好吃可口的土豆豆角燉雞腿如何做簡單又好吃

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

好吃可口的土豆豆角燉雞腿，其實製作方法超級簡單，就是把土豆切成小塊子，還有豆角切小點，和洗乾淨的小雞腿一起放入砂鍋中放一兩片生薑，靜心等待四十分鐘的樣子，製作出來後還很好吃，小孩子也很喜歡吃，美味可口，也很適合老人吃，湯的味道也很好。

主料

雞腿 ：適量

輔料

豆角 ：適量
土豆 ：適量

具體步驟

雞肉切塊備用。

雞肉放入鍋中焯去血水。

撇去浮沫，撈出控淨水備用。

土豆去皮、洗淨、切塊。

準備好葱、姜、花椒、大料。

鍋裏放入適量油，油冒煙後，放入葱、姜、花

出香味後，放入雞肉翻炒。

放入適量水，不用太多，因為要用高壓鍋來壓制。

放入精鹽，翻拌均勻後，關火。

將炒鍋裏的雞肉連同湯水登入高壓鍋中，按雞肉鍵，壓至雞肉熟爛

壓好後，排氣開鍋蓋，放入味精翻拌均勻即可裝盤食用。