![香菇冬瓜燉雞塊怎麼做-香菇冬瓜燉雞塊的做法]( "香菇冬瓜燉雞塊怎麼做-香菇冬瓜燉雞塊的做法")
- “香菇燉雞塊算是常吃的老菜啦。秋天想做這個菜，又想清淡些，這個季節，冬瓜和香菇都是很適合的食材，這兩種食材適合和雞塊搭配，即好吃，又清淡，香菇燉雞塊變成香菇冬瓜燉雞塊，營養味道都不錯，即有香菇燉雞的香，又有冬瓜的調好，吃起來更適口，更下飯。”食材明細主料琵琶雞腿（400g）幹香菇（30...
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![紅燉雞爪怎麼做-紅燉雞爪的做法]( "紅燉雞爪怎麼做-紅燉雞爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（500克）輔料葱（適量）姜（適量）花椒（適量）八角（適量）老抽（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）蒜（適量）糖（30克）料酒（適量）五香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燉雞爪的做法步驟1、1，先將雞爪用開水焯一下2、鍋內重新加入適量水，以沒過雞爪為宜。依次將上述調料放入鍋內。3、開鍋後，小火燉一...
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![榛蘑燉雞腿怎麼做-榛蘑燉雞腿的做法]( "榛蘑燉雞腿怎麼做-榛蘑燉雞腿的做法")
- “榛蘑為真菌植物門真菌蜜環菌的子實體。榛蘑滑嫩爽口、味道鮮美、營養豐富”食材明細主料幹榛蘑（30克）雞大腿（1個）胡蘿蔔（1個）輔料葱花（3克）薑絲（3克）蒜末（3克）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（1茶匙）白糖（1茶匙）鹽（1茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）榛蘑燉雞腿的做法步驟1、雞大腿剁成小塊。2、...
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![紅菇燉雞怎麼做-紅菇燉雞的做法]( "紅菇燉雞怎麼做-紅菇燉雞的做法")
- “婆婆在山裏撿的純野生紅菇，燉湯特別鮮，聽説在福建老家，女人坐月子都要喝這個紅菇雞湯，不喝這個湯就不叫坐月子，呵呵。之前做了個紅菇煮雞湯，今天燉着吃，感覺味道更香濃，而且紅菇放進去的時間剛剛好，湯色鮮豔，營養也不打折扣。”食材明細主料土雞（半隻）乾紅菇（10朵）輔料生薑（1片）配料鹽（...
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![土豆燉雞塊的做法 家常菜---土豆燉“雞塊” 土豆燉雞塊怎麼做]( "土豆燉雞塊的做法 家常菜---土豆燉“雞塊” 土豆燉雞塊怎麼做")
- “為什麼要在“雞塊”上邊加上引號呢？因為，它已經不是嚴格意義上的雞塊了，雞胸肉、雞腿、雞骨架、雞翅根、翅中、翅尖、雞油，呵呵都被我分別用來做其他的菜了。剩下這所謂的雞塊，無非是雞脖子、雞頭、雞爪子、雞皮、雞肝之類，不過，做上一頓，我們一家三口剛剛好夠吃了！”食材明細主...
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![松蘑燉雞怎麼做-松蘑燉雞的做法]( "松蘑燉雞怎麼做-松蘑燉雞的做法")
- “在所有的蘑菇品種裏，我個人最愛吃的是松蘑。炒着吃，燉着吃，打滷子拌麪，都好吃，松蘑燉雞最經典。”食材明細主料松蘑（適量）三黃雞（適量）輔料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）香葉（適量）鹽（適量）白糖（適量）大料（適量）燉雞的老湯（適量）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）松蘑燉雞的做法步驟1、主要原料鬆...
