![五指毛桃煲豬手湯怎麼做-五指毛桃煲豬手湯的做法]( "五指毛桃煲豬手湯怎麼做-五指毛桃煲豬手湯的做法")
- “五指毛桃煲豬手湯，是廣東客家人一款常做的湯菜。五指毛桃並不是桃子，而是一種植物的根，廣東客家地區盛產。五指毛桃可以健脾補肺，行氣利濕，舒筋活絡，還可以用於產後催乳，所以，客家人會用它和豬手一起燉湯，給產後的新媽媽吃，呵呵。五指毛桃有一股椰子的清香，燉出來的湯非常清甜，和豬...
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![湯種手工漢堡包的做法 多一分細膩---湯種手工漢堡包 湯種手工漢堡包怎麼做]( "湯種手工漢堡包的做法 多一分細膩---湯種手工漢堡包 湯種手工漢堡包怎麼做")
- “麪包中最喜歡簡單的漢堡包，可以做早餐，可以做午餐，裏面有淡淡的麥香，夾上煎蛋或者肉餅，想怎麼搭配怎麼搭配。而這次加了湯種，絲絲香甜中又多了分鬆軟，美美的來一個，全天好狀態，加油啦﹗”食材明細主料高筋麪粉（210g）低筋麪粉（56g）奶粉（20g）砂糖（30g）鹽（1/2茶匙）乾酵母（6g）全蛋液（30g）牛奶（85g）湯種...
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![嫩如豆腐－－－－手工自制老酸奶-老酸奶]( "嫩如豆腐－－－－手工自制老酸奶-老酸奶")
- “話説，自從老酸奶風波之後，我就再也沒有去超市買過價格又貴又不划算的老酸奶了。想想現在賣的酸奶裏面大部分都含有凝膠劑或增稠劑，與其説是＂老酸奶＂，還不如説是＂酸奶凍＂呢。可是對於喜愛酸奶的我，又想吃到無添加劑的健康酸奶該怎麼辦呢？於是毫不猶豫便敗了一個酸奶機，每天能吃到自...
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![雞蛋手工面怎麼做-雞蛋手工面的做法]( "雞蛋手工面怎麼做-雞蛋手工面的做法")
- “炎炎夏日，一碗簡單的原味雞蛋手擀麪也是很不錯的選擇。2個雞蛋和出的面不需加一滴水，正好2個人的量，配上面條的“絕配”玉米菜，下出的面略顯淡紫色（玉米菜的顏色），看着就有食慾，再加上手工面的爽滑勁道，用河南話説“真帶勁”。”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（2個）輔料玉米菜（適量）配料...
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![手工黑巧克力布朗尼怎麼做-手工黑巧克力布朗尼的做法]( "手工黑巧克力布朗尼怎麼做-手工黑巧克力布朗尼的做法")
- “下午茶的經典搭配-布朗尼。口感具有蛋糕般的鬆軟，馥郁的巧克力味縈繞在舌尖。”食材明細主料雞蛋（2個）黑巧克力（60g）細砂糖（20g）黃油（50g）低筋麪粉（40g）朗姆酒（酌情）輔料堅果（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）手工黑巧克力布朗尼的做法步驟1、黑巧克力60g加入50g黃油隔水融化。...
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![客家手工肉餈怎麼做-客家手工肉餈的做法]( "客家手工肉餈怎麼做-客家手工肉餈的做法")
- “這道菜在我們翁源客家人的風俗節日，宴席裏是必不可少的一道菜。小時候，只要奶奶一做這肉餈，總是把在門外玩耍的我們，聞着味就往家跑，饞得剛出鍋，不顧滾燙的就往嘴裏塞。現在，我一做這道菜，不愛吃肉的小貝總能多吃一碗飯，我的心蠻滿足的^_^”食材明細主料紅葱頭（20顆左右）豬肉（500g）...
