香煎豬裏脊的做法 超級簡單的香煎豬裏脊 香煎豬裏脊怎麼做
- 熱菜
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“我們家裏的每週上桌菜,全家都喜歡。裏脊肉經過簡單的處理,超級入味下飯。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
香煎豬裏脊的做法步驟
1、裏脊肉一條,用刀背反覆敲打。這樣裏脊肉煎制好特別的嫩。
2、把裏脊肉切開,大小隨意儘量均等。
3、炸豬排粉一包,倒在盤子裏。
4、拿出一塊裏脊肉裹粉。
5、兩面全部均勻的粘上,儘量多裹點,特別好吃。
6、裹好的豬裏脊放置兩個小時入味,儘量不要少於一個小時。中午吃可以早晨醃製好放冰箱。
7、鍋裏放油,放入豬裏脊。
8、中小火煎到兩面金黃即可。可以用筷子扒開一塊看看是否熟透。
9、其他任何調料都不用再放,可以開吃啦!
小竅門
很簡單的一道菜,廚房小白也可以成功!大家試試吧!歡迎留言。
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