芝麻花生牛軋糖怎麼做-芝麻花生牛軋糖的做法

食材明細

• 奶香 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

芝麻花生牛軋糖的做法步驟

• 1、提前把食材都稱好。

• 2、不沾鍋裏放入黃油（一定要選好點的不沾鍋）

• 3、小火加熱完全融化。

• 4、倒入棉花糖。

• 5、用橡皮刮刀攪拌均勻。

• 6、小火攪拌至完全融化。

• 7、加入奶粉攪拌均勻無干粉。

• 8、輕輕翻拌免得奶粉亂飛。

• 9、拌均的狀態。

• 10、倒入黑芝麻花生仁。

• 11、快速攪拌均勻。

• 12、倒在硅膠墊上，反覆的揉搓（乾果可以更均勻還有説法是揉過的更有嚼頭）

• 13、藉助刮板把糖壓實壓平成型。

• 14、稍微晾涼用刀來回的切，先切條。

• 15、在切小塊。

• 16、成品欣賞。

• 17、包上透明的袋子。