可口的香菇土豆燉雞如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

土豆 ：3-4個
鮮香菇 ：9個
雞腿 ：4個

輔料

桂皮 ：2片
料酒 ：適量
醬油 ：適量
老冰糖 ：4小塊
香葉 ：2-3片
蒜 ：適量
八角 ：2-3個
鹽 ：適量
生薑 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.準備材料，切好

2.放生薑葱白花椒給雞腿出水

3.出好水的幾塊用熱油翻炒

4.放入葱醬蒜八角茴香香葉桂皮翻炒

5.倒入醬油料酒翻炒均勻

6.倒適量水，放入香菇，大火燒開繼續燉10-15分鐘

7.加入土豆繼續燉煮至土豆軟爛

8.大火收汁盛出，撒上葱花

9.成品圖

烹飪技巧

鮮香菇比干香菇好吃