自制黑芝麻糖三角如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

麪粉 ：3杯
黑芝麻粉 ：適量
紅糖 ：適量

輔料

水 ：140毫升
糖 ：1大匙
酵母 ：1小匙
葵花籽油 ：適量

具體步驟

1.餡料：黑芝麻粉，紅糖拌勻（最好也用料理機打一下），比例大概是1：0.7，黑芝麻粉要略多一點點。

2.麪粉3杯（我用電飯煲自帶杯子）,酵母一小勺,糖1大勺，加水140ml（視麪粉情況定）和成麪糰，再一勺葵花籽油揉成光滑麪糰，室温發酵，發大後扒開裏面成蜂窩的樣子。

3.將麪糰按壓排出氣體，揉成長條，分成若干劑子，象包包子一樣，擀成邊薄底厚的圓面片，包上餡料，從三個方向往中間捏攏，邊要捏緊，我隨便捏了點花邊。

4.全部包好後，放在鍋裏靜置十五分鐘左右，然後開大火蒸十五分鐘，注意鍋四周密閉不漏氣。 關火後不要立刻開鍋蓋，再等兩三分鐘就可以了。