可以在盆中添加食用鹽、白醋，這樣可以將小龍蝦腹內的髒東西清洗的更加乾淨。清洗後的小龍蝦可以用於製作水煮小龍蝦、麻辣小龍蝦等美食。...
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![幹鍋香辣蝦的做法 暖身幹鍋菜—————【幹鍋香辣蝦】 幹鍋香辣蝦怎麼做]( "幹鍋香辣蝦的做法 暖身幹鍋菜—————【幹鍋香辣蝦】 幹鍋香辣蝦怎麼做")
- “香辣蝦是一道汁濃、麻辣味濃，肉質緊韌爽脆的名菜。先不説味道，就是他紅彤彤的色澤也會令你欲罷不能。喜歡香辣味道，少不了香辣蟹、香辣蝦、香辣小龍蝦與之為伍。小云就是一個香辣控，香辣菜式，均是我的最愛，不過懷了寶寶吃辣椒的時候少了，偶爾還是做個辣菜犒勞下自己的胃口吧”...
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![香鍋小龍蝦的做法 香鍋小龍蝦製作方法 香鍋小龍蝦怎麼做]( "香鍋小龍蝦的做法 香鍋小龍蝦製作方法 香鍋小龍蝦怎麼做")
- “從蛋白質成分來看，龍蝦的蛋白質含量為18.9%，高於大多數的淡水和海水魚蝦，其氨基酸組成優於肉類，含有人體所必需的而體內又不能合成或合成量不足的8種必需氨基酸，不但包括異亮氨酸、色氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸、纈氨酸和蘇氨酸，而且還含有脊椎動物體內含量很少的精氨酸，另外，龍蝦...
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![如何把龍蝦洗乾淨]( "如何把龍蝦洗乾淨")
- 將龍蝦放在清水中，添加適量的食醋以及食用鹽攪拌後浸泡半個小時，再用毛刷反覆刷洗即可。龍蝦別名大蝦、海蝦等，原產北美洲等地，頭部比較粗大、外殼堅硬。龍蝦的烹飪方式多樣，可以用於製作蒜蓉龍蝦、紅燒龍蝦、麻辣龍蝦、爆炒龍蝦、香辣龍蝦等美食。...
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![美味幹鍋蝦-幹鍋蝦]( "美味幹鍋蝦-幹鍋蝦")
- “在家也能做出飯店的美味”食材明細主料紅蝦（20只）土豆（一個）洋葱（一個）青紅椒（一個）大葱（一根）青藤椒（一匙）輔料豆瓣醬（一匙）蒸魚豉油（半匙）醬油（一匙）白芝麻（一匙）孜然粉（少許）五香粉（少許）雞精（半匙）燒烤粉（少許）醋（1/5匙）色拉油（一勺）五香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）美味幹鍋蝦的做法步驟1、洋葱去...
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![幹鍋龍利魚怎麼做-幹鍋龍利魚的做法]( "幹鍋龍利魚怎麼做-幹鍋龍利魚的做法")
- 食材明細主料龍利魚（1片）輔料魷魚須（80g）土豆（1個）黃瓜（1根）千張（2張）植物油（1大勺）黃油（10g）調料小龍蝦調味料（1/3包）中辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）幹鍋龍利魚的做法步驟1、龍利魚切塊。2、魷魚須切成兩半。3、土豆去皮切片。4、黃瓜切菱形片。5、千張切片。6、鍋中加入適量植物油，放...
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![幹鍋小龍蝦怎麼做-幹鍋小龍蝦的做法]( "幹鍋小龍蝦怎麼做-幹鍋小龍蝦的做法")
- 食材明細主料小龍蝦（500g）輔料青椒（1個）洋葱（1/4個）土豆（1個）藕（1節）芹菜（1棵）香菜（3棵）小米辣（3個）木耳（1把）姜（1塊）植物油（2勺）大葱（1段）蒜（3顆）啤酒（200ml）調料黃酒（1勺）火鍋底料（120g）白糖（1匙）鹽（1匙）生抽（2勺）陳醋（1勺）酸辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）幹鍋小龍蝦的做法步驟1、青椒去蒂去籽切片。2、洋葱切...
