筍乾菜毛豆煮瓠子怎麼做-筍乾菜毛豆煮瓠子的做法
- 熱菜
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 高級 (難度)
筍乾菜毛豆煮瓠子的做法步驟
1、食材:毛豆、筍乾菜(已泡發)、瓠子。
2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。
3、將瓠子去皮清洗清洗撈出。
4、放在案板上切成滾刀塊。
5、起鍋倒油燒熱,下入切好的瓠子和毛豆翻炒翻炒。
6、接着,合入泡發好的筍乾菜,加適量的清水。
7、煮上6到7分鐘。
8、然後,加適量的鹽。
9、加適量的味精。
10、調味翻勻即成。
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