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老豆腐怎麼做-老豆腐的做法

老豆腐怎麼做-老豆腐的做法

老豆腐的做法 老豆腐怎麼做

最喜歡那一碗老豆腐,清淡中透着鄉情,無論走到哪裏,只要能吃上一碗老豆腐,那種親切的感覺便油然而生。老豆腐可以自己做,也可以用內酯豆腐來做,調味汁可以根據自己的需求進行調配。

食材明細

主料
  • 內酯豆腐 (1盒)
輔料
  • 蝦皮 (少許)
  • 小葱 (2g)
  • 生抽 (3g)
  • 米醋 (3g)
  • 香油 (2g)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

老豆腐的做法步驟

  • 老豆腐的做法 老豆腐怎麼做 第2張

    1、原料:內酯豆腐、小葱和蝦皮。

  • 老豆腐的做法 老豆腐怎麼做 第3張

    2、小葱切碎,內酯豆腐去包裝倒入碗中。

  • 老豆腐的做法 老豆腐怎麼做 第4張

    3、蒸鍋加水燒開,豆腐放蒸鍋中,蒸7分鐘。

  • 老豆腐的做法 老豆腐怎麼做 第5張

    4、蒸好的豆腐加入生抽。

  • 老豆腐的做法 老豆腐怎麼做 第6張

    5、加入清香米醋。

  • 老豆腐的做法 老豆腐怎麼做 第7張

    6、加入香油。

  • 老豆腐的做法 老豆腐怎麼做 第8張

    7、加入蝦皮。

  • 老豆腐的做法 老豆腐怎麼做 第9張

    8、撒點小葱碎,拌勻就可以吃啦。

  • 老豆腐的做法 老豆腐怎麼做 第10張

    9、簡單美味的老豆腐。

  • 老豆腐的做法 老豆腐怎麼做 第11張

    10、自己在家做,幾分鐘就可以上桌啦。

小竅門

調味汁可以根據自己的喜好添加。

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