![彩椒海鱸魚怎麼做-彩椒海鱸魚的做法]( "彩椒海鱸魚怎麼做-彩椒海鱸魚的做法")
- “去買鱸魚,魚老闆推薦説海鱸魚也很好吃.不知道有啥區別,姑且試試。想不出什麼更好的做法,秉承草月一貫的風格,中菜西做吧。順便買了２個彩椒,家裏還有番茄,黃瓜,洋葱也都加了進去。一條魚做了２份,我們家比較習慣分食制,不會大家搶了。頭尾還可以燒個湯,炒個蔬菜,很經濟實惠...
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![紅燒海鱸魚怎麼做-紅燒海鱸魚的做法]( "紅燒海鱸魚怎麼做-紅燒海鱸魚的做法")
- “肉質鮮嫩，鮮香入味，非常的美味～”食材明細主料海鱸魚（一條）輔料薑絲（適量）香葱（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）黃酒（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒海鱸魚的做法步驟1、海鱸魚刮洗乾淨，改花刀切成長段，加入適量鹽，黃酒醃製十分鐘後倒掉醃出的汁水。2、薑絲，葱...
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![清蒸鱸魚的做法 海鱸魚做法，海鱸魚怎麼做好吃 清蒸鱸魚怎麼做]( "清蒸鱸魚的做法 海鱸魚做法，海鱸魚怎麼做好吃 清蒸鱸魚怎麼做")
- “中國的飲食文化博大精深，各大菜系的味道和做法各不相同，對魚的做法也是千奇百怪的。説起吃魚作為海邊的我是最愛吃的了，不管是紅燒魚、酸菜魚、鯽魚湯、清蒸魚都是愛不釋手的美味了，今天不説別的我們一起來聊一聊清蒸鱸魚，清蒸鱸魚這道菜雖然看似簡單，但實際上製作也需要技巧...
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![剁椒榨菜蒸海鱸魚怎麼做-剁椒榨菜蒸海鱸魚的做法]( "剁椒榨菜蒸海鱸魚怎麼做-剁椒榨菜蒸海鱸魚的做法")
- “餐桌上一週至少出現兩次的魚總是會變着花樣做。以前在南方沒見過海鱸魚，吃得比較多的是淡水鱸魚。海魚腥味比較重，一般都用大蒜，八角，辣椒，葱，姜，料酒來去除腥味，如果處理不好會很難吃。今天用榨菜和自制剁椒來蒸魚，味道異常鮮美，肉質細膩，鹹鮮入味，非常下飯！”食材明細主料海鱸魚（一...
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![椒鹽海鱸魚怎麼做-椒鹽海鱸魚的做法]( "椒鹽海鱸魚怎麼做-椒鹽海鱸魚的做法")
- “前幾天買了一條鮮海鱸魚沒來得及吃呢，想想既然已經凍過了已經沒有那麼新鮮了，還是換個新吃法，做個椒鹽的吧，哈，沒想到非常的好吃，經過煨至的鱸魚片，在油鍋中炸成焦黃狀，再沾上芝麻椒鹽，外焦裏嫩，味道鮮美，感覺有點不夠吃的了，呵呵。”食材明細主料鮮海鱸魚（１條）輔料花椒粒（適量）熟芝麻（適...
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![雙椒鱸魚怎麼做-雙椒鱸魚的做法]( "雙椒鱸魚怎麼做-雙椒鱸魚的做法")
- 食材明細主料鱸魚（1條）輔料美人椒（各1個（紅、綠））蒸魚豉油（2勺）胡椒粉（1勺）料酒（1勺）蛋清（半個）花椒（少許）姜（2片）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒鱸魚的做法步驟1、鱸魚殺洗淨，魚頭魚尾剁開，片除魚肉，用胡椒粉、料酒、蛋清抓勻醃製片刻。2、美人椒切小圈備用。3、鍋中燒開水，放入薑片、...
