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關於鹹肉土豆煮豆腐怎麼做的餐飲百科

鹹肉土豆煮豆腐怎麼做-鹹肉土豆煮豆腐的做法
  • 鹹肉土豆煮豆腐怎麼做-鹹肉土豆煮豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(300克)鹹肉(80克)土豆(200克)輔料竹鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉土豆煮豆腐的做法步驟1、食材:豆腐、鹹肉(已切)、土豆(已清洗去皮切開)、香葱2、食材:豆腐、鹹肉(已切)、土豆(已清洗去皮切開)、香葱3、將豆腐撕開包裝、用刀劃開,待用。4、將豆腐...
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鹹肉雞翅根煮土豆 怎麼做-鹹肉雞翅根煮土豆 的做法
  • 鹹肉雞翅根煮土豆 怎麼做-鹹肉雞翅根煮土豆 的做法

  • “家常菜~~~~~~鹹肉雞翅根煮土豆”食材明細主料土豆(280克)鹹肉(75克)雞翅根(200克)輔料料酒(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉雞翅根煮土豆的做法步驟1、食材:土豆(已清洗去皮)、鹹肉(已切片)、雞翅根(已清洗焯水)2、將已清洗去皮的土豆放在案板上切開。3、燒鍋倒油...
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梅豆鹹肉土豆飯怎麼做-梅豆鹹肉土豆飯的做法
  • 梅豆鹹肉土豆飯怎麼做-梅豆鹹肉土豆飯的做法

  • 食材明細主料梅豆(120克)土豆(195克)鹹肉(90克)大米(325克)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)梅豆鹹肉土豆飯的做法步驟1、材料:材料:梅豆(已摘洗乾淨)、土豆(已清洗去皮)、鹹肉(已清洗切成小塊)、大米2、將已清洗去皮的土豆放在案板上切成小塊,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入已摘洗乾淨的梅豆...
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肉末鹹菜蒸豆腐的做法 “鹹菜”肉末鹹菜蒸豆腐 肉末鹹菜蒸豆腐怎麼做
  • 肉末鹹菜蒸豆腐的做法 “鹹菜”肉末鹹菜蒸豆腐 肉末鹹菜蒸豆腐怎麼做

  • “我自己醃製的鹹菜疙瘩,一年了,終於醃透可以吃啦。這是老公最愛的下飯菜,沒有之一。”食材明細主料鹹菜(50克)豬肉(100克)食用油(2湯匙)生抽(小許)葱(小許)豆腐(200克)火鍋底料(小許)輔料茼蒿(50克)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末鹹菜蒸豆腐的做法步驟1、鹹菜疙瘩洗淨2、打絲3、冷水...
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鮮美的鹹肉土豆煮豆腐如何做簡單又好吃
  • 鮮美的鹹肉土豆煮豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘鮮美的鹹肉土豆煮豆腐,是一道常見的家庭美食。選用新鮮的豆腐含有人體必需的多種微量元素,對防治骨質疏鬆有良好的作用。土豆含有豐富的澱粉,不僅口感酥糯,獨特的口感令人垂涎欲滴,口齒留香。搭配經過醃製的鹹...
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鹹肉雞毛菜煮土豆怎麼做-鹹肉雞毛菜煮土豆的做法
  • 鹹肉雞毛菜煮土豆怎麼做-鹹肉雞毛菜煮土豆的做法

  • “土豆被稱為營養最高,熱量最低的蔬菜,營養價值得到了人們的一致認同。它的蛋白質甚至比大豆還好,最接近動物蛋白,土豆還有抗衰老的功效哦。營養學家指出,吃薯類不必擔心脂肪過剩,因為它只含0.1%的脂肪,是所有充飢食物中最少的,每天多吃薯類,可以減少脂肪攝入,使多餘脂肪漸漸代謝掉...
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梅乾菜鹹肉煮土豆 怎麼做-梅乾菜鹹肉煮土豆 的做法
  • 梅乾菜鹹肉煮土豆 怎麼做-梅乾菜鹹肉煮土豆 的做法

  • “家常菜~~~~~~梅乾菜鹹肉煮土豆”食材明細主料土豆(260克)鹹肉(60克)梅乾菜(15克)輔料味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)梅乾菜鹹肉煮土豆的做法步驟1、食材:土豆(已清洗去皮)、鹹肉(已切片)、梅乾菜(已泡發清洗)2、將已清洗去皮的土豆放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入已...
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鹹肉毛豆豆腐湯怎麼做-鹹肉毛豆豆腐湯的做法
  • 鹹肉毛豆豆腐湯怎麼做-鹹肉毛豆豆腐湯的做法

  • 食材明細主料豆腐(400克)毛豆(155克)鹹肉(95克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)鹹肉毛豆豆腐湯的做法步驟1、食材:豆腐、毛豆、鹹肉(已清洗切開)。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將豆腐撕開包裝倒扣在盤中,用刀劃開。4、起鍋倒油燒熱,下入鹹肉和毛豆翻炒翻...
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鹹肉豆腐怎麼做-鹹肉豆腐的做法
  • 鹹肉豆腐怎麼做-鹹肉豆腐的做法