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![銀耳燉雞的做法 給自己好好補補---銀耳燉雞 銀耳燉雞怎麼做]( "銀耳燉雞的做法 給自己好好補補---銀耳燉雞 銀耳燉雞怎麼做")
- 食材明細主料土雞（適量）銀耳（適量）黨蔘（適量）蓮子（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）銀耳燉雞的做法步驟1、整雞入鍋，嘻嘻，我剁不動，所以就用整的了，水開後撇淨浮沫。2、生薑拍開，整胡椒用刀背壓碎。3、接下來再放入一點料酒，發好的銀耳，蓮子，黨蔘就可以啦，我怕腥，便加了一片香葉，半顆...
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![土豆香菇燉雞架怎麼做-土豆香菇燉雞架的做法]( "土豆香菇燉雞架怎麼做-土豆香菇燉雞架的做法")
- 食材明細主料土豆（一個）香菇（半斤）胡蘿蔔（半根）雞架（1個）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆香菇燉雞架的做法步驟1、將土豆、胡蘿蔔去皮洗淨，切成塊，葱薑蒜切末2、鍋內倒入適量的食用油加熱後，倒入葱薑蒜炒香，倒入雞架炒至變色3...
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![燉雞翅湯怎麼做-燉雞翅湯的做法]( "燉雞翅湯怎麼做-燉雞翅湯的做法")
- 食材明細主料雞翅（2個）排骨（3塊）輔料鹽（0.5勺）姜（1塊）芹菜（1棵）料酒（1湯匙）胡蘿蔔（1塊）玉米（1段）紅棗（4個）洋蔘片（1克）蟲草花（1克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）燉雞翅湯的做法步驟1、準備食材。2、冷水將雞翅跟排骨下鍋再開火，要下兩片姜和一勺料酒。3、煮開讓它沸騰一下去除血沫，再撈岀洗淨...
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![鵪鶉蛋燉雞爪怎麼做-鵪鶉蛋燉雞爪的做法]( "鵪鶉蛋燉雞爪怎麼做-鵪鶉蛋燉雞爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（500g）鵪鶉蛋（300g）輔料陳皮（適量）大蒜子（適量）冰糖（適量）鹽（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）食用油（適量）香菜（適量）生薑（適量）鹹香（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鵪鶉蛋燉雞爪的做法步驟1、雞爪洗乾淨焯水備用2、鵪鶉蛋冷水下鍋煮幾分鐘3、鵪鶉蛋剝殼，所有材料準備好4、鍋裏到油，放...
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![筍乾燉雞怎麼做-筍乾燉雞的做法]( "筍乾燉雞怎麼做-筍乾燉雞的做法")
- 食材明細主料土雞（一隻）筍乾（適量）輔料香葉（兩片）花椒粒（適量）洋葱（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）蠔油（適量）冰糖（一塊）鹽（適量）醋（適量）幹辣椒（兩個）料酒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）筍乾燉雞的做法步驟1、雞塊焯水，備用。2、筍乾，提前一晚，冷水泡發後，洗淨，控水，備用。3、準備小料，蒜瓣，薑片，...
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![芋頭燉雞腿 芋頭燉雞腿怎麼做-芋頭燉雞腿的做法 雞肉料理]( "芋頭燉雞腿 芋頭燉雞腿怎麼做-芋頭燉雞腿的做法 雞肉料理")
- 食材明細主料雞腿（一個）芋頭（500克）胡蘿蔔（300克）輔料食用油（30克）老抽（2勺）鹽（2勺）葱（1段）姜（4片）蒜（3瓣）醬油（2勺）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芋頭燉雞腿的做法步驟1、雞腿切塊打水抄2、清理芋頭3、胡蘿蔔芋頭切塊備用4、抄完水的雞腿裝碗備用5、準備葱花薑絲蒜片6、鍋裏放油中火加熱...
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![姬松茸燉雞怎麼做-姬松茸燉雞的做法]( "姬松茸燉雞怎麼做-姬松茸燉雞的做法")
- “姬松茸營養豐富，有助於人提高免疫力，湯味鮮美配上滋補雞肉，是一道營養價值較高的湯品。”食材明細主料姬松茸（適量）雞（半隻）輔料姜（3片）杞子（少許）鹽（少許）其他（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）姬松茸燉雞的做法步驟1、姬松茸需泡發，泡的水不要倒掉，隔去雜質，備用2、雞斬件焯水3、撈出洗淨...
