手工牛軋糖的做法 棉花糖版手工牛軋糖 手工牛軋糖怎麼做
- 甜品
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食材明細
- 奶香 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
手工牛軋糖的做法步驟
1、棉花糖150g,口味隨意
2、花生微波爐叮熟,放入保鮮袋擀碎
3、棉花糖放入微波爐大火叮1分鐘用筷子攪拌
4、加入花生碎,表面撒奶粉用手揉
5、邊揉邊加奶粉,慢慢把全部奶粉和花生碎揉進去
6、揉成一個糖團
7、把糖團放入保鮮袋擀成餅狀。厚度大約2cm左右
8、把凍好的糖餅切成條再切成塊
9、切好的糖塊,一次不要吃太多哦。包上烘焙油紙放入冰箱冷藏,可以保存很長時間
小竅門
1、棉花糖很粘,奶粉邊揉邊放揉起來很容易
2、操作的時候要快速涼了會變硬,要是變硬還沒揉好放進微波爐再適當叮下,拿出來再操作
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