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![剁椒鱸魚怎麼做-剁椒鱸魚的做法]( "剁椒鱸魚怎麼做-剁椒鱸魚的做法")
- 食材明細主料鱸魚（一條）剁椒（兩勺）輔料姜（適量）葱（適量）調料油（適量）老抽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）醋（適量）鹽（少許）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）剁椒鱸魚的做法步驟1、準備好鱸魚，去魚鱗、魚鰓、內臟，清洗乾淨。2、打花刀。3、起鍋燒油，油裏面放一丟丟鹽（防粘），油七成熱時。4、下入鱸魚稍煎...
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![椒麻鱸魚怎麼做-椒麻鱸魚的做法]( "椒麻鱸魚怎麼做-椒麻鱸魚的做法")
- “江上往來人，但愛鱸魚美。”食材明細主料鱸魚（1條）輔料花椒（適量）葱花（適量）姜（適量）枸杞（少許）調料蒸魚豉油（適量）鹽（適量）花椒（適量）香油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒麻鱸魚的做法步驟1、新鮮鱸魚一條，洗淨去頭切塊備用。2、用料酒，花椒，薑絲醃製15分鐘。3、醃製好後襬...
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![蒸海鱸魚怎麼做-蒸海鱸魚的做法]( "蒸海鱸魚怎麼做-蒸海鱸魚的做法")
- “天氣雖熱，也要補充營養。今來一款：蒸海鱸魚，肉質鮮美，方便快捷，美味蒸出來！”食材明細主料海鱸魚（一條）葱（適量）姜（適量）乾紅椒（適量）熟豇豆（適量）輔料油（適量）蒸魚豆豉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸海鱸魚的做法步驟1、海鱸魚洗淨處理乾淨，葱姜備用。2、改刀入盤，這樣容易熟也便...
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![清蒸海鱸魚怎麼做-清蒸海鱸魚的做法]( "清蒸海鱸魚怎麼做-清蒸海鱸魚的做法")
- “清蒸海鱸魚，這道菜特別鮮美，配了少許青魚乾和小蝦皮，使得味道截然不同，本身鱸魚的鮮嫩，魚乾的鹹香，蝦皮能提鮮也補鈣，喜歡清淡口味的吃貨們可以試試哦。”食材明細主料海鱸魚（半條）輔料青魚乾（35g）蝦皮（10g）調料大葱白絲（適量）薑絲（適量）蒜片（適量）蒜葉（適量）食用油（適量）白胡椒粉（適量）料酒（適量...
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![彩蔬鱸魚番茄盅怎麼做-彩蔬鱸魚番茄盅的做法]( "彩蔬鱸魚番茄盅怎麼做-彩蔬鱸魚番茄盅的做法")
- “鱸魚營養豐富，一直是營養學家推崇的一種好食材。用紅紅火火的番茄當做盛器，年夜飯的餐桌上擺着它一定會讓人眼前一亮。”食材明細主料番茄（兩隻）鱸魚（半條）玉米（一小把）胡蘿蔔（半根）豌豆（一小把）輔料鹽（適量）大葱（一截）生薑（兩片）料酒（一小勺）玉米澱粉（兩勺）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...
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![茄汁五彩鱸魚怎麼做-茄汁五彩鱸魚的做法]( "茄汁五彩鱸魚怎麼做-茄汁五彩鱸魚的做法")
- “前幾天接了多多放學，經過賣魚的地方多多駐足。“媽媽，買個魚吧”多多説。“咱家不是還有黃花魚嗎？回家拿出來晚上吃吧”我説。“咱家的太小了，我今天想吃大魚”多多説。其實我家的花黃魚一點都不小，她只不過是看着那魚在水裏遊的歡暢所以就想要了而已.買了條鱸魚，不知道有多...
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![雙椒鱸魚的做法 電餅鐺家常烤魚:雙椒鱸魚 雙椒鱸魚怎麼做]( "雙椒鱸魚的做法 電餅鐺家常烤魚:雙椒鱸魚 雙椒鱸魚怎麼做")
- “麻辣鮮香，魚肉細嫩，配菜入味。不用去外面，巧用電餅鐺也可吃烤魚🐟😋”食材明細主料鱸魚（一條）金針菇（適量）千張絲（適量）青椒（適量）洋葱（半個）紅椒（適量）輔料姜（適量）花椒（適量）麻椒（適量）乾紅辣椒（適量）玉米油（適量）郫縣豆瓣醬（2勺）香辣醬（大半勺）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）麻椒粉（適量）蒜（適量）麻辣（口味）烤（...