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![台灣手工牛軋糖怎麼做-台灣手工牛軋糖的做法]( "台灣手工牛軋糖怎麼做-台灣手工牛軋糖的做法")
- “我是一名吃貨，我喜歡吃甜食，但是每每看到外面買的甜食好想吃，但是一想到各種的添加劑，就不敢胡亂的吃了，自己做，我很放心，最重要的是乾淨，衞生！呵呵，吃着更放心和家人一起或和朋友一起做，再來個下午茶，感覺美美噠，生活就是這麼的美好，享受生活幸福人生”食材明細主料熟花生仁（180克）棉...
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![補血養顏 手工阿膠糕補血養顏怎麼做-手工阿膠糕補血養顏的做法 手工阿膠糕]( "補血養顏 手工阿膠糕補血養顏怎麼做-手工阿膠糕補血養顏的做法 手工阿膠糕")
- “阿膠糕具有補血養血、美容養顏、潤腸通便、提高免疫力的綜合保健功效，是老少皆宜的具有複合保健價值的補品。每天1.2塊，補血養顏！想要知道更多阿膠糕信息的可以私信我！”食材明細主料阿膠（250g）黃酒（250g）冰糖（200g）紅棗（250g）枸杞（200g）芝麻（200g）核桃（250g）輔料食用油（適量）甜味（口味）其他（...
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![手工牛軋糖的做法 童年的回憶——手工牛軋糖 手工牛軋糖怎麼做]( "手工牛軋糖的做法 童年的回憶——手工牛軋糖 手工牛軋糖怎麼做")
- “想了解更多圖文並茂的美食製作過程，可以關注微信號“寧有滋味"，每週三、週五和週日都有新菜譜！”食材明細主料黃油（40克）全脂奶粉（80克）去皮花生仁（30克）原味棉花糖（140克）奶香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）手工牛軋糖的做法步驟1、將黃油倒進不粘鍋中放在電磁爐上用小火融化成液...
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![手工鹼面饅頭怎麼做-手工鹼面饅頭的做法]( "手工鹼面饅頭怎麼做-手工鹼面饅頭的做法")
- “今天蒸制的饅頭採用傳統的方法，麪肥加麪粉發酵放鹼面揉勻蒸制而成。”食材明細主料麪粉（500克）麪肥（100克）輔料鹼面（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）手工鹼面饅頭的做法步驟1、麪肥掰成小塊。2、用温水泡軟。3、加麪粉。4、揉成麪糰，準備發酵。5、麪糰加蓋放在暖氣旁經4...
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![手工可可蛋卷怎麼做-手工可可蛋卷的做法]( "手工可可蛋卷怎麼做-手工可可蛋卷的做法")
- “蛋卷模具買了很久很久，前段時間收拾東西找出來了，找出來就按照書本的方子做了一次，廣受好評，反饋過來放幾天然後酥脆。前幾天和同學相聚，帶了蛋卷和牛軋糖作伴手禮，同學們當晚就網購蛋卷模，又多了一個掉進手工製作坑裏的。自制蛋卷乾淨衞生，絕不放添加劑，新鮮出爐的味道好吃得無...
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![草莓丹麥麪包的做法 26張分解圖手工打造草莓丹麥麪包 草莓丹麥麪包怎麼做]( "草莓丹麥麪包的做法 26張分解圖手工打造草莓丹麥麪包 草莓丹麥麪包怎麼做")
- “老媽是個愛吃酥點和甜品的的一個人，對這類的食物很是喜歡，從我玩烘焙以來做的食物吃得最多的就是她，有時候也是勸她少吃一些，但還是吃的不少，這次做的丹麥麪包雖然也是屬於高油脂的一種麪包，吃多了也不太好，但自家做的還是比外面賣的健康一些，偶爾吃一次也是沒問題的，也滿足一下...