  • “鹹肉經過醃製後,有種特殊的風味,採用燉煮的烹飪方式能充分的凸顯其特色。豆腐除了擁有微微的豆香味,味道寡淡,是一種包容性很強的食材,經過燉煮之後,能夠和大部分食材的味道融合,變幻出不同的口味。這一道菜就是鹹肉的風味和豆腐的相互結合,清香中帶着鹹香醇厚的肉味,很能滿足人...
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土豆鹹肉燜飯的做法 快手做飯——土豆鹹肉燜飯 土豆鹹肉燜飯怎麼做
  • 土豆鹹肉燜飯的做法 快手做飯——土豆鹹肉燜飯 土豆鹹肉燜飯怎麼做

  • “鹹香的土豆燜飯,只有吃過才能記得的味道,必須選用鹹肉來製作,土豆要炸過,這樣更香。”食材明細主料中型土豆(1個)鹹肉(適量)煮乾飯米(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆鹹肉燜飯的做法步驟1、先把米泡下,把鹹肉和土豆切成丁,備用。土豆事先用油炸至金黃...
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鹹肉蒸土豆怎麼做-鹹肉蒸土豆的做法
  • 鹹肉蒸土豆怎麼做-鹹肉蒸土豆的做法

  • “鹹肉蒸土豆,超級簡單的一道菜,但味道絕對豐厚,鹹肉的鹹香滲透到土豆裏,土豆蒸的透透的,一口咬下去又有肉香又有土豆的酥軟,真的美味。”食材明細主料鹹肉(100G最好是肥瘦相間的)土豆(2-3個,中等大小)輔料姜(3片)葱(2根)料酒(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉蒸土豆的做法步驟1...
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鹹菜蘑菇煮豆腐怎麼做-鹹菜蘑菇煮豆腐的做法
  • 鹹菜蘑菇煮豆腐怎麼做-鹹菜蘑菇煮豆腐的做法

  • 食材明細主料鹹菜(110克)蘑菇(110克)老豆腐(500克)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)鹹菜蘑菇煮豆腐的做法步驟1、食材:鹹菜(已清洗)、蘑菇(已洗淨)、老豆腐。2、將鹹菜放在案板上切成段,蘑菇切成片。3、將老豆腐放在案板上切成厚片。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的老豆腐煎至...
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肉片鹹菜煮凍豆腐怎麼做-肉片鹹菜煮凍豆腐的做法
  • 肉片鹹菜煮凍豆腐怎麼做-肉片鹹菜煮凍豆腐的做法

  • “看冰箱裏還有一塊凍豆腐就做了這道【肉片鹹菜煮凍豆腐】,大眾菜吧,很簡單。。。”食材明細主料熟肉片(45克)鹹菜(125克)凍豆腐(190克)輔料味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉片鹹菜煮凍豆腐的做法步驟1、食材:熟肉片、鹹菜(已清洗切開)、凍豆腐(已切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入...
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鹹菜土豆煮排骨怎麼做-鹹菜土豆煮排骨的做法
  • 鹹菜土豆煮排骨怎麼做-鹹菜土豆煮排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(335克)鹹菜(150克)土豆(3個)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)鹹菜土豆煮排骨的做法步驟1、食材:排骨(已清洗焯水)、鹹菜(已清洗)、土豆(已清洗去皮)。2、將土豆放在案板上切成塊,鹹菜切成段。3、將排骨放入高壓鍋裏。4、加適量的料酒。5、...
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鹹肉燒豆腐怎麼做-鹹肉燒豆腐的做法
  • 鹹肉燒豆腐怎麼做-鹹肉燒豆腐的做法

  • “豆腐是家常菜盤中經常的,有蒸的、炸的、燜的等等,再怎麼吃都不厭,這回就隨隨便便搞個肉燒的,下飯哪,呵呵。”食材明細主料北豆腐(約450克)大蒜苗(1棵)鹹肉(約75克)輔料蒜瓣(2粒)尖椒(1只)調料豆瓣醬(1大匙)生抽(1大匙)白糖(1小匙)料酒(1大匙)麻油(1小匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹹肉燒...
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鹹肉土豆炒飯怎麼做-鹹肉土豆炒飯的做法
  • 鹹肉土豆炒飯怎麼做-鹹肉土豆炒飯的做法

  • 食材明細主料剩飯(1碗)土豆(2個)鹹肉(80克)輔料香葱(適量)料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹肉土豆炒飯的做法步驟1、食材:剩飯。2、土豆(已洗淨)。3、鹹肉(已清洗)、香葱。4、將已洗淨的土豆去皮,並切碎,待用。5、將鹹肉切碎。6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鹹肉,加適量的...
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鹹菜毛豆煮老豆腐怎麼做-鹹菜毛豆煮老豆腐的做法
  • 鹹菜毛豆煮老豆腐怎麼做-鹹菜毛豆煮老豆腐的做法