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![香辣幹鍋小龍蝦怎麼做-香辣幹鍋小龍蝦的做法]( "香辣幹鍋小龍蝦怎麼做-香辣幹鍋小龍蝦的做法")
- “宸寶兒喜歡吃小龍蝦，老爸就在燕塘抓了幾斤小龍蝦，因為家裏沒有花椒，宸寶又不能吃太辣，所以沒放花椒，紅辣椒也只放四個，菜名就叫香辣幹鍋小龍蝦吧……”食材明細主料小龍蝦（4斤）大青椒（5個（不辣））輔料小青椒（10個（辣））幹辣椒（4個）蒜瓣（適量）薑片（適量）豆瓣醬（3勺）料酒（適量）生抽（適量）醋（適量）十三香（適...
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![幹鍋蝦怎麼做-幹鍋蝦的做法]( "幹鍋蝦怎麼做-幹鍋蝦的做法")
- “孩子大了都不知道他的喜好了，小時候挺喜歡吃蝦的，就着蝦便宜就學做了幹鍋蝦，做好了一看，説勉勉強強還行，只是不喜歡吃蝦了，要吃幹鍋雞，哎！”食材明細主料蝦（500g）輔料土豆（2個）藕（1段勺）洋葱（半個）青椒（1個）烤腸（2根）調料火鍋底料（1塊）耗油（適量）蒜瓣（1顆）生薑（少許）鹽（適量）麪粉（1把）黑胡椒粉（少許）微辣（...
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![乾煸小龍蝦的做法 張牙舞爪的季節很瘋狂——【乾煸小龍蝦】 乾煸小龍蝦怎麼做]( "乾煸小龍蝦的做法 張牙舞爪的季節很瘋狂——【乾煸小龍蝦】 乾煸小龍蝦怎麼做")
- 食材明細主料小龍蝦（適量）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）料酒（適量）五香粉（適量）孜然粉（適量）胡椒粉（適量）粗辣椒粉（適量）大蒜粉（適量）中辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）乾煸小龍蝦的做法步驟1、做乾煸小龍蝦一定要選個頭小的、肥肥的、殼薄薄的母蝦哦...
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![大龍蝦怎麼洗乾淨]( "大龍蝦怎麼洗乾淨")
- 用醋和食用鹽清洗，可以清洗乾淨。清洗大龍蝦的時候應該首先將大龍蝦沖洗一遍，然後放在加有醋和食用鹽的混合水裏面浸泡30到60分鐘，之後再用刷子仔細將大龍蝦的外表反覆刷洗。尤其是大龍蝦的鉗子，一定要清洗乾淨，之後再用清水沖洗即可。...
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![龍蝦乾貝粥怎麼做-龍蝦乾貝粥的做法]( "龍蝦乾貝粥怎麼做-龍蝦乾貝粥的做法")
- 食材明細主料小青龍龍蝦（2個）乾貝（適量）珍珠米（適量）輔料薑片（適量）香葱（適量）冬菜（適量）調料鹽（適量）豬油（適量）原味（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）龍蝦乾貝粥的做法步驟1、小龍蝦刷洗乾淨。2、洗淨的龍蝦斬塊。3、珍珠米淘洗乾淨。4、砂鍋中水燒開，放入珍珠米，攪拌均勻小火慢煲。5、生薑切...
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![怎麼洗小龍蝦乾淨]( "怎麼洗小龍蝦乾淨")
- 1、可以將小龍蝦放入較大的水盆中，再放入少量食用鹽，不要再餵食其他食物，小龍蝦會慢慢將肚子裏泥沙吐出；2、清洗蝦殼及鉗子，需要使用刷子刷乾淨，龍蝦的肚子要重度清洗，清洗鉗子時注意不要夾到手；3、清洗小龍蝦頭部時，可以用剪刀將龍蝦頭部剪掉一部分，大概三分之一左右，再用水將頭清...
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![黑椒幹鍋蝦的做法 黑椒幹鍋蝦（琺琅鍋版） 黑椒幹鍋蝦怎麼做]( "黑椒幹鍋蝦的做法 黑椒幹鍋蝦（琺琅鍋版） 黑椒幹鍋蝦怎麼做")
- 食材明細主料蝦（400g）姜（1大塊）蒜（20粒）料酒（1勺）生抽（1勺）蠔油（1.5勺）老抽（半勺）白糖（半勺）食用油（3勺）黑胡椒碎（適量）輔料葱花（適量）蒜香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高級（難度）黑椒幹鍋蝦的做法步驟1、將鮮蝦洗淨剪去須腳和蝦槍，放在大碗裏，加1湯勺料酒、1湯匙生抽、1.5湯匙蠔油、半湯匙老抽、半湯匙白...