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![面拉條子的做法 最愛手工面——老公的生日面拉條子 面拉條子怎麼做]( "面拉條子的做法 最愛手工面——老公的生日面拉條子 面拉條子怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料雞蛋（適量）水（適量）配料鹽（適量）小蘇打（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）面拉條子的做法步驟1、水半碗加鹽、雞蛋，打散。2、將雞蛋水加入麪粉中，和麪。3、如果雞蛋水不夠可以加冷水。4、在水中可以加一點小蘇打，不要太多，一點就行。5、和成團。6、用一...
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![水拉麪的做法 最愛手工面——水拉麪 水拉麪怎麼做]( "水拉麪的做法 最愛手工面——水拉麪 水拉麪怎麼做")
- 食材明細主料麪糰（適量）輔料雞蛋（適量）白菜（適量）胡蘿蔔（適量）老黃瓜（適量）西紅柿（適量）木耳（適量）蟲草花（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料濃湯寶（適量）鹽（適量）五香粉（適量）雞精（適量）五香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水拉麪的做法步驟1、主要材料。2、葱、姜、蒜爆香。3、胡蘿蔔、白菜炒熟。4、放...
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![自制半手工麪條的做法 農家小麥自制半手工麪條 自制半手工麪條怎麼做]( "自制半手工麪條的做法 農家小麥自制半手工麪條 自制半手工麪條怎麼做")
- “半手工麪條，無添加健康食品”食材明細主料小麥（適量）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）高級（難度）自制半手工麪條的做法步驟1、農家小麥2、用機器打成麪粉後3、放入機器擠成麪皮4、看圖5、晾曬6、成品7、儲存8、成品...
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![手工牛肉麪怎麼做-手工牛肉麪的做法]( "手工牛肉麪怎麼做-手工牛肉麪的做法")
- “麪粉裏放一點鹽，，活成硬麪團，在使勁搓揉。蓋上濕毛巾放一邊醒。牛肉過水後，爆炒放入生抽八角花椒料酒，放入高壓鍋燉50分鐘。就可以了。”食材明細主料麪條（1000k）牛肉（500g）輔料花椒八角（適量）香菜（25k）葱（20k）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）手工...
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![彩色手工卡通麪條的做法 六味彩色手工卡通麪條 彩色手工卡通麪條怎麼做]( "彩色手工卡通麪條的做法 六味彩色手工卡通麪條 彩色手工卡通麪條怎麼做")
- “原料；菠菜南瓜胡蘿蔔西紅柿紫甘藍紅心火龍果”食材明細主料麪粉（適量）輔料蔬菜汁（適量）其他（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）彩色手工卡通麪條的做法步驟1、用紫甘藍清洗乾淨榨成汁2、用普通的麪粉（高精麪粉）和蔬菜汁和麪，面要揉硬點，不能太稀了。3、揉好的麪糰用麪條機壓成薄薄...
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![河南手工饅頭的做法 經典傳承——河南手工饅頭 河南手工饅頭怎麼做]( "河南手工饅頭的做法 經典傳承——河南手工饅頭 河南手工饅頭怎麼做")
- “看到很多哥哥姐姐第一次做饅頭那個殘不忍睹啊！！我是河南人，10歲的時候媽媽就已經開始教我做饅頭了，現在外面有很多賣饅頭的小販，而很少有人自己做饅頭了。不過外面的那種饅頭真的很不乾淨！！添加了很多東西，吃起來一點味道都沒有！根本是壞了北方大饃的名聲！！我們家一天三頓都吃饅頭...
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![手工拉麪的做法 拉麪自己做——【家庭版手工拉麪】 手工拉麪怎麼做]( "手工拉麪的做法 拉麪自己做——【家庭版手工拉麪】 手工拉麪怎麼做")
- “拉麪同樣是家裏常吃的一款麪食，和手擀麪比起來，拉麪更加勁道。更適合於做牛肉麪、涼麪、等帶湯的麪食。”食材明細主料普通麪粉（500克）温水（280克）鹽（3克）原味（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）手工拉麪的做法步驟1、將鹽加入到麪粉中，攪拌均勻2、將温水緩緩倒入麪粉中，邊到邊攪拌...
