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花生牛軋糖的做法 連孩子都能做的棉花糖版花生牛軋糖 花生牛軋糖怎麼做

花生牛軋糖的做法 連孩子都能做的棉花糖版花生牛軋糖 花生牛軋糖怎麼做

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同學要過生日了,妞答應好朋友自己要送上親手做的牛軋糖作為禮物,所以這次的花生牛軋糖,全程都是妞和媽媽我一起配合着完成的。因為夠簡單,所以很放心讓9歲的娃自己來體驗做糖的樂趣。

食材明細

主料
  • 棉花糖 (300克)
  • 無鹽黃油 (100克)
輔料
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

花生牛軋糖的做法步驟

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    1、黃油放入不粘鍋中小火加熱直至融化

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    2、迅速倒入所有的棉花糖,攪拌

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    3、攪拌至融化,全程小火,以免黃油焦鍋

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    4、再迅速倒入奶粉攪拌均勻,離火

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    5、倒入碎花生仁慢慢攪拌,攪拌到麪糰有點幹但不黏手就行了

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    6、把麪糰扣在案板上用手整成方形,待完全冷卻後切塊,切塊大小能用糖紙包上就OK了,俺偷懶了,直接不粘鍋裏完成此步驟

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