剁椒蒸帶魚怎麼做-剁椒蒸帶魚的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
剁椒蒸帶魚的做法步驟
1、帶魚洗淨切段,加鹽、料酒、葱姜醃二十分鐘。
2、洋葱墊底。
3、放入醃好的帶魚。
4、薑絲。
5、剁椒。
6、冷水下鍋。
7、水開後大火蒸七八分鐘。
8、倒掉蒸出的湯汁,放葱花、淋鮮醬油。
9、澆入熱油即可。
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