黑芝麻花生糖三角怎麼做-黑芝麻花生糖三角的做法

食材明細

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑芝麻花生糖三角的做法步驟

• 1、前兩天烙發麪餅剩下一塊麪團，用來做了老面。

• 2、老面里加入麪粉約300克。

• 3、加水，揉成麪糰，靜置發酵。

• 4、這是發好的麪糰。

• 5、分成小份，揉圓，鬆弛幾分鐘。

• 6、熟黑芝麻、去皮熟花生仁加入攪拌杯。

• 7、磨成粉。

• 8、加糖粉拌勻即為餡料。

• 9、取一份鬆弛好的麪糰擀開。

• 10、放入適量黑芝麻花生粉。

• 11、捏成三角形。

• 12、排入蒸鍋。

• 13、大火上氣後蒸15分鐘即可。

• 14、內部的樣子，餡是微甜的，喜歡吃甜的、流心的，可以多加糖。

小竅門

用老面發麪，做好的發麪食品味道更好。