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關於糖版的餐飲百科

QQ糖版如何做簡單又好吃-荔枝烏龍茶凍
  • QQ糖版如何做簡單又好吃-荔枝烏龍茶凍

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料烏龍茶:500ml輔料荔枝味QQ糖:2袋白糖:5具體步驟1.將烏龍茶倒入鍋中,馬上放入QQ糖2.用中火邊加熱邊攪拌,直到果凍全部融化在茶湯中,關火,中途不要停,否則會沾鍋3.待茶湯冷卻2分鐘,用勺子盛入容器,用紙吸去表面的小氣...
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翻糖蛋糕的做法 翻糖蛋糕(棉花糖版) 翻糖蛋糕怎麼做
  • 翻糖蛋糕的做法 翻糖蛋糕(棉花糖版) 翻糖蛋糕怎麼做

  • “沒有翻糖沒有專業的翻糖工具你還敢做翻糖蛋糕嗎?只要你有信心,跟着我一起挑戰吧!”食材明細翻糖上好佳純白棉花糖(240克)糖粉(450克)清水(24克)蛋糕體雞蛋(4個)細砂糖(120克)黃油(180克)低粉(180克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)翻糖蛋糕的做法步驟1、先製作翻糖,準備好三包上好佳純...
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自制棉花糖版牛扎糖如何做簡單又好吃
  • 自制棉花糖版牛扎糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘自制棉花糖版牛扎糖,這是一道糖果,小朋友們都很喜歡吃糖果,原因是甜的食物更能激起人的味蕾,小朋友都不會拒絕這道零食,我家小朋友的生日快到了,為了使她更開心,跟小朋友分享自己的生日聚會,我決定自制花糖版牛扎...
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爸爸糖版水波蛋牛油果吐司怎麼做-爸爸糖版水波蛋牛油果吐司的做法
  • 爸爸糖版水波蛋牛油果吐司怎麼做-爸爸糖版水波蛋牛油果吐司的做法

  • “驚豔朋友圈的Brunch,爸爸糖吐司——水波蛋牛油果吐司,去網紅餐廳才能吃到高顏值的Brunch?那你就大錯就錯啦!今天教你在家輕鬆做出驚豔朋友圈的水波蛋牛油果吐司,不僅顏值高,營養成分也足夠高!”食材明細主料爸爸糖吐司(全麥)(2片)牛油果(1個)番茄碎丁(適量)無菌蛋(2個)輔料白醋(5毫升)檸檬...
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鮮奶布丁(棉花糖版)如何做簡單又好吃
  • 鮮奶布丁(棉花糖版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛奶:250ml果醬:適量魚膠粉:5棉花糖:30輔料具體步驟1.準備材料,牛奶一袋棉花糖用了30g然後加入了5g魚膠粉,其實用60g的棉花糖也是可以的,但是不想那麼甜就魚膠粉和棉花糖一起了2.牛奶微波爐轉三分鐘,燙燙的但...
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蔓越莓花生牛軋糖的做法 蔓越莓花生牛軋糖-棉花糖版 蔓越莓花生牛軋糖怎麼做
  • 蔓越莓花生牛軋糖的做法 蔓越莓花生牛軋糖-棉花糖版 蔓越莓花生牛軋糖怎麼做

  • “今年做了好幾種口味的牛軋糖,這款是在原味的基礎上加了點兒蔓越莓,吃的時候稍有些蔓越莓的酸甜,是我比較喜歡的口味~材料:花生180g,蔓越莓60g,棉花糖240g,奶粉160g,黃油45g”食材明細主料花生(180g)蔓越莓(60g)棉花糖(240g)奶粉(160g)輔料黃油(45g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔓越...
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花生糖的做法 花生糖(棉花糖版) 花生糖怎麼做
  • 花生糖的做法 花生糖(棉花糖版) 花生糖怎麼做

  • 食材明細主料花生米(適量)輔料棉花糖(適量)配料糕粉(適量)奶香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花生糖的做法步驟1、棉花糖放進可微波的碗裏放進微波爐2分鐘至融化2、將花生放進融化的棉花糖拌均勻3、待稍微變硬即可切塊撒上少許糕粉防粘4、完成...
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自制棉花糖版牛軋糖如何做簡單又好吃
  • 自制棉花糖版牛軋糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料奶粉:200黃油:100棉花糖:300輔料花生仁:300具體步驟1.準備好原材料。2.將所需材料稱量好份量,將花生外面的紅皮剖乾淨。3.將花生仁裝進保鮮膜裏,並用擀麪杖敲碎。4.黃油放入不粘鍋中,小火加熱至融化。5.馬上...
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夾心棉花糖版牛軋糖如何做簡單又好吃
  • 夾心棉花糖版牛軋糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料夾心棉花糖:76去皮熟花生:100奶粉:50輔料無鹽黃油:30具體步驟1.花生我是早幾天就烤好了,烤花生很簡單,烤箱200度預熱中層烤制15到20分鐘(根據花生米的大小確定)2.備齊食材;3.棉花糖切碎4.不粘鍋融化黃油5.加入...
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花生牛軋糖的做法 花生牛軋糖~棉花糖版 花生牛軋糖怎麼做
  • 花生牛軋糖的做法 花生牛軋糖~棉花糖版 花生牛軋糖怎麼做

