- 食材明細主料土豆(2個)肉餡(250g)輔料雞蛋(1個)麪粉(適量)澱粉(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆合的做法步驟1、和做茄合一樣。肉餡放調料醃製好,土豆去皮兩片一組的連刀片。雞蛋、麪粉、澱粉調成麪糊。備一碟麪粉。把...
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- “看似道不同的兩個菜,以前也從沒想過把他們放在一起,可是看着其他朋友這樣做了,愛吃土豆的我終於也試了試,這下好了,試出了感情,昨天晚餐炒了三次這個土豆,而且都説很好吃。”食材明細主料土豆(一個)番茄(大半個)輔料大葱(適量)雞精(適量)蒜瓣(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁...
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- “土豆絲捲餅,春天的味道,人人都喜歡,特別適合老年人的土豆絲捲餅你會做嗎?其實很簡單,燙麪上屜一蒸就OK了,軟軟的,涼了也不硬,而且很勁道,學會了做給爸媽吃,他們一定喜歡。”食材明細主料麪粉(200g)輔料油(適量)土豆絲(1盤)香葱(適量)香菜(適量)雞蛋醬(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)...
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- “土豆泥,在本土飲食中,西餐常見。本款土豆泥按中餐手法,先蒸後炒,老少皆宜,可根據口味不同調整加料。本款土豆泥,酸辣鹹整合,極其符合中國人正常口味。”食材明細主料土豆(四個,800g)肉末(250g)酸白菜(適量)豆腐乾(一塊)涪陵榨菜(一小包)輔料醬油(適量)小葱(五根)小青椒(二個(有辣味那種))花椒麪(適...
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- 食材明細主料土豆(半個)輔料香葱末(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)玉米澱粉(一小勺)雞蛋(半個)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆餅的做法步驟1、土豆去皮洗乾淨2、切絲過幾遍清水3、瀝去水分,加適量的鹽,香葱末,黑胡椒4、加一小勺玉米澱粉,半個雞蛋5、拌均6、平底鍋刷油7、倒入土豆絲,攤...
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- “很容易做的一道菜,材料很常見,焗這種烹飪方式相對而言又比較健康,土豆對於減脂健身的朋友來説,是代替精糧的絕佳選擇。簡單的一道菜,幸福感會爆棚的~~不會做菜的朋友也沒關係,很好上手,我也是廚房菜鳥一枚,第一次做,還比較成功。”食材明細主料小土豆(4個)輔料洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)...
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- “丘比沙拉醬照燒口味以雞蛋和優質植物油為主要原料,並添加雞肉顆粒,具有濃郁的照燒風味,口感獨特,適合製作三明治及各式美味沙拉。”食材明細主料饅頭(2個)煎雞蛋(2個)火腿(半塊)生菜葉(4片)輔料丘比沙拉醬照燒口味(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土洋結合的漢堡的做法步驟1...
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- 食材明細主料土豆(1個)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)土法烤土豆的做法步驟1、暖氣採暖爐。2、家裏的熱水已經多到氾濫了,蓋上爐蓋,不燒水了。我看着這也浪費資源呀,就跟婆婆要了幾個地瓜土豆類。3、洗淨,放爐蓋上烤。4、看看中間燒紅的蓋子,就可想而知温度有多高了。5、烤的...
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- 食材明細主料土豆(適量)輔料紅椒丁(適量)調料葱(適量)火腿(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)混合土豆泥的做法步驟1、土豆蒸熟。2、切紅椒丁,火腿,葱花。3、壓碎蒸熟的土豆泥和少許鹽。4、熱油放入鍋中炒。5、翻炒片刻即可出鍋。...
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- “兩次炒的土豆,一次傳上來吧。”食材明細主料土豆(適量)蝦(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆的做法步驟1、土豆,洗淨去皮。2、用刀具切成鏤空片。3、乾紅椒、葱、姜熗鍋,倒入蝦與土豆爆炒。4、我的午餐。5、第二天還是老一套。6、我的午餐。...
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- 食材明細主料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)火腿腸(適量)小葱(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)植物油(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆餅的做法步驟1、土豆去皮,切成厚片。2、胡蘿蔔、火腿腸、小葱切成丁。3、將土豆放鍋裏蒸熟。4、土豆蒸熟後涼一小會,放入保鮮袋內,用擀麪杖壓成泥。5...
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- “前兩天有薄荷的親,想做Curry的蔬菜。Curry挺好的,尤其現在天冷了,吃起來非常暖身。素食又低脂低卡,減肥的孩子多吃些也不怕胖。用的略帶苦味的小甘藍;土豆和洋葱是Curry菜裏不可缺少的;配了椰奶、香菜、青檸和石榴。石榴這個是前段時間看到雜誌上這麼配,覺得挺新鮮。其實椰子...
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- “都説秋季要潤燥,百合是常薦品。那包鮮百合,雖是真空包裝,還是不要無限期地放下去。做過幹百合的豆漿,還沒玩兒過鮮百合。而找不到去處的東西,就統統扔進豆漿機裏。黑黃二豆,益腎健脾。”食材明細主料鮮百合(1顆)黃豆(35克)黑豆(30克)輔料水(1200毫升)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(...
