剁椒鱸魚怎麼做-剁椒鱸魚的做法 熱菜 關注:1.75W次 食材明細主料鱸魚 (一條)剁椒 (兩勺)輔料姜 (適量)葱 (適量)調料油 (適量)老抽 (適量)雞精 (適量)蠔油 (適量)醋 (適量)鹽 (少許)中辣 (口味)燒 (工藝)半小時 (耗時)高級 (難度)剁椒鱸魚的做法步驟1、準備好鱸魚,去魚鱗、魚鰓、內臟,清洗乾淨。2、打花刀。3、起鍋燒油,油裏面放一丟丟鹽(防粘),油七成熱時。4、下入鱸魚稍煎一下,煎至兩面定型後加水。5、加入剁椒、薑絲、老抽。6、小火,煮至魚入味,翻面,再煮,收幹湯汁後,加雞精、蠔油、醋、米酒調味即可出鍋。7、起鍋裝盤,撒上葱花。8、好了😁。9、成品圖。 標籤: 剁椒鱸魚的做法步驟 剁椒鱸魚的做法 剁椒鱸魚的最正宗做法 剁椒鱸魚 剁椒鱸魚怎麼做 剁椒鱸魚怎麼做好吃 剁椒鱸魚的家常做法 鱸魚 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/7xko1r.html