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![彩丁鱸魚如何做簡單又好吃]( "彩丁鱸魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鱸魚：一尾豌豆：少許玉米粒：少許黃瓜：半根葱薑末：少許輔料鹽：適量料酒：少許澱粉：適量番茄醬：適量白糖：少許食用油：足量具體步驟1.新鮮鱸魚去除內臟洗淨後，從魚肚子開始縱向剖開，取出中間的主刺哈，然後改刀切成花刀樣...
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![彩椒焗烤海鱸魚如何做簡單又好吃]( "彩椒焗烤海鱸魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料海鱸魚：1條洋葱：半個黃椒：半個紅椒：半個小芹菜：1棵輔料鹽：適量葱姜：適量蒸魚豉油：適量料酒：適量黑胡椒：適量蠔油：適量具體步驟1.海鱸魚去鱗、去鰓、去除內臟，洗淨，在魚身劃幾道刀口便於醃製入味。2.魚身周遭用鹽抹一遍...
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![葱油彩椒蒸鱸魚如何做簡單又好吃]( "葱油彩椒蒸鱸魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鱸魚：一條紅彩椒：一個大葱：一顆小葱：一顆姜：一大塊輔料料酒：2湯匙鹽：1茶匙蒸魚豉油：2湯匙具體步驟1.鱸魚去鱗、鰓、內臟後洗淨。在魚身兩側每隔2公分斜切一道，接近魚骨；2.在魚身及刀口處抹鹽，撒上料酒、薑片醃製15分...
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![鴻運當頭-剁椒蒸海鱸魚]( "鴻運當頭-剁椒蒸海鱸魚")
- “今來一款剁椒蒸海鱸魚，美名曰“”鴻運當頭，寓意吉祥的菜品一定會為家宴款待增色添彩！新的一年為親朋年年有餘，平安健康！”食材明細主料海鱸魚（一條）剁椒（適量）葱（適量）姜（適量）輔料蒸魚豆豉（適量）油（適量）料酒（適量）中辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鴻運當頭的做法步驟1、海鱸魚一條洗淨...
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![剁椒蒸海鱸魚怎麼做-剁椒蒸海鱸魚的做法]( "剁椒蒸海鱸魚怎麼做-剁椒蒸海鱸魚的做法")
- “海鱸魚具有補肝腎、健脾胃、化痰止咳，對肝腎不足的人有很好的補益作用，還可以治胎動不安、產後少乳等症。準媽媽和產後婦女吃鱸魚，既可補身，又不會造成營養過剩而導致肥胖。是健身補血、健脾益氣和益體安康的佳品，鱸魚多為清蒸以保持營養價值。”食材明細主料海鱸魚（適量）輔料...
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![剁椒鱸魚頭的做法 [湘菜]剁椒鱸魚頭 剁椒鱸魚頭怎麼做]( "剁椒鱸魚頭的做法 [湘菜]剁椒鱸魚頭 剁椒鱸魚頭怎麼做")
- “婆婆早上買了一條大鱸魚，俗話説，涼烏熱鱸，就是説，冬天的時候吃烏魚，夏天的時候吃鱸魚。都是最肥的時候。本來想學做孔雀開屏魚的，結果太大了，找不到合適的盤子，就把魚頭魚尾剁下來，做剁椒魚頭了，這個，地球人都知道，剁椒魚頭是湖南名菜，不同的是，他用的是大頭魚，我用的是鱸魚。”食材明...
