花生芝麻牛軋糖的做法 微波爐花生芝麻牛軋糖 花生芝麻牛軋糖怎麼做

“現在人花錢能買的的糖果都不稀罕了，現如今都流行在家自制，各種各樣口味的牛軋糖，我今天做的是花生芝麻牛軋糖，吃起來的口感像是在吃花生糖，但是不像花生糖那麼甜，因為添加了奶粉，有淡淡的奶香味，非常好吃，之前我是用麪包機的果醬功能加熱的，今天這款牛軋糖是用微波爐加熱的，更加方便！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

花生芝麻牛軋糖的做法步驟

• 1、稱好奶粉，花生仁，芝麻

• 2、微波爐專用盆

• 3、用油刷在盆的四周刷上一層油防粘黏盆底也要刷油

• 4、倒入棉花糖

• 5、放進微波爐

• 6、中低火微波加熱兩分鐘

• 7、時間到取出盆子，看到棉花糖都膨脹起來就加熱好了

• 8、用擀麪棍攪拌均勻

• 9、加入花生仁攪拌

• 10、再加入芝麻攪拌

• 11、最後加入奶粉攪拌均勻

• 12、攪到擀麪棍攪不動了，手穿上手套用手抓勻，

• 13、放進保鮮袋用擀麪棍壓平放進冰箱20分鐘，20分鐘後拿出來切成塊，

• 14、這是切好的，料好足，吃上一塊口齒留香！幸福感滿滿的！

小竅門

棉花糖加熱過程如果加熱過了，做好的牛軋糖特別硬，甚至嚼不動。所以加熱到棉花糖剛剛融化，開始膨脹為好！不軟不硬恰到好處。