香炸裏脊的做法 香炸裏脊(墨墨的菜) 香炸裏脊怎麼做
- 熱菜
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“香酥可口做法很簡單希望她長大自己做”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
香炸裏脊的做法步驟
1、豬裏脊一塊洗淨備用
2、豬裏脊別切片(稍厚些)備用
3、打入雞蛋依次放入蠔油胡椒粉五香粉白糖鹽(口味可按自己喜好改變)
4、倒入調好的水澱粉拌均勻放置10分鐘
5、下鍋前裹均麪粉
6、燒油油熱放入裹好麪粉的肉片炸至漂浮成金黃色撈出
7、控出多餘油盛盤
小竅門
香酥可口用油乾淨
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