  • “上星期做的牛軋糖發了話題,有的親問軟嗎?粘牙麼?特意等了幾天才髮菜譜~現在回答~糖是軟的但不粘牙,可能是氣温低的緣故一個星期了也不粘糖紙。黃油越多糖越軟反之黃油少糖就硬,奶粉越多糖越硬反之奶粉少糖就軟,除了影響糖的軟硬還會影響糖是否粘牙。在配方上適當的調整就好,還有...
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核桃芝麻糖的做法 棉花糖版核桃芝麻糖 核桃芝麻糖怎麼做
  • 核桃芝麻糖的做法 棉花糖版核桃芝麻糖 核桃芝麻糖怎麼做

  • “冬天到了,家裏買了好多核桃、芝麻粉這類的五穀雜糧。老媽説每天堅持空口吃這些實在是單調,讓我把它們做成芝麻糖,這樣比較方便食用,口感也更好。於是參考了牛軋糖的做法,做了棉花糖版本的芝麻糖,不僅味道好,而且做法也很簡單。”食材明細主料棉花糖(300g)芝麻粉(180g)核桃(200g)花生...
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果凍布丁的做法 QQ糖版之果凍布丁 果凍布丁怎麼做
  • 果凍布丁的做法 QQ糖版之果凍布丁 果凍布丁怎麼做

  • “布丁是我和寶寶一直的大愛,平時吃的最多的還是在商場買的喜之郎之類的吃。不過就現在的食品安全問題,看了我都不敢在買了~~自己做又不會。不過就在昨天我發現了一個快速做布丁的做法。”食材明細主料牛奶(250克)輔料QQ糖(一包)配料白砂糖(少許)果味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(...
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花生牛軋糖的做法 連孩子都能做的棉花糖版花生牛軋糖 花生牛軋糖怎麼做
  • 花生牛軋糖的做法 連孩子都能做的棉花糖版花生牛軋糖 花生牛軋糖怎麼做

  • “同學要過生日了,妞答應好朋友自己要送上親手做的牛軋糖作為禮物,所以這次的花生牛軋糖,全程都是妞和媽媽我一起配合着完成的。因為夠簡單,所以很放心讓9歲的娃自己來體驗做糖的樂趣。”食材明細主料棉花糖(300克)無鹽黃油(100克)輔料奶粉(200克)碎花生仁(200克)甜味(口味)烘焙(工藝)半...
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棉花糖版牛軋糖的做法 另一種做法——棉花糖版牛軋糖 棉花糖版牛軋糖怎麼做
  • 棉花糖版牛軋糖的做法 另一種做法——棉花糖版牛軋糖 棉花糖版牛軋糖怎麼做

  • “這款簡易版牛軋糖,奶香十足,軟硬適中、不粘牙,老少皆宜。數量60左右。”食材明細主料純白色棉花糖(300克)熟花生(300克)無鹽黃油(70克)奶粉(200克)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)棉花糖版牛軋糖的做法步驟1、花生米用烤箱烤熟,我用的130度上下火,20分鐘;烤好後晾涼,去掉紅衣。2、...
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可可花生牛軋糖的做法 可可花生牛軋糖-棉花糖版 可可花生牛軋糖怎麼做
  • 可可花生牛軋糖的做法 可可花生牛軋糖-棉花糖版 可可花生牛軋糖怎麼做

  • “今年過年又做了不少牛軋糖,分開做了好幾種口味的,為了省事兒都是用棉花糖做原料了,效果真的不錯~材料:棉花糖240g,奶粉120g,可可粉40g,黃油47g,花生240g”食材明細主料棉花糖(240g)奶粉(120g)花生(240g)輔料可可粉(40g)黃油(47g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)可可花生牛軋糖的做法步...
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花生牛軋糖的做法 棉花糖版的花生牛軋糖 花生牛軋糖怎麼做
  • 花生牛軋糖的做法 棉花糖版的花生牛軋糖 花生牛軋糖怎麼做

  • “今年瞧見很多網友都自己動手做牛軋糖,忍不住想試試,但是找了很多家,都沒有買到。想起了強大的淘寶啊!買了最貴的棉花糖,貨物一到,馬上動手做起來。果然不負眾望,完美呀!據説比外面賣的還好吃,偷笑呀!以後家裏的糖包了”食材明細主料奶粉(200g)花生米(300g)黃油(60克)輔料棉花糖(300克)奶...
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棉花糖版如何做簡單又好吃-冬日裏來杯熱可可最有愛啦
  • 棉花糖版如何做簡單又好吃-冬日裏來杯熱可可最有愛啦