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![手工牛軋糖的做法 棉花糖版手工牛軋糖 手工牛軋糖怎麼做]( "手工牛軋糖的做法 棉花糖版手工牛軋糖 手工牛軋糖怎麼做")
- 食材明細主料棉花糖（150g）輔料奶粉（150g）奶香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）手工牛軋糖的做法步驟1、棉花糖150g，口味隨意2、花生微波爐叮熟，放入保鮮袋擀碎3、棉花糖放入微波爐大火叮1分鐘用筷子攪拌4、加入花生碎，表面撒奶粉用手揉5、邊揉邊加奶粉，慢慢把全部奶粉和花生碎揉進去...
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![手工肉鬆怎麼做-手工肉鬆的做法]( "手工肉鬆怎麼做-手工肉鬆的做法")
- 食材明細主料豬瘦肉（1500克）輔料鹽（1匙）生抽（2匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）手工肉鬆的做法步驟1、豬瘦肉洗淨，去筋膜，切大塊即可2、水沒過肉塊，大火燒開除去血水3、肉湯可以加各種調料燉煮。給孩子吃的只我放鹽4、小火燉煮一個半小時，有肉做肉鬆，還有甜甜的肉湯可以喝。5、...
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![高湯素絲面怎麼做-高湯素絲面的做法]( "高湯素絲面怎麼做-高湯素絲面的做法")
- 食材明細主料麪條（100克）雞蛋（1個）娃娃菜（1棵）小油菜（2棵）小葱（1棵）高湯（1支）輔料香醋（半湯匙）醬油（1湯匙）白糖（2茶匙）花椒油（1茶匙）香油（1茶匙）大蒜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）高湯素絲面的做法步驟1、材料準備好；2、娃娃菜和小油菜洗淨，每棵切成四瓣，小葱切碎；3、雞蛋放冷水鍋中...
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![玉米沙拉麪包的做法 手工揉麪（詳細）----玉米沙拉麪包 玉米沙拉麪包怎麼做]( "玉米沙拉麪包的做法 手工揉麪（詳細）----玉米沙拉麪包 玉米沙拉麪包怎麼做")
- “小狼昨天剛放假回家，便迫不及待的想做點什麼了，間隔了4個月的學校生活，依然對烘焙還抱着很大的熱情。想來想去還是從麪包開始做吧，之前第一次做小麪包就成功了，讓我的信心瞬間倍增，這一次就做個簡單的玉米沙拉麪包吧，仍然採用的手工揉麪法，30分鐘輕輕鬆鬆就揉出漂亮的手套膜了...
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![毛毛蟲麪包的做法 手工揉麪－毛毛蟲麪包－直接法 毛毛蟲麪包怎麼做]( "毛毛蟲麪包的做法 手工揉麪－毛毛蟲麪包－直接法 毛毛蟲麪包怎麼做")
- “沒有用泡麪的方法，直接材料混合就手工揉麪，比泡麪的方法多揉了一倍的時間，出筋的效果也比不上泡麪過的麪糰^_^”食材明細主料高筋粉（200g）糖（20g）鹽（1g）淡奶油（40g）牛奶（90g）酵母（3g）黃油（20g）輔料芝麻（適量）煉乳（適量）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛毛蟲麪包的做法步驟1、混合除了黃油...
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![手工牛軋沙琪瑪怎麼做-手工牛軋沙琪瑪的做法]( "手工牛軋沙琪瑪怎麼做-手工牛軋沙琪瑪的做法")
- “家裏人都有喝工夫茶的習慣，有時候幾杯茶下去，肚子空空的喝茶容易心慌，所以我喜歡自己做點茶點備用，這款沙琪瑪是不錯的菜點，家裏小孩子早餐配杯牛奶也是不錯的。”食材明細主料普通麪粉（250g）輔料黃油（80g）雞蛋（3只）奶粉（80g）棉花糖（200g）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）手工牛軋...
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味味甜