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![活龍蝦怎麼洗乾淨]( "活龍蝦怎麼洗乾淨")
- 用水以及牙刷清洗。1、可在清水中分別加幾滴醋和鹽，能夠幫助小龍蝦吐出胃中髒東西。2、需要浸泡一會，浸泡能使隱祕的雜質分離龍蝦殼，15分鐘即可。3、剪蝦頭時不要一剪到底，剪到一半時就往外拉，可以把整個胃鰓拉出來，不熟練多拉幾次即可。...
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![幹鍋龍蝦加盟品牌有哪些？]( "幹鍋龍蝦加盟品牌有哪些？")
- 幹鍋和蝦都是我們日常生活中最常見的美食，尤其是幹鍋蝦，它是現在餐飲界裏品牌多的數不清的一種美食。幹鍋蝦的銷售量可以説一年四季從來沒有冷淡過，如果要加盟餐飲業，幹鍋蝦是比較好選擇。今天跟小編一起看看幹鍋龍蝦加盟品牌都有哪些？幹鍋龍蝦加盟品牌有哪些1、渝德居香辣幹...
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![幹鍋龍骨怎麼做-幹鍋龍骨的做法]( "幹鍋龍骨怎麼做-幹鍋龍骨的做法")
- “近年來非常流行啃骨頭。龍骨價廉物美。營養豐富，今天用它來做一道幹鍋，方法簡單非常的美味，大家一起啃骨頭吧。”食材明細主料龍骨（一根）輔料小麻花（一把）油炸胡豆（一把）葱（適量）甜椒（一個）洋葱（一個）花椒（一匙）青蒜苗（一把）姜（適量）蒜（適量）調料幹鍋調料（一包）醬油（二匙）白糖（少許）老抽（少許）菜籽油（一...
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![跟我學龍蝦洗的乾乾淨淨-大龍蝦怎麼洗－清洗龍蝦有技巧]( "跟我學龍蝦洗的乾乾淨淨-大龍蝦怎麼洗－清洗龍蝦有技巧")
- 大龍蝦是一種高級的食材，其內含有對人體十分有益的礦物質，並且龍蝦肉中所含膽固醇非常的少，是名副其實的低膽固醇的營養食物，大龍蝦的出肉率能夠達到60%-70%，每100克的龍蝦肉中的蛋白質含有人體所必須的氨基酸31.6毫克，龍蝦的肉質比海水蝦優質許多，大龍蝦的肉質這樣鮮美，可是自己...
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![龍蝦如何清理乾淨]( "龍蝦如何清理乾淨")
- 將龍蝦放在清水中，添加適量的食用鹽或是食醋，攪拌後浸泡半個小時，將龍蝦取出來，用毛刷反覆刷洗龍蝦表面即可。清洗乾淨的龍蝦，需要去除頭部以及背部的黑線、蝦腳等，用於烹飪即可。龍蝦的做法多樣，可以用於製作麻辣龍蝦、油燜龍蝦、香辣龍蝦、蒜蓉龍蝦等美食。...
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![幹鍋蝦的做法 幹鍋蝦配方學習 幹鍋蝦怎麼做]( "幹鍋蝦的做法 幹鍋蝦配方學習 幹鍋蝦怎麼做")
- “幹鍋蝦是一道色香味俱全的漢族名菜，成菜後湯汁較少、油脂較多、香味濃郁，屬於川菜系。香菇，木耳，青辣，洋葱，土豆，胡蘿蔔等配菜豐富營養均衡，口齒留香，香辣過癮，回味無窮。”食材明細主料蝦（300g）土豆（1個）小麻花（50g）麻辣花生（50g）輔料香菜（10g）大葱（12g）姜（10g）蒜（10g）調料幹辣椒（30g）花椒（20g）八角（5...
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![小龍蝦蝦尾怎麼清洗乾淨]( "小龍蝦蝦尾怎麼清洗乾淨")
- 需要先把它表面刷乾淨，再減掉龍蝦的尾巴，這樣就很方便的把蝦腸抽出來了。另外，在購買時，要選擇顏色為鮮紅色的小龍蝦，並且聞起來無異味，若是小龍蝦表面顏色為紅褐色、聞起來有股重金屬的異味時，説明小龍蝦已經被污染了，不建議購買。...
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味味甜