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:12分鐘主料牛奶:500毫升黑巧克力:50可可粉:兩勺細砂糖:適量淡奶油:一點點(沒有可不加)輔料棉花糖:3-6粒具體步驟1.準備好材料,(我加的是做餅乾剩下的糖粉,所以這裏就沒拍ˊ_>ˋ)2.把牛奶倒進奶鍋里加熱,全程中小火,温度控制在6...
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美味的棉花糖版抹茶花生牛軋如何做簡單又好吃
  • 美味的棉花糖版抹茶花生牛軋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘相信你一定喜歡吃牛軋糖,牛軋糖甜美誘人,口感軟糯黏牙,自己也可以動手做,這道美味的棉花糖版抹茶花生牛軋糖就是這樣一道美味。棉花糖讓它口感更加軟糯誘人,抹茶淡淡的茶香讓人陶醉,花生的加入可謂錦上添花,酥脆...
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花生牛軋糖的做法 花生牛軋糖(棉花糖版) 花生牛軋糖怎麼做
  • 花生牛軋糖的做法 花生牛軋糖(棉花糖版) 花生牛軋糖怎麼做

  • “▼昨日帶着孩子去老家,傍晚時分鄰居街坊坐在門口的大樹下乘涼聊天。此時遠方有一陣吆喝聲。原來是小時候吃到的“釘釘糖”,是一種特別粘牙需要用錘子敲開的糖。▼女兒並沒有見過這種糖,便買了一小塊嚐嚐。口味當然與小時候吃的有了差別。吃了之後她老愛用舌頭頂牙齒,感覺不...
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棉花糖版花生牛軋糖如何做簡單又好吃
  • 棉花糖版花生牛軋糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料花生:150白芝麻:20棉花糖80g:2包輔料奶粉:66黃油:20具體步驟1.準備好材料,花生,棉花糖,芝麻,黃油,奶粉2.先把花生炒熟,然後放涼3.將花生的紅衣服給去掉,稍微用擀麪棒擀一下,將花生稍微弄碎一點點4.將芝麻炒熟5.黃...
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法羅夫棉花糖版日式棉花蛋糕的做法 棉花糖版日式棉花蛋糕 法羅夫棉花糖版日式棉花蛋糕怎麼做
棉花糖版牛軋糖的做法 牛軋糖(棉花糖版) 棉花糖版牛軋糖怎麼做
  • 棉花糖版牛軋糖的做法 牛軋糖(棉花糖版) 棉花糖版牛軋糖怎麼做

  • 食材明細主料棉花糖(150克)花生(140克)輔料奶粉(75克)黃油(25克)甜味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)棉花糖版牛軋糖的做法步驟1、熟花生裝入袋中,封好口,用擀麪杖壓碎,備用。2、取一隻不粘鍋,開小火,將黃油化成液體,倒入棉花糖,翻拌,直至完全融化。3、加入奶粉,繼續拌勻即可,不要過度攪拌4、...
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棉花糖版牛扎糖如何做簡單又好吃
  • 棉花糖版牛扎糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料棉花糖:100輔料黃油:20奶粉:50花生:適量具體步驟1.1,熟花生一把,去皮後放保鮮袋裏用擀麪杖碾碎。2.小火,把黃油放進去熱化,然後把棉花糖放進去熱化3.棉花糖用的這個,特別好吃,由於當時手忙腳亂沒有拍步驟照片,湊...
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牛軋糖的做法 新年了,一起來做牛軋糖吧(棉花糖版-兩種做法) 牛軋糖怎麼做
  • 牛軋糖的做法 新年了,一起來做牛軋糖吧(棉花糖版-兩種做法) 牛軋糖怎麼做

  • “新年了,一起來做牛軋糖吧。這次做的是棉花糖版的牛軋糖,簡單方便。我用了兩種方法來做,平底鍋以及麪包機版,都非常方便,值得一試。最後還附帶了我喜歡的幾種口味的牛軋糖配方,不要錯過哦。工具和原料以及包裝都來自展藝,都非常贊。特別是整形神器,牛軋糖盤和擀麪杖,媽媽再也不用...
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抹茶花生牛軋糖的做法 抹茶花生牛軋糖-棉花糖版 抹茶花生牛軋糖怎麼做
  • 抹茶花生牛軋糖的做法 抹茶花生牛軋糖-棉花糖版 抹茶花生牛軋糖怎麼做

  • “和之前做的可可口味的做法類似,只不過抹茶粉的分量做了微調;結果做的時候黃油少放了一點點,最後加入奶粉和抹茶粉後就感覺偏幹,可惜那時候沒什麼好方法去拯救,只好稍加熱了一下繼續混勻。。。最後的成品上也能看出來,略有些發乾的樣子,但其實吃起來還是差不多的,沒覺得差到哪兒...
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