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![海鱸魚怎麼做好吃呢？]( "海鱸魚怎麼做好吃呢？")
- 相信有不少小夥伴都喜歡吃魚，什麼鯉魚、鯽魚、草魚等等等等。魚類含有豐富的蛋白質，與其他肉不同，味道非常鮮美。我們都説世間唯有美食與愛不可辜負，在眾多魚類中海鱸魚就是這樣不可辜負的一種美食，你非嘗不可！那麼海鱸魚怎麼做好吃呢？海鱸魚怎麼做好吃呢？以下提供兩種方法。方法...
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![油煎海鱸魚怎麼做-油煎海鱸魚的做法]( "油煎海鱸魚怎麼做-油煎海鱸魚的做法")
- 食材明細主料海鱸魚（1條）輔料薑片（適量）鹽（3小勺）清淡（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）油煎海鱸魚的做法步驟1、食材：海鱸魚（已去內臟洗淨）、薑片2、將海鱸魚去頭放在案板上切開。3、放入盤中。4、接着，擱入薑片，加入3小勺鹽。5、拌勻，醃製2個小時。6、然後，取平底鍋置火上倒油燒熱，下入醃...
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![泡椒鱸魚怎麼做-泡椒鱸魚的做法]( "泡椒鱸魚怎麼做-泡椒鱸魚的做法")
- “平時幾乎都是清蒸鱸魚多，哈哈不過對於我這個重慶妹子來説，還是喜歡辣辣的。今天就來做一個泡椒鱸魚，中辣吧，肉質鮮嫩還滿滿的泡椒味，我一個人可以吃一條哈哈哈。”食材明細主料鱸魚（600）輔料料酒（1匙）生抽（3匙）老抽（1匙）泡椒（200g）葱（半隻）老薑（一小塊）泡姜（1塊）蒜（3瓣）雞精（1匙）鹽（2匙）中辣（口味）燒...
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![豉汁鱸魚的做法 豉汁鱸魚佐野山椒海鮮菇 豉汁鱸魚怎麼做]( "豉汁鱸魚的做法 豉汁鱸魚佐野山椒海鮮菇 豉汁鱸魚怎麼做")
- 食材明細主料海鱸魚（適量）海鮮菇（適量）野山椒（適量）葱薑蒜（適量）輔料蒸魚豉油（適量）黃酒（適量）豬油（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豉汁鱸魚的做法步驟1、鮮魚去鱗去內臟，洗淨，魚身片幾刀，加黃酒葱姜醃製十五分鐘。2、魚身墊兩根筷子入蒸鍋蒸熟，與此同時海鮮菇適量入水汆熟...
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![椒鹽香煎海鱸魚怎麼做-椒鹽香煎海鱸魚的做法]( "椒鹽香煎海鱸魚怎麼做-椒鹽香煎海鱸魚的做法")
- “朋友送了一條4斤重的海鱸魚，還是活的，非常新鮮！於是決定來個“一魚三吃”。先把魚整理乾淨，把尾巴砍下來，做個椒鹽味的煎魚片吧。”食材明細主料海鱸魚（500克）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）魚香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）椒鹽香煎海鱸魚的做法步驟1、海鱸魚去...
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![燒汆海鱸魚怎麼做-燒汆海鱸魚的做法]( "燒汆海鱸魚怎麼做-燒汆海鱸魚的做法")
- “鱸魚有海鱸魚和江鱸魚之分，海鱸魚體長而窄、江鱸魚體短而胖。二者相比，江鱸魚要比海鱸魚的肉質細嫩，味道更鮮美一些。所以江鱸也比海鱸要貴一些。今天介紹的燒汆海鱸魚，就是把魚頭、魚骨、魚排剔除後燒製，將魚肉用清水汆燙而成。”食材明細主料海鱸魚（1條）料酒（適量）蒸魚豉油（適...
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味味甜
![剁椒鱸魚頭的做法 [湘菜]剁椒鱸魚頭 剁椒鱸魚頭怎麼做](https://i1.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/65a9b9a550e7/25fcebfd10b5/25fcebfd10b5dedfe776188bd2808c-s.jpg "剁椒鱸魚頭的做法 [湘菜]剁椒鱸魚頭 剁椒鱸魚頭怎麼做")