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![雙仁蓮子木耳燉雞的做法 雙仁蓮子黑木耳燉雞腿 雙仁蓮子木耳燉雞怎麼做]( "雙仁蓮子木耳燉雞的做法 雙仁蓮子黑木耳燉雞腿 雙仁蓮子木耳燉雞怎麼做")
- “雙仁蓮子黑木耳燉雞腿：薏仁、花生仁、黑木耳、雞腿。薏仁（拉丁SemenCoicis英文名CoixSeed）又名薏苡仁、苡米、苡仁等。是常用的中藥．又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痺、清熱排膿等功效。春季應當多吃。花生又名落花生、地果、唐人豆。花生...
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![菠蘿蜜核燉雞怎麼做-菠蘿蜜核燉雞的做法]( "菠蘿蜜核燉雞怎麼做-菠蘿蜜核燉雞的做法")
- “本來想做板栗雞的，沒買到板栗，就湊合用了菠蘿蜜核。味道還可以”食材明細主料小公雞（1只）菠蘿蜜核（適量）輔料葱（1顆）姜（小半塊）辣椒（6個）花椒（適量）八角（適量）鹽（適量）糖（適量）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菠蘿蜜核燉雞的做法步驟1、雞切塊，菠蘿蜜核去外邊的硬殼，葱切段，姜切絲或者條，辣椒...
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![黃瓜燉雞塊怎麼做-黃瓜燉雞塊的做法]( "黃瓜燉雞塊怎麼做-黃瓜燉雞塊的做法")
- 食材明細主料雞肉（適量）黃瓜（適量）輔料油（適量）葱蒜姜（適量）辣椒（適量）啤酒（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）糖（適量）其他（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃瓜燉雞塊的做法步驟1、從超市買的兩個小雞架。2、將雞架剁成塊兒。3、準備黃瓜3根。4、將黃瓜切成塊兒。5、燒水焯雞肉。6、2分鐘...
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![魚膠紅棗枸杞燉雞的做法 魚膠紅棗枸杞燉竹絲雞 魚膠紅棗枸杞燉雞怎麼做]( "魚膠紅棗枸杞燉雞的做法 魚膠紅棗枸杞燉竹絲雞 魚膠紅棗枸杞燉雞怎麼做")
- “魚膠的營養價值高，每年這個時候我都會拿些魚膠燉點湯給我家多多小盆友喝的”食材明細主料竹絲雞（半隻）小魚膠（5只）輔料姜（2片）枸杞（幾顆）紅棗（幾顆）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）魚膠紅棗枸杞燉雞的做法步驟1、材料：魚膠竹絲雞少量紅棗枸杞兩片姜魚膠提前發泡一晚，竹絲雞用開水...
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![山藥燉雞爪怎麼做-山藥燉雞爪的做法]( "山藥燉雞爪怎麼做-山藥燉雞爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（350克）山藥（80克）輔料紅棗（3—5顆）配料姜（適量）葱（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山藥燉雞爪的做法步驟1、山藥去皮切片，用清水泡着；紅棗去核；雞爪清洗乾淨，焯一下水。2、鍋里加適量水，放入雞爪、薑片、葱結，大火燒開，小火燉半個小時。3、大約半個小時，湯汁...
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![韓式安東燉雞怎麼做-韓式安東燉雞的做法]( "韓式安東燉雞怎麼做-韓式安東燉雞的做法")
- “安東燉雞”是韓國著名古城“安東市”的傳統料理。雞塊香嫩入味、湯汁甜鮮微辣，特別是裏面的粉絲，特別入味，飽含雞湯，味道濃郁。據説是在上世紀80年代，安東舊市場雞肉專賣衚衕的商人們為了應對西式炸雞店的競爭，開發了擁有新口味的安東燉雞。安東燉雞的由來雖然很簡單，但因其獨...