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- “很不錯的土豆新吃法,洗淨蒸熟,挖空後塞點喜歡的蔬菜培根奶酪條什麼的,打入一個雞蛋,再放入烤箱烤熟。”食材明細主料土豆(2個)輔料蔬菜(適量)芝士(適量)培根(適量)雞蛋(2個)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆的做法步驟1、把大小適中的土豆洗淨放入蒸鍋蒸熟後拿到切開一邊用小勺...
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- 食材明細主料豌豆(300g)鮮百合(50g)輔料鹽(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)百合豌豆的做法步驟1、鍋裏少油,熱油下豌豆煸炒2、豌豆開水下鍋焯2分鐘,不能蓋鍋蓋3、加鹽一勺,半碗熱水悶2分鐘,水快乾時加入鮮百合4、翻炒30秒,百合微微變透明色即可出鍋。小竅門新鮮時蔬,鮮甜清香,顏...
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- “沙拉的最法比較簡單,味道卻很好,很適合新手媽媽製作,一點小花樣,輕鬆做出精緻的美味西餐。土豆(又名馬鈴薯),其營養價值非常高,是一種糧菜兼用型的蔬菜,與稻、麥、玉米、高粱一起被稱為全球五大農作物。在法國,土豆被稱作“地下蘋果”。含有豐富的維生素A和維生素C以及礦物質,還...
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- ““渣”是合肥話,用來形容菜餚的形狀成渣狀。渣茄子是一道比較地道的合肥地方土菜,在別的地方又名蒜泥茄子。這道菜一般選用老茄子,因為嫩茄子蒸熟後水多,菜不厚實,沒有口感。而用老茄子卻是恰到好處。獨在異鄉才知道以前看似不起眼的家常菜是多麼的美味。那是家的味道,彌散着...
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- 食材明細主料土雞(適量)銀耳(適量)百合(適量)輔料姜(適量)胡蘿蔔(適量)生抽(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮銀耳百合土雞湯的做法步驟1、銀耳洗淨。2、百合洗淨。3、胡蘿蔔切花。4、雞砍塊。5、加入適量鹽生粉生抽胡椒粉拌勻。6、醃製入味。7...
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- “之前分享過用土豆做薯條,今天又分享一個土豆小零食。孩子舅爺爺送來一些自家種的小土豆,大一些的土豆被孩子奶奶做紅燒排骨了,比較小的用來給做孩子零食。”食材明細主料小土豆(適量)輔料黑胡椒粉(少許)燒烤粉(少許)鹽(少許)澱粉(少許)糖(少許)麪包糠(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通...
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- “夏天要吃苦,苦瓜是首選。苦瓜可以烹飪出許多美味佳餚。可以是説千幻萬變。土豆泥沙拉是以配餐搭配主餐出現在西餐裏。這道‘苦瓜土豆泥’是把中式的原料苦瓜融入到西餐土豆泥中。苦瓜可以去掉土豆泥的油膩,增加土豆泥的香氣。土豆泥可以充分的吸收苦瓜的清香和營養,減少苦...
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- “這個食譜特別特簡單,當然也美味,白土司或是全麥土司都可以。數量可以自己增加,都是一樣的。美好的天氣,來個下午茶時間,搭配咖啡,或是花茶水果茶之類的,一片吐司一片芝士的簡單組合,也能帶來快樂能量!!”食材明細主料土司(1個)輔料總統牌芝士(1個)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土...
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- “臘腸香腸最能代表年菜了,入冬後只要各家各户掛出醃臘製品,年就近了,今天做土豆胡蘿蔔香腸合蒸,簡單美味易做!”食材明細主料土豆(半個)胡蘿蔔半根(適量)輔料香腸(1根)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)胡蘿蔔土豆香腸合蒸的做法步驟1、食材,去皮土豆,胡蘿蔔,洗淨的香腸。2、土豆胡蘿...
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- 食材明細主料黑胡椒碎粒(適量)迷迭香(適量)香芹碎(適量)鹽(適量)橄欖油(約3大勺)輔料小土豆(若干)五香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤土豆的做法步驟1、烤箱預熱230度。煮一鍋水,水裏加鹽,煮沸後放入洗淨的小土豆(不需要去皮),煮到土豆變軟,可以輕鬆將筷子插入即可。2、將煮好的土豆取出,表...
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- “這款土豆絲軟軟的,很適合小寶貝吃!”食材明細主料土豆(3個)輔料鹽(1小勺)花椒粉(1小勺)葱末(適量)蒜末(適量)豆油(1大勺)水(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒土豆絲的做法步驟1、3個土豆去皮洗淨備用。2、土豆插成絲泡於水中。3、撈出土豆絲備用。4、1大勺豆油燒熱爆香...
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- “豆漿是每天早上都要來上一杯,配上油條,麪包或饅頭都可以。美味享受。”食材明細主料黃豆(10克)黑豆(10克)輔料糖粉(1勺)奶粉(1勺)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)混合豆漿的做法步驟1、備好食材。2、豆子提前泡一晚。3、放入豆漿機里加一勺糖粉奶粉。4、拌勻一下。5、加入水。6...
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