  • 食材明細主料毛豆(215克)老豆腐(190克)鹹菜(155克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹菜毛豆煮老豆腐的做法步驟1、食材:毛豆、老豆腐、鹹菜(已清洗切碎)。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將老豆腐放在案板上切成小塊,待用。4、起鍋倒油燒熱,下入毛豆翻炒翻炒。5、接...
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鹹肉土豆泡飯怎麼做-鹹肉土豆泡飯的做法
  • 鹹肉土豆泡飯怎麼做-鹹肉土豆泡飯的做法

  • 食材明細主料剩飯(1碗)土豆(1個)鹹肉(1小塊)輔料香葱(適量)調料雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉土豆泡飯的做法步驟1、食材:剩飯。2、土豆。3、鹹肉(已清洗)。4、香葱。5、將土豆洗淨、去皮。6、放在案板上切成片,待用。7、將鹹肉放在案板上切成片。8、起鍋倒油燒熱,下...
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鹹肉油豆腐毛豆湯怎麼做-鹹肉油豆腐毛豆湯的做法
  • 鹹肉油豆腐毛豆湯怎麼做-鹹肉油豆腐毛豆湯的做法

  • 食材明細主料毛豆(345克)鹹肉(90克)油豆腐(90克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹肉油豆腐毛豆湯的做法步驟1、食材:毛豆、鹹肉(已切片)、油豆腐2、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。3、將油豆腐放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鹹肉和淘洗好的毛豆翻...
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鹹魚土豆燉豆腐怎麼做-鹹魚土豆燉豆腐的做法
  • 鹹魚土豆燉豆腐怎麼做-鹹魚土豆燉豆腐的做法

  • 食材明細主料鹹魚(適量)豆腐(適量)土豆(適量)輔料辣椒(適量)大蒜(適量)姜(適量)調料醬(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹魚土豆燉豆腐的做法步驟1、砂鍋放油,燒熱後把泡好的鹹魚進行翻炒爆香,同時放入蒜、姜。2、土豆去皮切條,放入鍋中放少幾下,加適量水。3...
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鹹肉豆腐湯怎麼做-鹹肉豆腐湯的做法
  • 鹹肉豆腐湯怎麼做-鹹肉豆腐湯的做法

  • 食材明細主料豆腐(300克)鹹肉(80克)輔料葱花(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉豆腐湯的做法步驟1、材料:豆腐、鹹肉(已清洗)、葱花2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開,待用。3、將鹹肉放在案板上切開。4、隨後,將切好的鹹肉下入清水鍋中煮開,煮上2——3分鐘。5...
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鹹肉毛豆煮土豆 怎麼做-鹹肉毛豆煮土豆 的做法
  • 鹹肉毛豆煮土豆 怎麼做-鹹肉毛豆煮土豆 的做法

  • 食材明細主料毛豆(215克)鹹肉(65克)土豆(370克)輔料竹鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹肉毛豆煮土豆的做法步驟1、食材:毛豆、鹹肉(已切)、土豆(已清洗去皮)2、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。3、將土豆放在案板上切成小塊,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鹹肉翻炒翻炒。...
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青菜鹹肉煮土豆怎麼做-青菜鹹肉煮土豆的做法
  • 青菜鹹肉煮土豆怎麼做-青菜鹹肉煮土豆的做法

  • 食材明細主料鹹肉(90克)土豆(320克)青菜(120克)輔料味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜鹹肉煮土豆的做法步驟1、食材:鹹肉(已清洗切片)、土豆(已洗淨去皮切塊)、青菜(已洗淨切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的土豆和鹹肉翻炒翻炒。3、接着,加入一些清水煮開煮至土豆熟軟。4、然...
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鹹肉土豆片怎麼做-鹹肉土豆片的做法
  • 鹹肉土豆片怎麼做-鹹肉土豆片的做法

  • 食材明細主料鹹肉(50克)土豆(3個)輔料青紅椒(4個)蒜瓣(4個)薑片(2)生抽(1勺)鹽(適量)紹興黃酒(2湯匙)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉土豆片的做法步驟1、青紅椒鹹肉切塊2、薑絲蒜片3、土豆切塊浸水4、土豆片瀝乾水分過油5、過油後備用6、熱鍋冷油放鹹肉和薑絲7、放入備料大火翻炒8...
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鹹菜土豆片豆腐湯怎麼做-鹹菜土豆片豆腐湯的做法
  • 鹹菜土豆片豆腐湯怎麼做-鹹菜土豆片豆腐湯的做法

  • 食材明細主料豆腐(350克)土豆(360克)鹹菜(125克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜土豆片豆腐湯的做法步驟1、食材:豆腐、土豆(已清洗去皮切片)、鹹菜(已清洗切碎)。2、將豆腐撕開包裝用刀劃開待用。3、起鍋倒油燒熱,下入土豆片翻炒翻炒。4、接着,加適量的清水...
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