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![燒燉雞翅根怎麼做-燒燉雞翅根的做法]( "燒燉雞翅根怎麼做-燒燉雞翅根的做法")
- “美味健康的燒燉雞翅根，鹹甜微辣口，棒棒的~~時間略微長了點，南瓜和紅薯燒燉的太軟，盛出來的過程有損品相了~~下次努力做得更好”食材明細主料雞翅根（十二個）大土豆（一個）胡蘿蔔（一個）南瓜（一塊）紅薯（半個）幹香菇（十六個）輔料八角（一個）桂皮（半個）白糖（適量）醬油（適量）幹辣椒（一兩個）鹽（適量）葱（適量）姜...
- 30307
![蘿蔔燉雞架怎麼做-蘿蔔燉雞架的做法]( "蘿蔔燉雞架怎麼做-蘿蔔燉雞架的做法")
- 食材明細主料雞架（1個）白蘿蔔（半根）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔燉雞架的做法步驟1、將蘿蔔去皮洗淨切塊，雞架放入沸水中煮一會，水中放入適量的姜去腥味2、鍋內放油加熱，倒入葱花蒜末爆炒，倒入雞架炒至...
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![荔枝酸梅燉雞翅的做法 荔枝酸梅燉雞翅 荔枝酸梅燉雞翅怎麼做]( "荔枝酸梅燉雞翅的做法 荔枝酸梅燉雞翅 荔枝酸梅燉雞翅怎麼做")
- “這道菜雞肉香中帶着淡淡的酸甜，是一道很適合夏季食用的開胃菜。”食材明細主料雞中翅（500克）酸梅醬（40克）姜（2片）油（5毫升）水量（600毫升）輔料荔枝（8個）鹽（3克）料酒（10毫升）老抽（5毫升）酸甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）荔枝酸梅燉雞翅的做法步驟1、雞翅用熱水淋燙，撈出洗淨，荔枝剝殼去籽；2、...
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![南瓜燉雞怎麼做-南瓜燉雞的做法]( "南瓜燉雞怎麼做-南瓜燉雞的做法")
- 食材明細主料草雞（一隻）輔料嫩南瓜（500克）木耳（適量）葱（適量）蒜（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）南瓜燉雞的做法步驟1、草雞一隻，嫩南瓜500克，木耳少許，葱薑蒜適量。2、草雞斬塊綽水，南瓜去皮切塊。3、點火，做鍋。4、放雞塊翻炒。5、放料酒，生抽，老抽，糖煸炒。6、葱姜放進去加...
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![蟲草花花膠燉雞腳怎麼做-蟲草花花膠燉雞腳的做法]( "蟲草花花膠燉雞腳怎麼做-蟲草花花膠燉雞腳的做法")
- “此款湯水具有很高的營養價值，固本培元、滋陰補腎、養血顏樣樣皆能。腰膝痠軟，身體虛弱，最適宜經常食用。花膠加入冬草，可更有效增強機體免疫力，沙蔘玉竹都比較平和，無論男女老少均可食用，是補而不燥之珍貴佳品。且花膠和雞腳都含有豐富膠質，愛美的女士千萬不要錯過這道美容湯哦...
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![豬肚竹筍燉雞怎麼做-豬肚竹筍燉雞的做法]( "豬肚竹筍燉雞怎麼做-豬肚竹筍燉雞的做法")
- “寒冷的冬天，能喝上一口鮮美的靚湯那是最好不過了，豬肚，竹筍和雞的完美融合，不僅口感鮮美，而且還有有養顏壯骨的作用，有非常好的滋補作用。”食材明細主料豬肚（550克）草雞（500克）竹筍（700克）輔料料酒（30毫升）小葱（10克）生薑（10克）鹽（5克）麪粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬肚竹筍燉...
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味味甜
