好吃的土豆燉雞腿如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

土豆燉雞腿是我最喜歡吃的一道菜餚了，每次只要我回家我的媽媽就一定會為我製作這款菜餚。這款菜餚葷素搭配合理，而且也是非常具有營養的一種菜餚。而且，這款菜餚的口感適中，適合各種人羣來食用，都是很好的選擇。裏面的土豆是軟軟糯糯的口感。

主料

土豆 ：150
小雞腿 ：500

輔料

鹽 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
油 ：適量
八角 ：適量

具體步驟

1.小雞腿清水洗淨

2.料酒，鹽，大料等醃製

3.土豆去皮 準備葱薑蒜

4.土豆切塊，見笑了，完全沒有紋路，俺是新手，原諒哈

5.準備好八角

6.等油熱爆，煸炒雞腿

7.加入適量水

8.大火燒開，放土豆，鍋開後轉入小火慢慢燉

9.大火收汁，也可以多留點湯汁，吃拌飯！

10.美味拌飯出爐！

烹飪技巧

我是新手，還請多多指教，不過這道菜今天做的算是成功，得到了家人的肯定，心裏美滋滋的！提前醃製入味會更好些，當然在煸炒的時候加入也可以！加的水沒過雞腿，大火燒開，放入土豆要繼續大火，再一次開鍋後轉入中火慢慢燉！希望得到大家的支持！