鹹菜毛豆煮老豆腐怎麼做-鹹菜毛豆煮老豆腐的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

鹹菜毛豆煮老豆腐的做法步驟

• 1、食材：毛豆、老豆腐、鹹菜（已清洗切碎）。

• 2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。

• 3、將老豆腐放在案板上切成小塊，待用。

• 4、起鍋倒油燒熱，下入毛豆翻炒翻炒。

• 5、接着，加適量的清水煮開、煮至毛豆斷生熟軟。

• 6、然後，合入切好的老豆腐和鹹菜翻動一下煮開。

• 7、最後，加適量的鹽。

• 8、加適量的味精。

• 9、調味翻勻即成。