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龍蝦乾貝粥怎麼做-龍蝦乾貝粥的做法
龍蝦乾貝粥怎麼做-龍蝦乾貝粥的做法
食材明細
- 原味 (口味)
- 煲 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
龍蝦乾貝粥的做法步驟
1、小龍蝦刷洗乾淨。
2、洗淨的龍蝦斬塊。
3、珍珠米淘洗乾淨。
4、砂鍋中水燒開,放入珍珠米,攪拌均勻小火慢煲。
5、生薑切片,香葱切小段備用。
6、少許乾貝用清水清洗一下。
7、砂鍋中的米熬至米粒開花。
8、放入乾貝。
9、放入薑片。
10、放入適量的冬菜。
11、加入少許豬油,繼續熬5分鐘左右。
12、放入龍蝦,大火煮開煲至龍蝦變色。
13、出鍋前再加入少許鹽調味,灑上香葱即可。
14、成品。
15、成品。
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