自制全麥糖三角如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時

主料

全麥粉 ：400

輔料

酵母粉 ：一茶匙
花生米 ：50
白糖 ：100

具體步驟

1.麪粉加入酵母粉加水和成軟硬適中麪糰。

2.蓋保鮮膜省發約4小時，至麪糰漲至2倍大小，放面板上揉勻，二次省發10分鐘。

3.花生米炒熟碾碎，加糖，再加少許麪粉拌勻成糖餡。

4.省發好的麪糰揪成小劑。

5.擀成皮包入糖餡，成三角形。

6.上屜篜15分鐘左右。

7.出鍋裝盤即可。

烹飪技巧

篜簾上要先刷少許油，以免粘簾。